Zitat von Nini16:

Mal ne doofe Frage: Aber wenn man grillt, kann man doch auch gleich was kochen, oder? Das ist doch auch nichts „kaltes“. Wir haben das Montag gemacht und das war ein großer Fehler. So heiß

Naja, der der am Grill steht hat's echt schwer. Aber man isst dann eher leicht, und auch das Grillgut isst man meist abgekühlt... Und man kann draußen sitzen und seine Füße im Planschbecken tauchen..
Ich finde es angenehmer als 1h in der heißen Küche zu stehen oder an der Pfanne. Auch heizt die Wohnung nicht auf...

Zitat von Christen:

Zitat von Lavellen:

Zitat von Christen:

Zuchini-Gurken-Tomaten-suppe mit viel Knoblauch und Zwiebeln

hast du ungefähr ein rezept dafür?

wir hatten heute 3Gurken, 4Zuchinis, 6Tomaten, 2Zwiebeln,Knoblauchzehen, Gemüsebrühe,Salz, Pfeffer, Tabasco und Soyasahne. Kochen, bis es weich ist, dann pürieren...

danke dir

https://www.chefkoch.de/rezepte/1015461206734011/I talienischer-Nudelsalat-mit-Rucola-und-getrocknete n-Tomaten.html heute gemacht (ohne Oliven ohne Parmesan). Soooo lecker!

Ich habe gestern Würstchengulasch gemacht, und für heute habe ich gestern schon einen krautsalat selbst gemacht und dazu gibt es Rückensteaks vom Grill

Huhu!

Wir machen auch diverse Salate. Gerade essen wir noch Nudelsalat,dazu wird heut gegrillt. Dann normale Gemüsesalate, Reissalat, Linsensalat, Brotsalat etc pp.
Für kommende Woche stehen noch Flammkuchen und Wraps an. Geht beides schnell (zumindest der heiße Teil) und man kann es auch kalt essen.
Und auch viel Obst, Joghurt und Eis

Aber ich muss zugeben, dass mir langsam doch die Ideen ausgehen. Gut, dass es das Thema hier gibt

Zitat von Magnolia___:

Zitat von Nini16:

Mal ne doofe Frage: Aber wenn man grillt, kann man doch auch gleich was kochen, oder? Das ist doch auch nichts „kaltes“. Wir haben das Montag gemacht und das war ein großer Fehler. So heiß

Naja, der der am Grill steht hat's echt schwer. Aber man isst dann eher leicht, und auch das Grillgut isst man meist abgekühlt... Und man kann draußen sitzen und seine Füße im Planschbecken tauchen..
Ich finde es angenehmer als 1h in der heißen Küche zu stehen oder an der Pfanne. Auch heizt die Wohnung nicht auf...

Ja, find ich auch. Außerdem machen wir auch immer verschiedene Salate und es gibt Oliven, Schafskäse etc. Da ist dann nur das Fleisch und das gegrillte Gemüse warm. Und dann gibt s ha auch noch die Kartoffel aus dem Feuer und den Knoblauchdipp dazu. Hach!

Bei uns gab es heute (zum sehr späten Frühstück) Dinkel-Pfannkuchen mit Löwenzahnsirup, Naturjoghurt, Brombeeren und Banane

Hier gab es Seelachs mit Salz, Pfeffer, Paprika bestreut, dann Öl bepinselt und dann in Paniermehl gewälzt und auf dem Grill gegart.
Dazu Bratkartoffeln aus der Pfanne und Blumenkohl aus dem Topf mit heller Soße.

Danach frische Ananas.

Ich hatte so Lust drauf.

Gar nichts. Meine Kinder wollen dann nichts warmes essen. Und mir ist es auch zu heiß um mich an den Herd zu stellen^^

Zitat von Sonja1207:

Hier auch Salate , aber meine Männer sind Fleischfresser also gibt's dazu noch irgendwas vom Grill oder Pfanne.
Toll finde ich Schichtsalat (normal oder mexikanischer). Kartoffel und Nudelsalat hängt mir zum Halse raus

Der mexikanische Schichtsalat muss auch über Nacht ziehen?

Müssen ist ja relativ.
Ich habe ihn auch schon frisch zubereitet gegessen.
Schmeckte trotzdem

Gestern gabs Bami Goreng https://www.chefkoch.de/rezepte/250841099598160/Ba mi-Goreng.html und heute Bulgursalat https://www.google.de/amp/s/www.chefkoch.de/amp/re cipe/459001138977540 mit Hähnchenbrustfilet.

Zitat von Darwin27:

Bei uns gab es heute (zum sehr späten Frühstück) Dinkel-Pfannkuchen mit Löwenzahnsirup, Naturjoghurt, Brombeeren und Banane

Löwenzahnsirup klingt interessant. Selbstgemacht? Wenn ja, wie oder wo bekommt man den?

Liferservis und dönerbude, aber wir sind alle unmotiviert. Hab letztens als ich frei hatte nudelauflauf gemacht. Wir haben zu 5 3 Tage dran gegessen, weil niemand so recht hunger hatte

Zitat von schnibbe:

Zitat von Darwin27:

Bei uns gab es heute (zum sehr späten Frühstück) Dinkel-Pfannkuchen mit Löwenzahnsirup, Naturjoghurt, Brombeeren und Banane

Löwenzahnsirup klingt interessant. Selbstgemacht? Wenn ja, wie oder wo bekommt man den?

Den hat meine Mutti selbstgemacht.. wie weiß ich leider nicht. Kannst du aber bestimmt googlen. Er ist sehr flüssig und ich nutze ihn eigentlich wie Honig zum Süßen. Auch in Salaten.