Mütter- und Schwangerenforum

was wird heute gekocht in Deutschland

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mutti1988
2886 Beiträge
08.09.2011 12:37
Zitat von LadyItaly86:

Zitat von LadyItaly86:

was mache ich mit kleingeschnibbeltem tiefgefrohrenem Sellerie?!
der kommt aus Papas Garten und ich weiß abslut nicht, was ich damit machen soll, weil ich noch nie was mit Sellerie gekocht hab

*schieb*


http://www.chefkoch.de/rs/s0/sellerie/Rezepte.html
vielleicht ist da ja was dabei für dich
Lunchbox
5788 Beiträge
08.09.2011 12:39
Zitat von Mutterdingsi:

Zitat von Lunchbox:

Zitat von Mutterdingsi:

Zitat von Lunchbox:

Zitat von Mutterdingsi:

Zitat von Lunchbox:

Zitat von Mutterdingsi:

Zitat von Lunchbox:

Zitat von Mutterdingsi:

Lecker Tofueintopf und dazu Kartoffeln. Hab da grad voll den Heißhunger drauf.


wie machst du denn den tofueintopf?

Zwiebeln anbraten
Tofu in so 2 cm Stücke schneiden (lecker sind Räuchertofu oder Nusstofu) und anbraten.
Mit stückigen / frischen Tomaten ablöschen.
2 El Senf einrühren
Sahne oder Kaffeesahne dazu geben.
Mit Pfeffer, Salz, Paprika, Muskatnuss ... würzen.

Man kann statt den Tomaten auch Ketchup verwenden ...


uh, das klingt gut! hab nämlich noch tofu im kühlschrank, dann weiß ich ja was ich damit koche mal was anderes.
Das war mein Lieblingsgericht, als ich noch ein Kind war. Meine Mutter hat dafür aber Leberkäs / Fleischkäse genommen


da ist mir der tofu aber eindeutig lieber
Eben.


ernährst du dich sonst auch vegetarisch?
Eigentlich schon. Aber in der Schwangerschaft habe ich Ausnahmen gemacht: Einmal hatte ich richtig Heißhunger auf Fleisch und später hat mir mein Diabetologe (wegen Gestationsdiabetes) geraten, Fleisch zu essen. Ich will nach der Entbindung aber wieder komplett vegetarisch sein. Ich frag mich nur, ob das beim Stillen sinnvoll ist, oder ob ich da noch ab und an Fleisch essen sollte
Mein Kind will ich aber nicht vegetarisch erziehen, weil ich meine, etwas Fleisch braucht das Gehirn in der Entwicklung.


Zu dem Thema gibt es ein gutes Buch, "Das vegetarische Baby" von Irmela Erckenbrecht. Meine Tochter bekommt Fleisch im Kindergarten und ab und an bei den Großeltern, zuhause gibt es keins. Ich hoffe sie entscheidet sich irgendwann bewusst dagegen, mal schaun
Mutterdingsi
18238 Beiträge
08.09.2011 13:10
Zitat von Lunchbox:

Zitat von Mutterdingsi:

Zitat von Lunchbox:

Zitat von Mutterdingsi:

Zitat von Lunchbox:

Zitat von Mutterdingsi:

Zitat von Lunchbox:

Zitat von Mutterdingsi:

Zitat von Lunchbox:

Zitat von Mutterdingsi:

Lecker Tofueintopf und dazu Kartoffeln. Hab da grad voll den Heißhunger drauf.


wie machst du denn den tofueintopf?

Zwiebeln anbraten
Tofu in so 2 cm Stücke schneiden (lecker sind Räuchertofu oder Nusstofu) und anbraten.
Mit stückigen / frischen Tomaten ablöschen.
2 El Senf einrühren
Sahne oder Kaffeesahne dazu geben.
Mit Pfeffer, Salz, Paprika, Muskatnuss ... würzen.

