Heute cordon bleu mit kartoffelpüree u salat

Für die Männer Nudeln mit Bolognese,für mich das selbe,nur statt Hack mit Tofu und Pilzen

mediteranne couscous pfanne mit curry hähnchen & grünem salat

baggers mit apfelmuss und gestern gab es flammkuchen...morgen gibts schnitzel mit kartoffelsalat und gemischten salat

Bei mir gibts heute Cocucous Salat mit gemüse

kisir (bulgursalat), dazu salatblätter und ayran

lecker schinken-käse-nudeln

gelbe zucchini mit reis-hack-knobi füllung
tomaten-senf-käse soße

heute gab es Gefütte Paprikaschoten mit Reis und danach Obstteller ( nektarinen und Weintrauben. ) Morgen muss ich mal gucken denk mal Pizza und danach Gurkenteller denk ich da ich massig an gurken habe

Nudelsalat & Steak

Sagt mal wie macht ihr eigentlich eure Bolognese?

Hawaitoast

Heute mittag gibts wiedernur kalt - und heute abend bestellen wir uns mal ausnahmsweise ne Pizza beim Lieblingsitaliener

Zitat von Jule090:

Sagt mal wie macht ihr eigentlich eure Bolognese?

Habe vorgestern noch welche gemacht!
Habe 400 g Hack mit 1 Möhre, 1 Zucchini, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und 1 Stange Staudensellerie (alles fein gewürfelt) angebraten und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Das Ganze dann mit 300 ml Brühe und 100 ml Rotwein ablöschen, bis fast keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist. Dann 1 Dose passierte Tomaten unterrühren! Mit frischem Basililum und einem Schluck Milch abschmecken. Ich habe die Bolognese sechs Stunden köcheln lassen und sie war sehr lecker!

Zitat von Jule090:

Sagt mal wie macht ihr eigentlich eure Bolognese?

unsere bolognese geht schnell und ist trotzdem sie nicht stundenlang köchelt superlecker

zwiebel anrösten, hackfleisch dazu und krümelig braten, gut würzen mit salz, pfeffer, knoblauch, paprikapulver, oregano und majoran, dann passierte tomaten dazu und zum schluß kleingeschnippelte rote paprika dazugeben und solang kochen lassen bis die paprika durch ist (10 minuten ca.)