Mütter- und Schwangerenforum

Was kocht ihr bei der Hitze?

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03.08.2018 20:04
Bei uns gab es die Woche Pizzaschnecken, Nudel-Pesto-Salat, Brotzeit mit gekochten Eiern, Salat mit Putenbrust und Champignons.

Allein das Nudeln kochen oder Pute anbraten war mir schon fast zu viel.

Morgen wird gegrillt und am So gibts Kartoffeln mit Quark.
Natalie20
2595 Beiträge
03.08.2018 20:33
Hier gab es:
- Gazpacho und Kräuterbaguette
- Grillkäse und Tomatensalat
- Nudelsalat ( Pesto, getrocknete Tomaten usw)
- Caesar Salad
- Backfisch mit Gurkensalat
- Glasnudelsalat
- Nudeln mit Zitrone und Lachs
03.08.2018 21:00
Salat, Salat und - lass mich kurz überlegen... Salat
Mein ultimatives Lieblings-Sommer-Rezept: Gurken-Wassermelonensalat mit Minze. Sowas Erfrischendes - herrlich!
Darwin27
10550 Beiträge
03.08.2018 21:10
Hier wird kaum gekocht derzeit. Das liegt aber nicht nur an den Temperaturen, sondern auch daran, dass hier gerade Urlaub ist, in dem viel geschafft wird und keine Routine herrscht.

Heute haben wir gegrillt, sonst gibt es öfter Pfannkuchen (mit Marmelade/Nutella/Zimt-Zucker) oder Pancakes mit Obst und Naturjoghurt, einfach Brot mit Fleischwurst/Käse/Ei, für mich Avocado mit gekochtem Ei, oder Joghurt mit Früchten. Einmal gab es auch Döner die letzten Tage. Heute zB hab ich abends eigentlich nichts gegessen.. langsam kommt der Hunger
03.08.2018 21:22
Zitat von Natalie20:

Hier gab es:
- Gazpacho und Kräuterbaguette
- Grillkäse und Tomatensalat
- Nudelsalat ( Pesto, getrocknete Tomaten usw)
- Caesar Salad
- Backfisch mit Gurkensalat
- Glasnudelsalat
- Nudeln mit Zitrone und Lachs


Was tust du denn in denn Glasnudelsalat alles rein?
Feloidea
4127 Beiträge
03.08.2018 21:30
Zitat von Nini16:

Zitat von Natalie20:

Hier gab es:
- Gazpacho und Kräuterbaguette
- Grillkäse und Tomatensalat
- Nudelsalat ( Pesto, getrocknete Tomaten usw)
- Caesar Salad
- Backfisch mit Gurkensalat
- Glasnudelsalat
- Nudeln mit Zitrone und Lachs


Was tust du denn in denn Glasnudelsalat alles rein?


Genau das möcht ich auch wissen
03.08.2018 21:36
Wraps. Entweder gefüllt mit kalten Sachen wie Rucola, Frischkäse, Zwiebeln, Tomaten , Räucherlachs, Parmaschinken... etc. Oder ich brate Hack an und mache eine Füllung aus Hack/Tomatensoße und Mais. Gerne dazu auch noch Rucola.

Dann mache ich gerne Pellkartoffeln mit Quark und Putenstreifen, das geht fix.
03.08.2018 21:38
Und natürlich Spaghetti mit Pesto
03.08.2018 22:00
Zitat von Elsilein:

Salat, Salat und - lass mich kurz überlegen... Salat
Mein ultimatives Lieblings-Sommer-Rezept: Gurken-Wassermelonensalat mit Minze. Sowas Erfrischendes - herrlich!


Oh klingt lecker. Darf ich das Rezept haben
03.08.2018 22:28
Zitat von Lorelei2008:

Zitat von Elsilein:

Salat, Salat und - lass mich kurz überlegen... Salat
Mein ultimatives Lieblings-Sommer-Rezept: Gurken-Wassermelonensalat mit Minze. Sowas Erfrischendes - herrlich!