Man kann statt den Tomaten auch Ketchup verwenden ...


uh, das klingt gut! hab nämlich noch tofu im kühlschrank, dann weiß ich ja was ich damit koche mal was anderes.
Das war mein Lieblingsgericht, als ich noch ein Kind war. Meine Mutter hat dafür aber Leberkäs / Fleischkäse genommen


da ist mir der tofu aber eindeutig lieber
Eben.


ernährst du dich sonst auch vegetarisch?
Eigentlich schon. Aber in der Schwangerschaft habe ich Ausnahmen gemacht: Einmal hatte ich richtig Heißhunger auf Fleisch und später hat mir mein Diabetologe (wegen Gestationsdiabetes) geraten, Fleisch zu essen. Ich will nach der Entbindung aber wieder komplett vegetarisch sein. Ich frag mich nur, ob das beim Stillen sinnvoll ist, oder ob ich da noch ab und an Fleisch essen sollte
Mein Kind will ich aber nicht vegetarisch erziehen, weil ich meine, etwas Fleisch braucht das Gehirn in der Entwicklung.


Zu dem Thema gibt es ein gutes Buch, "Das vegetarische Baby" von Irmela Erckenbrecht. Meine Tochter bekommt Fleisch im Kindergarten und ab und an bei den Großeltern, zuhause gibt es keins. Ich hoffe sie entscheidet sich irgendwann bewusst dagegen, mal schaun
Oh, das lege ich mir direkt auch zu. Wahrscheinlich wird es bei uns laufen wie bei Dir.
Der Papa ist ja auch kein Vegetarier ...
schlatz
49144 Beiträge
08.09.2011 13:36
bei uns gibts heut abend leberkäs und morgen dampfnudeln
08.09.2011 13:40
Heute gibt Currywurst mit Pommes..
Mit der Soße, bin mal gespannt
http://www.chefkoch.de/rezepte/304621110745012/Cur rysauce-fuer-Currywurst.html
Wolkenleicht
10801 Beiträge
08.09.2011 14:33
Kartoffelpuffer Apfelmus
Asinoe
2693 Beiträge
08.09.2011 14:37
Kartoffelgratin mit Blumenkohl und Schnitzel
08.09.2011 15:30
Zitat von babyjule:

Zitat von WannabeMama:

Erbsensuppe mit Sauerkraut



komische Konsterlaion

Das ist original Saarländisch
Eigentlich Erbsensuppe Sauerkraut und warme Fleischwurst
08.09.2011 17:20
Zitat von WannabeMama:

Zitat von babyjule:

Zitat von WannabeMama:

Erbsensuppe mit Sauerkraut



komische Konsterlaion

Das ist original Saarländisch
Eigentlich Erbsensuppe Sauerkraut und warme Fleischwurst


ahhh ok, denn hier zu lande gibbet sowas ned

hört sich schon sehr pervers an
Aber hier gibts bestimmt auch was, was für euch komisch is hihi
08.09.2011 17:22
Heut gabs was schnelles, da ich besuch hatte...

Bratkartoffeln mit Spiegelei
und für Mia Karotte-Fenchelbrei mit Kartoffel und Rindfleisch
Mama1982
9632 Beiträge
08.09.2011 17:34
Zitat von Roxy:

Heute gibt Currywurst mit Pommes..
Mit der Soße, bin mal gespannt
http://www.chefkoch.de/rezepte/304621110745012/Cur rysauce-fuer-Currywurst.html


Ich find die boombe habe ich auch schon gemachtnur das ich noch eine knoblauchzwiebel mit rein gemacht habe
froggy80
22536 Beiträge
08.09.2011 18:27
Würstchen mit Gemüse geschmort und Tomatensoße, heißt sausage casserole
auf deutsch
aber auf alle Fälle yummi
-lies-chen-
14894 Beiträge
08.09.2011 20:06
rahmschwammerl mit semmelknödeln
08.09.2011 20:08
kartoffelgratine mit hackfleisch muffins
08.09.2011 20:33
Da ich den ganzen Tag über keinen Plan hatte, was ich machen soll, gabs kurzfristig Spaghetti mit Knoblauch, Öl und kleinen Shrimps. Sogar meine Tochter hat die Shrimps gefuttert, als gäbs kein morgen
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