sehen lecker aus

Zitat von Lucas_Mama:

Tatsächlich Luft getrocknet?
Ich hätte Angst, das die schlecht werden

Am besten googelst du das mal.. ich war noch ein Kind, weiß es daher nicht genau. Aber Oma hatte die immer an einer Schnur getrocknet in der Küche hängen und ich durfte nicht ran

Zitat von Darwin27:

Zitat von Lucas_Mama:

Tatsächlich Luft getrocknet?
Ich hätte Angst, das die schlecht werden

Am besten googelst du das mal.. ich war noch ein Kind, weiß es daher nicht genau. Aber Oma hatte die immer an einer Schnur getrocknet in der Küche hängen und ich durfte nicht ran

klar kann man an der luft trocknen. dauert aber lange udn man braucht einen warmen, aber nicht zu feuchten ort (daher ist die küche meist ungeeignet)

schneller gehts im dörrautomaten oder im backofen bei 50grad mit geöffneter tür.

Zitat von shelyra:

Zitat von Darwin27:

Zitat von Lucas_Mama:

Tatsächlich Luft getrocknet?
Ich hätte Angst, das die schlecht werden

Am besten googelst du das mal.. ich war noch ein Kind, weiß es daher nicht genau. Aber Oma hatte die immer an einer Schnur getrocknet in der Küche hängen und ich durfte nicht ran

klar kann man an der luft trocknen. dauert aber lange udn man braucht einen warmen, aber nicht zu feuchten ort (daher ist die küche meist ungeeignet)

schneller gehts im dörrautomaten oder im backofen bei 50grad mit geöffneter tür.

Danke für den Tipp, das werde ich nachher mal machen bzw ausprobieren

Mein Backofen hört auf zu heizen, wenn die Tür auf geht Gibt's da nen anderen Trick?

Zitat von Juniors-Mama:

Mein Backofen hört auf zu heizen, wenn die Tür auf geht Gibt's da nen anderen Trick?

einen kochlöffel in die tür stecken? oder ist das auch schon zu weit geöffnet dann?

Zitat von Juniors-Mama:

Mein Backofen hört auf zu heizen, wenn die Tür auf geht Gibt's da nen anderen Trick?

soweit ich weiß reicht es auch wenn man regelmässig die tür öffnet.
es geht halt darum, dass die feuchtigkeit entweichen kann wenn man die sachen trocknet.

jemand ne idee was man mit holunderblüten noch machen kann? hab soviel im garten.

ansatz für sirup udn gelee steht shcon auf dem herd. aber ich hab noch soviel mehr blüten die in den nächsten tagen erntereif werden

Zitat von shelyra:

jemand ne idee was man mit holunderblüten noch machen kann? hab soviel im garten.

ansatz für sirup udn gelee steht shcon auf dem herd. aber ich hab noch soviel mehr blüten die in den nächsten tagen erntereif werden

Pfannenkuchen kann man damit gut machen.
http://www.essen-und-trinken.de/rezept/266435/holu nderbluetenpfannkuchen.html

Holunderblütentee?

Holunderblütensaft
http://www.essen-und-trinken.de/rezept/164436/holu nderbluetensaft.html

Na, wie siehts in Euren Gärten aus?

Bei uns ist es richtig schön - unsere Rhododendren blühen wieder. Die wurden 2014 umgesetzt, damit sie den Hausbau überleben und waren letztes Jahr voller Zikaden und hatten keine einzige Blüte. Wir haben dann letztes Jahr immer die vom Pilz befallenen Blüten entfernt und dieses Jahr blühen beide wieder

Meine Erdbeeren scheinen auch was zu werden, die blühen jetzt doch mal. Bin begeistert. Mein Vorgartenbeet wuchert auch gar Naturblütenmäßig hab da alles etwas anarchisch angepflanzt, aber es ist echt hübsch geworden

wir haben schon die ersten früchtchen an erdbeere, himbeere udn brombeere. müssen nur noch etwas wchsen udn farbe bekommen. auch kleine toamten gibts schon.
salat, radieschen udn karotten ernten wir seit wochen...

usner vorgarten wurde vom unwetter ganz schön durcheinander gewirbelt. haben ja hohes gras vorne und das wurde richtig umgeweht. haben es jetzt hochgebunden. mal sehen ob das hält