Oh klingt lecker. Darf ich das Rezept haben

Wassermelone, Salatgurke, eine rote Zwiebel, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und eine Handvoll frischer Minze. Reicht dir das so als in-etwa-Angabe, oder soll ich mal genauer nachschauen?
Nuya
10450 Beiträge
03.08.2018 22:33
Wir machen viel Kartoffel-/Nudel-Salat (jeweils haben wir Versionen mit Essig und Öl, oder mit Miracel Whip, da der Mini keinen Essig mag), Ofenkartoffeln mit Quark, Ofengemüse.

Gerade steht mein Mann in der Küche und bereitet den Pizzateig vor, wir wollen Pizza belegen am Wochenende.

Da der Mini unter der Woche eh in der KiTa isst, kochen wir sowieso nur am Wochenende, daher hält sich das zum Glück in Grenzen. Bei dem Wetter den Herd oder Ofen anschmeißen ist echt urx...

Viel Obst, Gemüse, ... Eis

Joghurt mit Früchten

Es muss ja auch wirklich nicht immer was warmes sein, gerade bei dem Wetter esse ich unter der Woche eigentlich gar nicht warm. Mini isst in der KiTa, ich ess auf der Arbeit Salat oder Obst, und das passt für mich.
Senami3
1553 Beiträge
03.08.2018 22:41
Kaltschale - bevorzugt mit Sauerkirschen - und dazu zur Sättigung kalte Grießklößchen, auch beliebt: Grießauflauf kalt mit Früchten, Milchnudeln, deftige Brotzeit, Couscoussalat, antipasti aus Paprika und Rote Beete, Hochzeitssuppe (also Hühnersuppe mit Gemüse, Eierstich und Klößen), kalte Buletten, .... Ansonsten diverse Salate und grillen
Hummel07
11063 Beiträge
03.08.2018 22:47
Geschnetzeltes
Nudeln mit Tomatensoße oder Pesto
Grillen
Fleischkäse
Bratkartoffeln und Ei
Wurstsalat
Milchreis/ Grießbrei
Pfannkuchen
Pizza
Flammkuchen
Wraps
Pretzeldogs
Gemischter Salat mit Käse und Schinken
Fischstäbchen

Ich bin aber auch immer bisschen unkreativ und es wiederholt sich dann oft.
Natalie20
2595 Beiträge
04.08.2018 07:38
Zitat von Feloidea:

Zitat von Nini16:

Zitat von Natalie20:

Hier gab es:
- Gazpacho und Kräuterbaguette
- Grillkäse und Tomatensalat
- Nudelsalat ( Pesto, getrocknete Tomaten usw)
- Caesar Salad
- Backfisch mit Gurkensalat
- Glasnudelsalat
- Nudeln mit Zitrone und Lachs


Was tust du denn in denn Glasnudelsalat alles rein?


Genau das möcht ich auch wissen


Gerne!
Ich halte mich in etwa an dieses Rezept als Orientierung, hab aber nicht immer alles da oder gebe noch Dinge dazu die ich gerne mag:

https://www.google.de/amp/s/www.chefkoch.de/amp/re cipe/475181141381096

funkelmaus2009
12368 Beiträge
04.08.2018 08:09
Kochen? Was ist das? Ich bin in der 32.ssw und im Dachgeschoss sind es ohne Kochen bereits gute 30 grad. Hier gibt es , ausschliesslich Abends:

-Spagetti Bolognese
-Nuggets
-Pizza
-Wraps mit Salat und Hähnchennuggets
-Spagetti mit Pesto
-Panini mit Ruccola, Hähnchenbrust und Gouda überbacken
-Nudelsalat mit Bockwust
-Flammkuchen
-Pellkartoffeln mit Quark
-Bratwurst vom Grill mit Karoffelsalat
-Hahnchenbrustfilet mit asiatischem Nudelsalat
-Spagetti Carbonara
- Pellkartoffeln mit Butter und Serrano Schinken. Leider aktuell ohne Spargel

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