Zitat von Glückskind-05:

Hat jemand von euch ein leckeres Rezept für Nudelsalat, der vielleicht auch mal bissel "anders" ist, als der typische?

Ich mache es so , allerdings mit Tortelloni, du kannst aber auch penne nehmen.

1 packung tortelini
1 Bund Lauchzwiebeln
1 Bund Schnittlauch
1 Packung Kochschinken
1 Packun gcocktailtomaten
1/2 Becher Miracel Whip Joghurt oder Balance (die kleinen meine ich)
etwas Milch
Salz, Pfeffer.
Nudeln abkochen und abkühlen lassen.
Mayonnaise mit Milch verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zwiebeln und den Schnittlauch feinhacken und untermengen. Schinken in kleine Würfeln schneiden, dazugeben. Tomaten halbieren und dazugeben. Zum Schluß die Nudeln dazugeben und kräftig vermischen. Dann für ne Stunde oder gerne auch mehr in den Kühslschrank geben. Schmeckt echt lecker.

Zitat von markusmami:

Zitat von Würmchen2009:

Nasi Goreng

wie machst Du das?

Reis mit Curry und Kurkuma kochen...
Hähnchenbrustfilet (klein geschnitten) asiatisch marinieren...
Fleisch mit Zwiebeln anbraten und rausnehmen...
Gemüse (ich nehme heute Sprossen, Erbsen und Lauch) anbraten, Fleisch und Krabben und Reis drauf, alles noch einmal kurz braten, zum Schluss Eier stocken lassen, fertig...

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von markusmami:

Zitat von Würmchen2009:

Nasi Goreng

wie machst Du das?

Reis mit Curry und Kurkuma kochen...
Hähnchenbrustfilet (klein geschnitten) asiatisch marinieren...
Fleisch mit Zwiebeln anbraten und rausnehmen...
Gemüse (ich nehme heute Sprossen, Erbsen und Lauch) anbraten, Fleisch und Krabben und Reis drauf, alles noch einmal kurz braten, zum Schluss Eier stocken lassen, fertig...

Danke, das klingt lecker. das probiere ich direkt mal a us. Wie marinierst du es denn ?

Ich mach heut wohl Afrikanisches Möhrenhuhn mit Reis wahrscheinlich.

Zitat von kruemelkeks:

Ich mach heut wohl Afrikanisches Möhrenhuhn mit Reis wahrscheinlich.

Da will ich auch das Rezept. Afrikanisch ist jetzt für mich neuland

Zitat von markusmami:

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von markusmami:

Zitat von Würmchen2009:

Nasi Goreng

wie machst Du das?

Reis mit Curry und Kurkuma kochen...
Hähnchenbrustfilet (klein geschnitten) asiatisch marinieren...
Fleisch mit Zwiebeln anbraten und rausnehmen...
Gemüse (ich nehme heute Sprossen, Erbsen und Lauch) anbraten, Fleisch und Krabben und Reis drauf, alles noch einmal kurz braten, zum Schluss Eier stocken lassen, fertig...

Danke, das klingt lecker. das probiere ich direkt mal a us. Wie marinierst du es denn ?

Ohjee, ich mache das immer nach Lust und Laune aber ich denke heute werde ich es ungefähr so machen:
Sojasoße
Curry
Ingwer
Sesamöl
Speisestärke (wenn du das mit in die Marinade machst, bekommst du das Fleisch so zart wie beim Chinamann )

Danke für den Tip. SEsamöl habe ich zwar nicht da, dafür ERdnussöl.

Zitat von markusmami:

Zitat von kruemelkeks:

Ich mach heut wohl Afrikanisches Möhrenhuhn mit Reis wahrscheinlich.

Da will ich auch das Rezept. Afrikanisch ist jetzt für mich neuland

Du, keine Ahnung obs wirklich Afrikanisch ist. So nennt sich das halt.

http://www.chefkoch.de/rezepte/689441171432504/Afr ikanisches-Moehrenhuhn.html

Ist für mich eher Restverwertung, muss dringend Möhren abbauen, hab zu viele

Zitat von kruemelkeks:

Zitat von markusmami:

Zitat von kruemelkeks:

Ich mach heut wohl Afrikanisches Möhrenhuhn mit Reis wahrscheinlich.

