Zitat von Janaisabel:

@phai
Hab ich heute entdeckt:

Außen kann man denn den Fondant noch beschriften.

Hast du dafür ein Rezept? Die ist ja mal lecker und fruchtig
Sieht echt bombe aus! Macht echt was her.

Zitat von mell85:

Zitat von palule:

Die hab ich meinem Mann zum 33. gemacht, war meine zweite Torte und ging echt einfach

Was genau ist unter dem Herz für ein Kuchen?

Ich hab da nen einfachen Rührteig gemacht, einmal aufgeschnitten und ne Erdbeer-Buttercreme dazwischengestrichen, aussenrum das Gleiche

Zitat von mell85:

Zitat von Janaisabel:

@phai
Hab ich heute entdeckt:

Außen kann man denn den Fondant noch beschriften.

Hast du dafür ein Rezept? Die ist ja mal lecker und fruchtig
Sieht echt bombe aus! Macht echt was her.

Sieht genial aus aber das kann aber doch eigentlich garkein Fondant sein, der würde doch total aufweichen, oder?

Okay danke. Allerdings möchte ich keine Buttercreme verwenden.
Möchte eine Schoko Ganache machen.
Hat wer ein leckeres fruchtiges Rezept? Sollte auch einfach/schnell gehen da ich nicht allzu viel Zeit habe.

Zitat von mell85:

Okay danke. Allerdings möchte ich keine Buttercreme verwenden.
Möchte eine Schoko Ganache machen.
Hat wer ein leckeres fruchtiges Rezept? Sollte auch einfach/schnell gehen da ich nicht allzu viel Zeit habe.

Also fruchtig und schokoganache schließt sich irgendwie aus... ausser du machst nen paar Erdbeern in scheiben einfach auf den Boden zwischen den Torten...

Mh....wollte wohl gerne nen dunklen Bisquit machen.
Mh....schwierig.

Ich denke ich werde eine Art Marmor Kuchen machen.
Allerdings erst den hellen Teig in die Form, dann Kirschen in den Teig drücken und dunklen Teig oben drüber.
Ganache zum einstreichen nehmen.
Nur die Frage, Herzform oder rund?
Und was genau zum 30 Geburtstag? ?????
Hilfe erbeten bitte.....

Zitat von Jani85:

Zitat von mell85:

Okay danke. Allerdings möchte ich keine Buttercreme verwenden.
Möchte eine Schoko Ganache machen.
Hat wer ein leckeres fruchtiges Rezept? Sollte auch einfach/schnell gehen da ich nicht allzu viel Zeit habe.

Also fruchtig und schokoganache schließt sich irgendwie aus... ausser du machst nen paar Erdbeern in scheiben einfach auf den Boden zwischen den Torten...

Ich mach meistens eine fruchtige Füllung zwischen die Böden. Wir hatten schon Ananascreme, Mandarinen- Erdbeercreme usw. Die Schokoganache dann nur dünn außen. Das schmeckt dann trotzdem noch recht fruchtig und "leicht"
Wenn ich aber mal wieder die volle Schokidröhnung brauche, mach ich zwischen die Böden auch eine schokoladige Creme. Zu Weihnachten, zum Beispiel, hatte ich eine Zimtcreme zwischen Nussböden. Auch sehr lecker.

Dabei sind einem ja keine Grenzen gesetzt, es muss ja nicht immer nur Schokolade sein

Zitat von Janaisabel:

Fertig

Sieht super aus
Was sind das für ausstecher, die du für die Buchstaben benutzt hast?

Hey Mädels
Wie hießen nochmal die stifte mit denen man auch die fondantTorten beschreiben kann?!irgendjemand hatte das hier mal erwähnt- ich meine aber nicht die gängigen Lebensmittelstifte!waren das welche von Faber?!ich weiß es nicht mehr genau

Der ist gestern fertig geworden für die Taufe vom Sohn meiner Freundin

Zitat von Britta:

Zitat von Janaisabel:

Fertig

Sieht super aus
Was sind das für ausstecher, die du für die Buchstaben benutzt hast?

Vielen lieben Dank.
Es sind diese Ausstecher hier:
http://www.ebay.de/itm/261330837466?ssPageName=STR K:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1497.l2649
Ich hab sie leider doppelt kaufen müssen, weil die eine Lieferung später kam als ich sie brauchte. Wenn du also welche möchtest, dann kann ich dir gern einen Satz abgeben. Über den Preis schreiben wir dann über PN.

Zitat von mell85:

Zitat von Janaisabel:

@phai
Hab ich heute entdeckt:

Außen kann man denn den Fondant noch beschriften.

Hast du dafür ein Rezept? Die ist ja mal lecker und fruchtig
Sieht echt bombe aus! Macht echt was her.

Der Post war leider ohne Rezept, aber da kann man ja seiner Phantasie freien Lauf lassen.

@palule
Den Gedanken mit dem aufgeweichten Fondant hatte ich auch schon. Müsste man wirklich mal ausprobieren, wie das mit Tortenguss und Fondant funktioniert.

Zitat von mell85:

Die Mario Torte ist aber echt super geworden.

Dankeschön, wenigstems einer gefällt sie Ist übrigens doch nicht durchgeweicht, wie ich anfangs dachte und hat super gehalten

Zitat von Janaisabel:

Zitat von mell85:

Zitat von Janaisabel:

@phai
Hab ich heute entdeckt:

Außen kann man denn den Fondant noch beschriften.

Hast du dafür ein Rezept? Die ist ja mal lecker und fruchtig
Sieht echt bombe aus! Macht echt was her.

Der Post war leider ohne Rezept, aber da kann man ja seiner Phantasie freien Lauf lassen.

@palule
Den Gedanken mit dem aufgeweichten Fondant hatte ich auch schon. Müsste man wirklich mal ausprobieren, wie das mit Tortenguss und Fondant funktioniert.

dass der Fondant da doch aufweichen müsste, kam mir auch direkt
vielleicht Marzipan? hat jemand Erfahrung mit Marzipan?

ich hab so gut wie immer fruchtige Schichten in meinen Fondanttorten, so reicht dann auch ne dünne Schicht von der Ganache. ich mag es nicht zu süß
aber sag mal, sind eure Torten auch immer so schwer?! hab meist 2-3 Schichten und beim Endergebnis wundere ich mich immer, dass die Torte so schwer ist