Mütter- und Schwangerenforum

was wird heute gekocht in Deutschland

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21.01.2014 10:01
Zitat von Heidi-Mami:

Zitat von markusmami:

Ich probiere heute mal die Reis-Spinat-Feta Pfanne, neues Rezept.


teilst du das Rezept?
Naturreis nach Packungsanweisung kochen. Warmhalten.
Zuccini, Zwiebel und Pinienkerne auf ein mit Backblech belegtes Blech geben, mit Öl beträufeln, salzen und pfeffern.

Bei 180 Grad 20 Minuten goldbraun backen.

Das GEmüse auf eine große Servierplatte geben, mit dem Reis, Spinat und Feta mischen, mit Olivenöl beträufeln und servieren

Wer es gerne scharf mag, gibt ein bißchen Chili dazu.
Würmchen2009
35738 Beiträge
21.01.2014 10:23
Zitat von markusmami:

Ich probiere heute mal die Reis-Spinat-Feta Pfanne, neues Rezept.
Fazit bitte und wenn Fazit gut, dann Rezept
21.01.2014 10:25
Zitat von Würmchen2009:

Zitat von markusmami:

Ich probiere heute mal die Reis-Spinat-Feta Pfanne, neues Rezept.
Fazit bitte und wenn Fazit gut, dann Rezept
Rezept ist oben gepostet Probiere es glkeich auch aus und berichte morgen
Pischy
1366 Beiträge
21.01.2014 10:29
Zitat von Annausdo:

Zitat von Pischy:

Zitat von Annausdo:

spitzkohl-hack auflauf mit knoblauchbrot


Das hört sich total lecker an
Bekomme ich das Rezept?

klar
für 2 personen:
500g Spitzkohl (kann auch rotkohl oder weißkohl sein)
1 Zwiebel
50g weiche Butter
200g gemischtes Hackfleisch
einen halben TL Paprika
Muskatnuss nach Geschmack
Salz
schwarzer Pfeffer
250g Roggenbrot in Scheiben
1 Knoblauchzehe (wir nehmen mehr ^^)

Den Kohl in Streifen schneiden, die Zwiebel klein würfeln. Die Zwiebel in ein wenig Butter glasig werden lassen und dann das Hackfleisch dazu geben und braten bis es krümelig ist. Würzen und dann den Kohl untermischen. Zugedeckt dann ca. 10 Minuten dünsten lassen und ab und an umrühren.
Den Ofen auf 225° vorheizen.
Man kann das Brot teilweise würfeln und knusprig rösten aber wir bestreichen das Brot am Ende mit Knoblauchbutter (aus den Zutaten gemacht) und legen es oben drüber.
Das Kohl-Hack-Gemisch nochmal abschmecken und gegenenfalls nachwürzen. In eine eckige Auflaufform füllen, glattstreichen und festdrücken. Dann eben die Brotscheiben mit der Knoblauchbutter nach oben drauflegen und dann 20 Minuten auf mittlerer Schiene backem lassen im Ofen.

Hoffe es schmeckt wir probieren es heute auch das erste Mal


Super Danke... Das wird auf jedenfall mal ausprobiert
21.01.2014 11:16
Ich raspel meine Gurken für den Gurkensalat nie, ich schneide sie einfach in dünne Scheiben und lass den fertigen Gurkensalat ein bisschen ziehen... Aber ich mags auch eher knackig als weich

Hier gibts heute ganz einfach: Nudeln mit Tomaten-Thunfischsoße und dazu Tomaten-Mozzarella
Thalii
372 Beiträge
21.01.2014 11:33
gefüllte Paprika, Gewürzreis und Salat
NaddiSchatz22
3992 Beiträge
21.01.2014 11:40
Spagetti Bolognese
Würmchen2009
35738 Beiträge
21.01.2014 12:02
Kartoffel-Möhren Muß mit vielen angebratenen Zwiebeln und Spiegelei *sabber*
Strawberrybaby
6836 Beiträge
21.01.2014 12:18
weiß einer ein leckeres rezept mit möhren ?
ich hab soviele davon über
Ostseekind09
10394 Beiträge
21.01.2014 12:20
hier gabs Kartoffelgratin mit Speck
21.01.2014 16:15
Zitat von Würmchen2009:

Zitat von markusmami:

Ich probiere heute mal die Reis-Spinat-Feta Pfanne, neues Rezept.
Fazit bitte und wenn Fazit gut, dann Rezept
Habs ausprobiert und ja ist lecker. Habe allerdings frischen Spinat gehabt, den habe ich 1, 2Minuten blanchiert und dann zu dem ofengemisch gegeben und den Feta obendrüber gestreut und ihn leicht anbräune nlassen. Sogar Junior hats gegessen
21.01.2014 16:20
gemüsesuppe mit landjägerwürfeln
21.01.2014 16:33
Käsespätzle
21.01.2014 16:33
Zitat von Lockenlicht:

Käsespätzle
oh lecker, machst Du die Spätzle selbst?
21.01.2014 18:11
Zitat von markusmami:

Zitat von Lockenlicht:

Käsespätzle
oh lecker, machst Du die Spätzle selbst?

Nicht immer.
Dies mal ja
Es ist aber eine nervige Arbeit
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