Da will ich auch das Rezept. Afrikanisch ist jetzt für mich neuland

Du, keine Ahnung obs wirklich Afrikanisch ist. So nennt sich das halt.

http://www.chefkoch.de/rezepte/689441171432504/Afr ikanisches-Moehrenhuhn.html

Ist für mich eher Restverwertung, muss dringend Möhren abbauen, hab zu viele

klingt simpel, nur Oliven mag ich gar nicht. Die würde ich dann weglassen.

Zitat von markusmami:

Zitat von kruemelkeks:

Zitat von markusmami:

Zitat von kruemelkeks:

Ich mach heut wohl Afrikanisches Möhrenhuhn mit Reis wahrscheinlich.

Da will ich auch das Rezept. Afrikanisch ist jetzt für mich neuland

Du, keine Ahnung obs wirklich Afrikanisch ist. So nennt sich das halt.

http://www.chefkoch.de/rezepte/689441171432504/Afr ikanisches-Moehrenhuhn.html

Ist für mich eher Restverwertung, muss dringend Möhren abbauen, hab zu viele

klingt simpel, nur Oliven mag ich gar nicht. Die würde ich dann weglassen.

Japp, die mögen wir auch nicht, die bleiben daher auch draussen. Mach dafür ne Paprika mehr dran

Gestern gabs selbstgemachte Bohnensuppe.

Und heute nur was schnelles mit Reis warscheinlich weil die Arbeiter wegen der Küche kommen und ich nicht großartig kochen kann bzw. viel Geschirr schmutzig machen.

Zitat von kruemelkeks:

Zitat von markusmami:

Zitat von kruemelkeks:

Zitat von markusmami:

Zitat von kruemelkeks:

Ich mach heut wohl Afrikanisches Möhrenhuhn mit Reis wahrscheinlich.

Da will ich auch das Rezept. Afrikanisch ist jetzt für mich neuland

Du, keine Ahnung obs wirklich Afrikanisch ist. So nennt sich das halt.

http://www.chefkoch.de/rezepte/689441171432504/Afr ikanisches-Moehrenhuhn.html

Ist für mich eher Restverwertung, muss dringend Möhren abbauen, hab zu viele

klingt simpel, nur Oliven mag ich gar nicht. Die würde ich dann weglassen.

Japp, die mögen wir auch nicht, die bleiben daher auch draussen. Mach dafür ne Paprika mehr dran

Ja Paprika ist gut, die mag ich auch gerne. Und Knobi mache ich auch an viele gerichte.

Zitat von markusmami:

Zitat von kruemelkeks:

Zitat von markusmami:

Zitat von kruemelkeks:

Zitat von markusmami:

Zitat von kruemelkeks:

Ich mach heut wohl Afrikanisches Möhrenhuhn mit Reis wahrscheinlich.

Da will ich auch das Rezept. Afrikanisch ist jetzt für mich neuland

Du, keine Ahnung obs wirklich Afrikanisch ist. So nennt sich das halt.

http://www.chefkoch.de/rezepte/689441171432504/Afr ikanisches-Moehrenhuhn.html

Ist für mich eher Restverwertung, muss dringend Möhren abbauen, hab zu viele

klingt simpel, nur Oliven mag ich gar nicht. Die würde ich dann weglassen.

Japp, die mögen wir auch nicht, die bleiben daher auch draussen. Mach dafür ne Paprika mehr dran

Ja Paprika ist gut, die mag ich auch gerne. Und Knobi mache ich auch an viele gerichte.

Siehst, ich zum Beispiel gar nicht. Knoblauch meide ich, mag den Geruch schon nicht, dann muss ich das auch nicht im Essen haben

Tja so ist jeder anders. Ich mag es , und finde es gibt vielen Gerichten den letzten Pfiff

Zitat von markusmami:

Tja so ist jeder anders. Ich mag es , und finde es gibt vielen Gerichten den letzten Pfiff