Mütter- und Schwangerenforum

Corona Rezepte

Gehe zu Seite:
Tanzbär
13446 Beiträge
06.04.2020 18:20
Bei uns gab es die letzten Tage

- gegrilltes Gemüse mit Fleisch und Kartoffelgratin
- Apfeltarte
- Gemüse-Reis-Pfanne
- Spagetti mit Spargel und Tomaten
- Reis mit Hähnchen und Pilzen

Jungsmama1516
383 Beiträge
06.04.2020 18:26
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis gibt es hier morgen , Kartoffelpüree mit Fisch und Spinat essen wir noch gerne ....
Christen
25044 Beiträge
06.04.2020 18:29
Vielen Dank schon mal an euch da waren super Ideen dabei.
Die wird Muddi jetzt auf einen Zettel schreiben und dann dürfen sie daraus wählen. Vielleicht wird ja sogar der Maultaschensalat mit durch gewunken
Alaska
18846 Beiträge
06.04.2020 18:32
Ich überlege, was es die letzten Tage gab.
Aktuell hock ich nach schwerer Gartenarbeit *ächz mit Mann auf der Terasse, Laptop auf dem Schoß und vor uns brennt ein Feuerchen. Wir grillen also (sollte die Kohle endlich mal zu glühen beginnen)... Bis dahin bin ich ein geräucherter Stockfisch. *stichelt den ehemann
Dazu gibt es Gurkensalat, Pommes und Kräuterbutter.
Die Jungs dürfen nachher auch noch Marshmallows aufspießen und grillen.

Gestern hatten wir Arme Ritter mit Apfelmus.
Die letzten Tage (Reihenfolge passt nicht ):
Maultaschen-Kartoffel-Bratpfanne mit Ei darüber
Gemüsesuppe mit Saitenwürstchen
Kaiserschmarrn mit Rosinen und Puderzucker
Pfannkuchen mit selbstgemachter Marmelade
Spaghetti mit Pilz-Sahne-Soße und Parmesan
Baked Beans mit Ka-Pü
Ofengemüse mit Parmesan, Frischkäse-Dip und Hummus
Reis mit Erdnussbuttersoße und asiatischem Gemüse
Spargel mit Sauce hollandaise und Salzkartoffeln
Vegane Spaghetti Bolognese

Mehr fällt mir grad nicht ein
Christen
25044 Beiträge
06.04.2020 18:35
Zitat von Alaska:

Ich überlege, was es die letzten Tage gab.
Aktuell hock ich nach schwerer Gartenarbeit *ächz mit Mann auf der Terasse, Laptop auf dem Schoß und vor uns brennt ein Feuerchen. Wir grillen also (sollte die Kohle endlich mal zu glühen beginnen)... Bis dahin bin ich ein geräucherter Stockfisch. *stichelt den ehemann
Dazu gibt es Gurkensalat, Pommes und Kräuterbutter.
Die Jungs dürfen nachher auch noch Marshmallows aufspießen und grillen.

Gestern hatten wir Arme Ritter mit Apfelmus.
Die letzten Tage (Reihenfolge passt nicht ):
Maultaschen-Kartoffel-Bratpfanne mit Ei darüber
Gemüsesuppe mit Saitenwürstchen
Kaiserschmarrn mit Rosinen und Puderzucker
Pfannkuchen mit selbstgemachter Marmelade
Spaghetti mit Pilz-Sahne-Soße und Parmesan
Baked Beans mit Ka-Pü
Ofengemüse mit Parmesan, Frischkäse-Dip und Hummus
Reis mit Erdnussbuttersoße und asiatischem Gemüse
Spargel mit Sauce hollandaise und Salzkartoffeln
Vegane Spaghetti Bolognese

Mehr fällt mir grad nicht ein
Ofengemüse kommt noch auf den Zettel
06.04.2020 18:41
Zitat von Christen:

Her mit euren Corona Rezepten!Gerne bitte welche ohne Nudeln, Mehl oder Hefe
Was kocht ihr so in dieser besonderen Zeit?Mich würgt es inzwischen bei Nudeln..
Ich merke mir mal den Thread und schreibe, wenn ich dazu komme, die nächsten Tage etwas rein.
06.04.2020 19:18
Ich habe gerade auf der Christina Seite gestöbert . Und Rezepte "ohne" Hefe gefunden. Die probiere ich aus. Mehl habe ich noch da und hoffe, dass ich morgen auch welche bekomme. Ich habe ja noch die leise Hoffnung, dass ich frische Hefe bekomme. Von der Trockenhefe habe ich mich schon verabschiedet.
Mayberry
1071 Beiträge
06.04.2020 19:20
Zitat von Christen:

Zitat von Mayberry:

Gefüllte Paprika Schoten (mit Fleisch für Familie, couscous vllt für dich) und Kartoffeln.

Habe letztens online nen Kohlrabi Möhren Auflauf gesehen. Der sah auch gut aus.

