Wir haben heute den Pizzateig ausprobiert - taugt!

Zitat von Nelaris:

Wir haben heute den Pizzateig ausprobiert - taugt!

Der steht bei uns für nächste Woche auf dem Plan und shelyras Nudeln mit Zitronensoße ebenfalls. Ich hin gespannt

Hast du die Zutatenangaben halbiert?

Zitat von shelyra:

Zitat von Janna:

Ich geh am Montag einkaufen, mal sehen ob ich gut planen kann.

Habt ihr Gericht ideen für mich?

Heute hatten wir penne in einer tomaten-thunfisch sosse mit schwarzen Oliven.
Alles aus dem vorrat.

eintöpfe
suppen
salat mit hühnerbrust oder käse
wraps

das sind so dinge die mir spontan einfallen.

unser plan steht noch gar nicht für nächste woche. muss mal schauen wie es klappt mit schulbeginn udn der schicht meines mannes. obw ir da zusmamen essen können oder nicht das ist ja noch neuland für mich

Danke. Eintöpfe stehen hier tatsächlich für nächste Woche auf dem Plan

Nur suppen essen meine irgendwie nicht

Hier gibt's morgen fischcurry.

Zu empfehlen wenn man eh Gemüse hat was weg muss.

Den pizzateig möchte ich auch noch probieren aber dank “Diät“ zur Zeit nicht drin

Zeigt dann mal her eure Werke.

Umi, die Suppe sieht klasse aus!
Die werde ich auch noch testen

Wir hatten heute Ofenpfannkuchen mit Dip. Salat wollte heute mal keiner. Den Pfannkuchen mach ich immer mit drei Eiern, sonst ist mir das zuviel.

Zum Thema Eier:
Kauf ich nach Möglichkeit auf dem Markt und setze ich recht bewusst ein. Heißt, wir brauchen nicht oft welche, außer ich backe Kuchen.

Zucchini: kann man übrigens auch gut einfrieren. Roh in Stücken und unaufgetaut in die Pfanne.

Darwin: ich frag dann immer in der Nachbarschaft ob die was wollen. Da freuen sich alle über frisches Biogemüse und -obst aus unserem Garten.

Wochenplan mache ich zwar auch, aber so fix wie Montags Nudeltag mache ich das nicht. Da geht es mir wie Janna, das wäre mir zu festgefahren.

Ich muss aber auch dazu sagen, dass mir gute Lebensmittel ihr Geld wert sind und ich nur in einem gewissen Maß darauf achte, beim Essen zu sparen. Ich hab mir/uns halt einen Rahmen gesetzt, in dem wir uns bewegen.

Morgen mach ich Rahmfladen. Für mich vegetarisch, für die Männer mit Speck.

Am Montag geht's erstmal auf den Markt.

ich brauch ein rezept für ne alkoholfreie bowle... (doofe schwangerschaftsgelüste )

wer kann mir da weiter helfen?

Früchte, Robby Bubble und vielleicht bißl Sirup? Mit Mineralwasser, falls zu süß?

Mit Bowle kann ich nicht dienen. Aber Pinter*st hat da Ideen zu.

Ich arbeite fast ausschließlich mit Dinkelmehl.
Nur bei sehr feinem Gebäck, also richtig mürben Plätzchen und fluffigem Bisquit, bin ich damit unglücklich und auf feines Weizenmehl zurück gegangen.
Habt ihr da Erfahrungen und Tipps?

Bei uns stehen morgen Spätzle mit Salat auf dem Plan. Soweit, so simpel....
Schatz will Spätzle mit Champignons und Zwiebeln, die Jungs Spätzle mit Rahmsauce und der Rest Käsespätzle
Ich will eigentlich gar keine Nudeln, werde wohl nur den Salat essen

Zitat von Christen:

Bei uns stehen morgen Spätzle mit Salat auf dem Plan. Soweit, so simpel....
Schatz will Spätzle mit Champignons und Zwiebeln, die Jungs Spätzle mit Rahmsauce und der Rest Käsespätzle
Ich will eigentlich gar keine Nudeln, werde wohl nur den Salat essen

Machst du so viele Extrawünsche ?

Wir machen jetzt Pizza, aber nicht mit Vias Rezept. Müssen noch einen anderen Teig aufbrauchen vorher.

Zitat von Umi:

Zitat von Christen:

Bei uns stehen morgen Spätzle mit Salat auf dem Plan. Soweit, so simpel....
Schatz will Spätzle mit Champignons und Zwiebeln, die Jungs Spätzle mit Rahmsauce und der Rest Käsespätzle
Ich will eigentlich gar keine Nudeln, werde wohl nur den Salat essen

Machst du so viele Extrawünsche ?

Wir machen jetzt Pizza, aber nicht mit Vias Rezept. Müssen noch einen anderen Teig aufbrauchen vorher.

nicht immer, aber um mir Gemecker zu ersparen doch hin und wieder..

Zitat von Christen:

Bei uns stehen morgen Spätzle mit Salat auf dem Plan. Soweit, so simpel....
Schatz will Spätzle mit Champignons und Zwiebeln, die Jungs Spätzle mit Rahmsauce und der Rest Käsespätzle
Ich will eigentlich gar keine Nudeln, werde wohl nur den Salat essen

Wow, das ist aber toll von dir. Ich muss zugeben, das wäre mir zu viel Extrawunsch.

Ich find das total lieb, dass du Dir extra die mühe machst damit jeder glücklich ist

Zitat von Janna:

Ich find das total lieb, dass du Dir extra die mühe machst damit jeder glücklich ist

sooviel Aufwand ist es ja nun auch nicht. Zwei Pfannen und ein Topf...
Heute fing die Bande aber tatsächlich noch einen Streit über den Salat an, da habe ich dann schon klar gemacht, dass es bei grünem Salat bleibt. Irgendwann ist auch mal Schluss!

Zitat von Christen:

Zitat von Janna:

Ich find das total lieb, dass du Dir extra die mühe machst damit jeder glücklich ist

sooviel Aufwand ist es ja nun auch nicht. Zwei Pfannen und ein Topf...
Heute fing die Bande aber tatsächlich noch einen Streit über den Salat an, da habe ich dann schon klar gemacht, dass es bei grünem Salat bleibt. Irgendwann ist auch mal Schluss!

Der Aufwand ist nicht gross, das stimmt. Die liebe Geste dafür um so größer.

Na, du darfst Sie auch nicht zu sehr betüddeln