bei uns gibts heute reste vom lauchfleisch gestern und für die kids palatschinken

Frikadellen und Pommes

Heute gibts nen großes frühstück und zum kaffee dann krapfen, kuchen und plätzchen

Heute Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus

Zitat von Märzi:
Ganz einfach, unser ultimatives Weihnachtsessen. Eine Zwiebel klein schnippeln, halbe Gurke schälen und hobeln. Beides mit Salz bestreuen. Stehen lassen ... Dann bildet sich Soße. Dann die Kartoffeln d ünn schneiden und dazugeben. (Evtl. wer es matschig mag, Gemüsebrühe oder Salzwasser dazugeben, verzichte ich drauf, ich mag es knackig). Dann vermengen und mit frischem Schnittlauch bestreuen.
Habt ihr Lust, eure Rezepte für Kartoffelsalat zu posten? Suche nach einem neuen Rezept!
Danke!

Heute gibts Kartoffeln, panierte Schnitzel und Buttergemüse

Und Plätzchen backen ist auch angesagt

Kartoffelgratin und nen Möhrensalat dazu, die Kids haben sich gerade beraten und dazu entscheiden.

Zitat von Angelina:

Zitat von Milchmaus:

Zitat von Angelina:

Zitat von Milchmaus:

...

machst du den bauerntopf selber oder mit fix tüten??
wenn selber, darf ich fragen wie????

Den mach ich selbst. Mehr so "frei Schnauze" aber ich versuch mal grob aufzuschreiben Ich habe für 2 Tage und jeweils 4 Personen, also gute 8 Portionen, gekocht.

Eine große Zwiebel würfeln und in wenig Öl glasig dünsten. 500g Fleisch (Gulasch, Geschnetzeltes o.ä.) dazugeben und scharf anbraten. Eine Paprika in mundgerechte Stücke schneiden, kurz mitbraten. 6-8 Kartoffeln, geschält und gewürfelt, ebenfalls kurz mitbraten. Gehackte Tomaten (2 kleine Dosen) darüber geben und gut umrühren. Mit Wasser nach Augenmaß (ich schätze so 300 ml) auffüllen. Gute 30 Minuten (bis Kartoffeln, Paprika und auch Fleisch gar gezogen sind) auf kleiner Flamme köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
Nach Belieben Champignons und/oder je eine Handvoll TK-Mais und/oder TK-Erbsen dazu geben und gar ziehen lassen.
Mit einem Schuß Milch/Sahne, Essig, Zucker, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Majoran (und was man so an Kräutern im Haus hat ) abschmecken.
Guten Appetit!

danke dir..

Bitteschön!

Thema gemerkt!
Bin oft so planlos vorm Wocheneinkauf da is so ein Thread super!

Zitat von Mamina88:

Zitat von Angelina:

Zitat von markusmami:

Zitat von Cappotella:

...

Beides finde ich nicht okay, aber ich denke jeder wie er mag.

ich koche zwar nie mit alkohol, aber verkocht der nicht??? so meine ich habe ich es mal gelesen...

Ja schon aber da kann immer mal etwas restalkohol drin sein

is es in obst auch, wenn du es isst

kartoffelknödel mit gorgonzolasoße

wochenplan für nächste woche:

montag: rindsrouladen mit reis und bohnen (reste vom samstag)
dienstag: regensburger mit nudeln und rahmwirsin
mittwoch: gemüsesuppe
donnerstag: gemüselasagne und gurkensalat
freitag: karotteneintopf mit sojaschnetzel
samstag: steak mit griechischem salat
sonntag: mal sehn, was die gefriere hergibt

also heute gab es dann gefüllte Paprikaschoten und kartoffeln morgen gibt es Kartoffelsuppe da es schnell gehen muss männe muss zur spätschicht

Unser Wochenplan:

Mo Kartoffelsalat mit Leberkäse und Spiegelei
Di Spinatnudeln
Mi Pizza
Do Kürbissuppe
Fr Nudeln mit scharfer Krabbensauce
Sa Tortellini panna e prosciutto
So Lieferdienst

Wir hatten heute Linsensuppe und Morgen gibts das nochmal, hab mal wieder reichlich gemacht.