Zitat von Schnecke510:

Zitat von Zwerginator:

Vegan kann ich leider überhaupt nicht. Ich brauche Milch und Käse

Ich kaufe mittlerweile nur noch Mandel- oder Hafermilch. Das schmeck mir sogar besser als Milch.

Letztens habe ich mir nach Ewigkeiten mal wieder ein Müsli mit Kuhmilch gemacht, weil die Mandelmilch leer war. Ich fand's richtig ekelhaft

Käse allerdings ist so ein Ding... ich habe noch nie einen gegessen, der wie Gouda geschmeckt hat und zum Überbacken... lassen wir das

Zitat von Morly:

Zitat von Schnecke510:

Zitat von Zwerginator:

Vegan kann ich leider überhaupt nicht. Ich brauche Milch und Käse

Ich kaufe mittlerweile nur noch Mandel- oder Hafermilch. Das schmeck mir sogar besser als Milch.

Letztens habe ich mir nach Ewigkeiten mal wieder ein Müsli mit Kuhmilch gemacht, weil die Mandelmilch leer war. Ich fand's richtig ekelhaft

Käse allerdings ist so ein Ding... ich habe noch nie einen gegessen, der wie Gouda geschmeckt hat und zum Überbacken... lassen wir das

Ja, Käse ist das große Problem. Einen Mobier oder Peyrigoux bekommt man vegan (leider noch) nicht hin. Aber Milch gibt's bei uns gar nicht mehr, wir finden das auch eklig mittlerweile.

Cool,da seid ihr ja wieder
Ja,ich finde kuhmilch auch fies,alleine der Geruch von warmer Kuhmilch...
100%werde ich auch nicht schaffen,ab und zu Käse muss sein. Dreimal im Jahr mein Mettbröttchen und einmal im Jahr eingelegte Heringe auch

Zitat von Schnecke510:

Zitat von Morly:

Zitat von Schnecke510:

Zitat von Zwerginator:

Vegan kann ich leider überhaupt nicht. Ich brauche Milch und Käse

Ich kaufe mittlerweile nur noch Mandel- oder Hafermilch. Das schmeck mir sogar besser als Milch.

Letztens habe ich mir nach Ewigkeiten mal wieder ein Müsli mit Kuhmilch gemacht, weil die Mandelmilch leer war. Ich fand's richtig ekelhaft

Käse allerdings ist so ein Ding... ich habe noch nie einen gegessen, der wie Gouda geschmeckt hat und zum Überbacken... lassen wir das

Ja, Käse ist das große Problem. Einen Mobier oder Périgord bekommt man vegan (leider noch) nicht hin. Aber Milch gibt's bei uns gar nicht mehr, wir finden das auch eklig mittlerweile.

Ich esse zum Glück nie käse außer überbackenen Gouda (ich weiß nicht mal, was das für käse ist, den du da gerade erwähntest )
Kuhmilch haben wir nur wegen dem Zwerg da, das ist mir mit Pflanzenmilch noch zu heikel, da er locker 10L/Woche trinkt und die ja doch gehaltvoller ist als zb Mandelmilch.

Zitat von Schnecke510:

Zitat von Morly:

Zitat von Schnecke510:

Zitat von Zwerginator:

Vegan kann ich leider überhaupt nicht. Ich brauche Milch und Käse

Ich kaufe mittlerweile nur noch Mandel- oder Hafermilch. Das schmeck mir sogar besser als Milch.

Letztens habe ich mir nach Ewigkeiten mal wieder ein Müsli mit Kuhmilch gemacht, weil die Mandelmilch leer war. Ich fand's richtig ekelhaft

Käse allerdings ist so ein Ding... ich habe noch nie einen gegessen, der wie Gouda geschmeckt hat und zum Überbacken... lassen wir das

Ja, Käse ist das große Problem. Einen Mobier oder Peyrigoux bekommt man vegan (leider noch) nicht hin. Aber Milch gibt's bei uns gar nicht mehr, wir finden das auch eklig mittlerweile.

ich habe ein Buch mit Rezepten für veganen Käse,das werde ich definitiv mal in Angriff nehmen

Zitat von Christen:

Cool,da seid ihr ja wieder
Ja,ich finde kuhmilch auch fies,alleine der Geruch von warmer Kuhmilch...
100%werde ich auch nicht schaffen,ab und zu Käse muss sein. Dreimal im Jahr mein Mettbröttchen und einmal im Jahr eingelegte Heringe auch

Ja sicher

Mir fällt gerade auf: ich habe in meinem ganzen Leben noch nie ein Mettbrötchen gegessen. Nur gefaktes aus Reiswaffeln

Zitat von Christen:

Cool,da seid ihr ja wieder
Ja,ich finde kuhmilch auch fies,alleine der Geruch von warmer Kuhmilch...
100%werde ich auch nicht schaffen,ab und zu Käse muss sein. Dreimal im Jahr mein Mettbröttchen und einmal im Jahr eingelegte Heringe auch

Ganz strikt bin ich auch nicht. Aber ich versuche eben, so verträglich wie möglich zu wirtschaften. Eier kaufe ich kaum noch, nur wenn ich mal einen Kuchen mache...man muss sich nur ein wenig damit auseinandersetzen, dann klappt das ganz gut.