Warst du nicht auch die mit den falafeln in Nugget Form? (Falls ja nehm ich gern das Rezept )

Kartoffel Auflauf mit Blumenkohl.
gefüllte Paprikaschoten, gemerkt
Ja, ich war das. Ich habe die Biomischung zum anrühren vom Rewe geholt. Ganz unspektakulär


Ich danke dir ? perfekt! Das geht auch fix ? ich dachte ich muss Kichererbsen stampfen oder sowas aufwendiges
Snoopy2014
1498 Beiträge
06.04.2020 19:44
Bei uns gibt es die nächsten Tage das
Di- Gefüllte paprika mit Gemüse reis
Mi-Gemüse Pfanne mit Hähnchen
Do-Schnitzel, Spargel, Kartoffeln und hollandaise
Fr -Kartoffel Blumenkohl auflauf und dazu Lachs
Sa-Zwiebel Sahne Hähnchen mit reis und frischen Salat
So -Rouladen, Rotkohl und Klöße
Mo- Braten Kartoffeln und Kaisergemüse
06.04.2020 19:45
Zitat von Magnolia___:

Mh. Wir essen eigentlich wie immer
Heute Kartoffel Brokkoli gratin.

Nudeln tatsächlich nicht öfter als sonst. Allerdings öfter Käsespätzle, das ist mein "es muss schnell gehen" Gericht, was immer vorrätig in unserem Kühlschrank ist.


Was geht an Käsespätzle schnell? Teig machen, Spätzle pressen/Schaben, Zwiebeln dünsten, alles Schicht für Schicht in die Auflaufform und dann noch im Ofen backen. Die gibts hier nur, wenn wir viel Zeit haben.

In letzter Zeit gabs hier:
Burger
Omelett
Gnocchi mit Bacon, Spinat und Kirschtomaten
Paprika Suppe mit Mozarella-Ciabatta
Salat mit Birne, Kerne und dazu Kräuterbaguette
Curry mit Reis
Glasnudelsalat
Chicken Korma (allerdings mit Halloumi statt Chicken)
Rührei mit Toast
06.04.2020 19:49
Zitat von LilaRegenschirm:

Zitat von Magnolia___:

Mh. Wir essen eigentlich wie immer
Heute Kartoffel Brokkoli gratin.

Nudeln tatsächlich nicht öfter als sonst. Allerdings öfter Käsespätzle, das ist mein "es muss schnell gehen" Gericht, was immer vorrätig in unserem Kühlschrank ist.


Was geht an Käsespätzle schnell? Teig machen, Spätzle pressen/Schaben, Zwiebeln dünsten, alles Schicht für Schicht in die Auflaufform und dann noch im Ofen backen. Die gibts hier nur, wenn wir viel Zeit haben.

In letzter Zeit gabs hier:
Burger
Omelett
Gnocchi mit Bacon, Spinat und Kirschtomaten
Paprika Suppe mit Mozarella-Ciabatta
Salat mit Birne, Kerne und dazu Kräuterbaguette
Curry mit Reis
Glasnudelsalat
Chicken Korma (allerdings mit Halloumi statt Chicken)
Rührei mit Toast

Ich hab zB außer in der Ausbildung noch nie Spätzle selber gemacht. Und in den Ofen kommen die hier auch nicht.
06.04.2020 19:52
Ich koch nicht anders als "vorher". Hier gibts immer schon viel Nudeln.

Diese Woche bei uns:
Bratwürstchen, Kartoffelbrei und Erbsen
Großer Salatteller
Spinat-Ricotta-Cannelloni
Brotzeit mit bunten Eiern
Forelle bzw Lachs vom Grill mit Grillgemüse und Baguette
Pizza vom Grill
Rollbraten mit Klößen
Alaska
18846 Beiträge
06.04.2020 20:07
Kässpätzle in den Ofen? Eine Sünde, welcher Frevler behauptet sowas?
BlödmannVomDienst
25914 Beiträge
06.04.2020 20:11
Zitat von Christen:

Zitat von Zwerginator:

Und wenn du einfach die lieblingsessen abänderst? Was ist das denn?
Spinat, Kartoffeln und Eier, Pfannkuchen, Nudeln mit Tomatensauce, Käsenudeln, Nudelsuppe, Fischstäbchen mit Kartoffelbrei..


Das kommt mir bekannt vor. Möhrensuppe ist bei uns noch gut gefragt. Und statt Käsenudeln "Spaghetti Carbonara". Bei uns gabs in den letzten zwei Wochen 5 mal!!!!! Pfannkuchen.
AniMaxi
15819 Beiträge
06.04.2020 20:13
Da kann ich dir für heute und morgen nicht helfen. Heute gab es Parika schnitzel mit Spätzle und morgen auch
Gehe zu Seite:
  • Dieses Thema wurde 13 mal gemerkt