Mütter- und Schwangerenforum

was wird heute gekocht in Deutschland

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AngiMaus92
363 Beiträge
03.04.2014 21:13
Zitat von Emma81:

bei uns gibt es einen Erbseneintopf mit mettenden

Oh Mettenden sind so lecker

Bei uns gabs Spiegelei mit Stulle dazu Gurkensalat, haben heute beide bei mir in der Kantine gegessen zu Mittag. Wollen ja nicht fett werden kurz vorm Sommer
Annausdo
9281 Beiträge
03.04.2014 21:28
freitag: blumenkohlbombe mit kartoffeln, einen dreh-dich-um-kuchen
samstag: burger mit pommes und gemüse, raffaellocreme mit erdbeeren
sonntag: eierschnitzel mit reis und gemischten salat, puddingbrezeln
03.04.2014 21:54
Zitat von AngiMaus92:

Zitat von Emma81:

bei uns gibt es einen Erbseneintopf mit mettenden

Oh Mettenden sind so lecker

Bei uns gabs Spiegelei mit Stulle dazu Gurkensalat, haben heute beide bei mir in der Kantine gegessen zu Mittag. Wollen ja nicht fett werden kurz vorm Sommer

was isn mettenden?
AngiMaus92
363 Beiträge
03.04.2014 21:58
Zitat von Andrea1988:

Zitat von AngiMaus92:

Zitat von Emma81:

bei uns gibt es einen Erbseneintopf mit mettenden

Oh Mettenden sind so lecker

Bei uns gabs Spiegelei mit Stulle dazu Gurkensalat, haben heute beide bei mir in der Kantine gegessen zu Mittag. Wollen ja nicht fett werden kurz vorm Sommer

was isn mettenden?


Mettwürste so art Knacker
Total saftig und würzig...sehr lecker.
03.04.2014 21:59
Zitat von AngiMaus92:

Zitat von Andrea1988:

Zitat von AngiMaus92:

Zitat von Emma81:

bei uns gibt es einen Erbseneintopf mit mettenden

Oh Mettenden sind so lecker

Bei uns gabs Spiegelei mit Stulle dazu Gurkensalat, haben heute beide bei mir in der Kantine gegessen zu Mittag. Wollen ja nicht fett werden kurz vorm Sommer

was isn mettenden?


Mettwürste so art Knacker
Total saftig und würzig...sehr lecker.

ahh ja ok, dann heißen die bei euch nur anderst
girli
6265 Beiträge
03.04.2014 22:08
Zitat von Annausdo:

freitag: blumenkohlbombe mit kartoffeln, einen dreh-dich-um-kuchen
samstag: burger mit pommes und gemüse, raffaellocreme mit erdbeeren
sonntag: eierschnitzel mit reis und gemischten salat, puddingbrezeln


Raffaelocreme und puddingbrezle rezept wäre lieb
04.04.2014 05:41
Heute noch Planlos... morgen wird gegrillt
04.04.2014 07:06
Zitat von LadyItaly86:

Zitat von Küstenkind:

Ihr lieben, könnt ihr mir bitte helfen ?

Ich möchte Kartoffel-Hack-Auflauf machen.

Oft mache ich meine Aufläufe mit einer Sahne-Schmelzkäse-Soße.

Beim Kartoffel-Hack-Auflauf würde ich gern eine andere Soße rein machen. Habt ihr Tipps ? gern mit Rezept

Ich danke euch vielmals

ich würde ne Paprika Sahnesoße machen. Zwiebeln und Paprika annraten, Sahne drauf und nach belieben würzen. und dann alles pürieren (oder auch nicht)
ich püriere es, weil mein Großer sonst jede Zwiebel und jedes Stück Paprika rauspulen würde ^^


Das hört sich Super an, danke
04.04.2014 07:07
Zitat von Cappotella:

Zitat von Küstenkind:

Ihr lieben, könnt ihr mir bitte helfen ?

Ich möchte Kartoffel-Hack-Auflauf machen.

Oft mache ich meine Aufläufe mit einer Sahne-Schmelzkäse-Soße.

Beim Kartoffel-Hack-Auflauf würde ich gern eine andere Soße rein machen. Habt ihr Tipps ? gern mit Rezept

Ich danke euch vielmals


mach doch ne art bolognesesoße und schichte das mit kartoffelscheiben :=


Stimmt, das wäre ja auch möglich.
Danke dir !
Annausdo
9281 Beiträge
04.04.2014 07:35
Zitat von girli:

Zitat von Annausdo:

freitag: blumenkohlbombe mit kartoffeln, einen dreh-dich-um-kuchen
samstag: burger mit pommes und gemüse, raffaellocreme mit erdbeeren
sonntag: eierschnitzel mit reis und gemischten salat, puddingbrezeln


Raffaelocreme und puddingbrezle rezept wäre lieb

500 g Mehl

1 Würfel Hefe

1/8 l Milch

100 g Zucker

2 Eier

1 Prise Salz

100 g Fett

aus diesen Zutaten einen Hefeteig herstellen. Gut gehen lassen.

1 l Milch

3 Tüten Vanillepudding für je 500 ml Milch zum kochen

daraus einen Pudding kochen und während des abkühlens mehrmals kräftig umrühren damit sich keine Haut bildet.

Aus dem Hefeteig Brezeln formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.

Die teigfreien Stellen der Brezeln mit dem abgekühlten Pudding füllen (Spritzbeutel).

Bei 175 Grad Umluft backen bis die Brezeln schön braun werden (nicht zu dunkel)

Die noch warmen Puddingbrezeln mit Zuckerguss betreichen und noch auf dem Blech abkühlen lassen (könnte sonst beim anheben im warmen Zustand passieren, dass der Pudding sich vom Teig löst)



04.04.2014 07:36
heute abend gibts brathähnchen mit pommes
wunsch meiner kleinen..
girli
6265 Beiträge
04.04.2014 07:41
Zitat von Annausdo:

Zitat von girli:

Zitat von Annausdo:

freitag: blumenkohlbombe mit kartoffeln, einen dreh-dich-um-kuchen
samstag: burger mit pommes und gemüse, raffaellocreme mit erdbeeren
sonntag: eierschnitzel mit reis und gemischten salat, puddingbrezeln


Raffaelocreme und puddingbrezle rezept wäre lieb

500 g Mehl

1 Würfel Hefe

1/8 l Milch

100 g Zucker

2 Eier

1 Prise Salz

100 g Fett

aus diesen Zutaten einen Hefeteig herstellen. Gut gehen lassen.

1 l Milch

3 Tüten Vanillepudding für je 500 ml Milch zum kochen

daraus einen Pudding kochen und während des abkühlens mehrmals kräftig umrühren damit sich keine Haut bildet.

Aus dem Hefeteig Brezeln formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.

Die teigfreien Stellen der Brezeln mit dem abgekühlten Pudding füllen (Spritzbeutel).

Bei 175 Grad Umluft backen bis die Brezeln schön braun werden (nicht zu dunkel)

Die noch warmen Puddingbrezeln mit Zuckerguss betreichen und noch auf dem Blech abkühlen lassen (könnte sonst beim anheben im warmen Zustand passieren, dass der Pudding sich vom Teig löst)



danke
Ostseekind09
10394 Beiträge
04.04.2014 08:26
Zum Mittag weiß ich nichts aber zu. Abendbrot gibts gegrilltes
04.04.2014 08:50
Bei uns gibts heute Kartoffelgratin und daz einen Felsalat mit roten Zwiebelchen.
Ostseekind09
10394 Beiträge
04.04.2014 09:04
Danke Markusmami,gibt zum Mittag Kartoffelgratin
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