Zitat von shelyra:

wir haben schon die ersten früchtchen an erdbeere, himbeere udn brombeere. müssen nur noch etwas wchsen udn farbe bekommen. auch kleine toamten gibts schon.
salat, radieschen udn karotten ernten wir seit wochen...

usner vorgarten wurde vom unwetter ganz schön durcheinander gewirbelt. haben ja hohes gras vorne und das wurde richtig umgeweht. haben es jetzt hochgebunden. mal sehen ob das hält

Fruchtbestand haben wir an unserer Himbeere auch ganz viele und an den Erdbeeren auch jetzt Brombeeren brauchen ja noch ein bißchen - unser Chilli legt auch nochmal nach. Dieses Jahr fetzt das richtig mit unserm Garten, jetzt wo alles gemacht ist an Terasse und wegen, da kann man schön gestalten

Brombeeren und Erdbeeren haben auch schon viele Früchte - wenn auch noch mini. Bei der Himbeere bin ich unsicher. Ein paar sind da glaub ich auch dran. Selbst vom neuen Blaubeerstrauch (25 cm hoch ) wird es wohl ein paar Früchte geben.

Unser Kirsch-Baum hängt mal wieder voll.. Mirabellen wird es wohl aufgrund sehr starkem Rückschnitt kaum geben, Pflaumen aufgrund seit Jahren ausgefallenem Rückschnitt nicht. Rhabarber fällt dieses Jahr wohl leider auch eher aus, weil wir den recht spät noch umgesetzt haben. Der kleine Birnbaum hängt so voll - das kann kaum mit rechten Dingen zugehen.. die fallen bestimmt wie letztes Jahr wieder alle ab

Und Quitten.. davon haben wir für uns und die gesamte Nachbarschaft mal wieder genug (zumindest sieht es den Blüten nach mal wieder so aus). Gemüse fällt dieses Jahr ja noch aus - leider! Ich hab nur eine kleine Zuccini im Topf. Die sieht allerdings recht glücklich aus dort auf dem Balkon

Haach.. so ein Garten ist wundervoll Dieses Jahr ist das erste Jahr, dass wir ihn ziemlich gut nutzen können. Bin gespannt, was wir da alles zaubern können. Ich lass mich hier gerne inspirieren

lecker, darwin1 da habt ihr aber recht viele obstbäume!
sowas ist ja noch mein traum, aber bisher ahben wir noch keinenn platz geschaffen für obstbäume. hätte gerne pfirsisch udn apfel

Zitat von shelyra:

lecker, darwin1 da habt ihr aber recht viele obstbäume!
sowas ist ja noch mein traum, aber bisher ahben wir noch keinenn platz geschaffen für obstbäume. hätte gerne pfirsisch udn apfel

Wir haben ja auch einen "alten" Garten, in dem leider vom Vorbesitzer über Jahre nichts gemacht wurde. So haben wir zwar tolle alte Bäume und große Auswahl, mussten da aber jetzt erstmal Taboularasa machen..

Wir haben:

Apfel: letztes Jahr in der Hälfte abgebrochen; hat überlebt, aber sieht nun komisch aus und bringt nicht mehr so viel.

Kirsche: schön, groß, reich tragend

Quitte: schön, groß, reich tragend

Mirabelle: letztes Jahr abgebrochen, vom Vorbesitzer total verschnitten, mein Mann hat ihm jetzt den Rest gegeben..

Pflaume: riesig, nie gepflegt, d.h. mit viel Totholz, bisher kaum Früchte

Birne: die letzten beiden Jahre gut gepflegt, reicher Fruchtbesatz - letztes Jahr wegen Wassermangel keine Früchte. Wenn es so weiter regnet, wird das dieses Jahr was

Das wars an Bäumen. Ich war auch sehr glücklich über den reichen Garten. Zumal die Bäume ja schon älter sind und damit idR mehr Ertrag bringen.

Lasst uns hier doch auch alles posten, was wir selbst machen

Ich würd dieses Jahr so gerne Marmeladen machen, Quittenschnaps (das wird mein Mann machen) und evtl. Liköre? Weiß nur nicht, obs dafür reicht..