Zitat von Morly:

Zitat von Christen:

Cool,da seid ihr ja wieder
Ja,ich finde kuhmilch auch fies,alleine der Geruch von warmer Kuhmilch...
100%werde ich auch nicht schaffen,ab und zu Käse muss sein. Dreimal im Jahr mein Mettbröttchen und einmal im Jahr eingelegte Heringe auch

Ja sicher

Mir fällt gerade auf: ich habe in meinem ganzen Leben noch nie ein Mettbrötchen gegessen. Nur gefaktes aus Reiswaffeln

war das lecker?

Zitat von Morly:

Zitat von Christen:

Cool,da seid ihr ja wieder
Ja,ich finde kuhmilch auch fies,alleine der Geruch von warmer Kuhmilch...
100%werde ich auch nicht schaffen,ab und zu Käse muss sein. Dreimal im Jahr mein Mettbröttchen und einmal im Jahr eingelegte Heringe auch

Ja sicher

Mir fällt gerade auf: ich habe in meinem ganzen Leben noch nie ein Mettbrötchen gegessen. Nur gefaktes aus Reiswaffeln

Mett ist hier relativ unbekannt. Gibt es kaum. Ergo: Ich habe auch noch nie Mett gegessen.

Zitat von Christen:

Zitat von vegetable:

Auch gut. Bin nur im Moment weit von vegetarisch oder gar vegan entfernt. Was mich total nervt, ich Versuche es zwar immer wieder, aber so schwer ist es mir noch nie gefallen.

da es mir gerade genauso geht,dachte ich,wir könnten den Thread doch mal wieder aufleben lassen
Ich verbrauche jetzt noch die letzten Reste ((Schafskäse,Mozarella und Putenwurst)dann will ich wieder voll einsteigen. Vielleicht hat ja noch jemand Lust und wir tauschen leckere Rezepte und Erfahrungen...

Aktuell bin ich krank aber danach gerne. Jedoch auch erstmal nur vegetarisch.

Zitat von Schnecke510:

Zitat von Morly:

Zitat von Christen:

Cool,da seid ihr ja wieder
Ja,ich finde kuhmilch auch fies,alleine der Geruch von warmer Kuhmilch...
100%werde ich auch nicht schaffen,ab und zu Käse muss sein. Dreimal im Jahr mein Mettbröttchen und einmal im Jahr eingelegte Heringe auch

Ja sicher

Mir fällt gerade auf: ich habe in meinem ganzen Leben noch nie ein Mettbrötchen gegessen. Nur gefaktes aus Reiswaffeln

Mett ist hier relativ unbekannt. Gibt es kaum. Ergo: Ich habe auch noch nie Mett gegessen.

Vielleicht unter einem anderen Namen? Hackepeter?

Zitat von vegetable:

Zitat von Christen:

Zitat von vegetable:

Auch gut. Bin nur im Moment weit von vegetarisch oder gar vegan entfernt. Was mich total nervt, ich Versuche es zwar immer wieder, aber so schwer ist es mir noch nie gefallen.

da es mir gerade genauso geht,dachte ich,wir könnten den Thread doch mal wieder aufleben lassen
Ich verbrauche jetzt noch die letzten Reste ((Schafskäse,Mozarella und Putenwurst)dann will ich wieder voll einsteigen. Vielleicht hat ja noch jemand Lust und wir tauschen leckere Rezepte und Erfahrungen...

Aktuell bin ich krank aber danach gerne. Jedoch auch erstmal nur vegetarisch.

oh je,auch die Grippe?Gute Besserung,freut mich,wieder mehr von dir zu lesen

Bei mir wärs Butter und Käse. Ohne Milch und Ei, Honig und co kann ich gut leben. Aber Käse

Christen, ich finde es ziemlich lecker und ernte auch immer positive Rückmeldungen, wenn ich es irgendwo hin mitbringe.

Schnecke, hier im Münsterland geht ohne 2 Kilo mett beim Brunch gar nichts. Dieser Geruch

Zitat von vegetable:

Zitat von Schnecke510:

Zitat von Morly:

Zitat von Christen:

Cool,da seid ihr ja wieder
Ja,ich finde kuhmilch auch fies,alleine der Geruch von warmer Kuhmilch...
100%werde ich auch nicht schaffen,ab und zu Käse muss sein. Dreimal im Jahr mein Mettbröttchen und einmal im Jahr eingelegte Heringe auch

Ja sicher

Mir fällt gerade auf: ich habe in meinem ganzen Leben noch nie ein Mettbrötchen gegessen. Nur gefaktes aus Reiswaffeln

Mett ist hier relativ unbekannt. Gibt es kaum. Ergo: Ich habe auch noch nie Mett gegessen.

Vielleicht unter einem anderen Namen? Hackepeter?

Nö, auch nicht.
Ich habe einmal in einem sehr guten Restaurant Tatar gegessen. Aber Mett noch nie. Wir nennen das hier Hackfleisch und braten es in der Regel.
Ich glaube, Mett entspricht hier eher so Leberkäse....die Leberkässemmel zwischendurch. Habe ich aber auch schon 20 Jahre nicht mehr gegessen.