blumenkohl hack auflauf mit kartoffeln

Griesklöße mit Apfelmus

Hat jemand schonmal Eis gemacht - hab schonmal gepostetk, ist aber untergegangen. Ich bin an sahnefreiem Fruchteis ineressiert

Zitat von Angi93:

Zitat von chelsea:

selbstgemachte ravioli mit frischkäse und paprika-tomatensauce

Rezept bitte

für den ravioliteig:
- 300gr weizenmehl
- 3 eier
- eine prise salz

für die raviolifüllung:
- 200gr frischkäse natur
- 50gr parmesan
- 1 el ajvar
- 1 el tomatenmark
- gewürze nach belieben (paprika, salz, pfeffer ect)

zutaten für den teig kneten und ausrollen, sehr dünn ausrollen.
kleines trinkglas oder tasse nehmen und damit kleine kreise ausstechen.
zutaten für die füllung miteinander vermischen.
einen kleinen haufen auf die kreise und dann zusammenklappen, evlt mit wasser andrücken (hält der teig besser) und/oder mit einer gabel zusammendrücken. für 6-10 mins ins sprudelnde wasser (oder auch brühe) geben

die sauce ist eigentlich ganz einfach, zwiebeln und paprika kleinschneiden in öl anbraten, mit brühe ablöschen, etwas tomatenmark, passierte oder gestückelte tomaten hinzugeben und würzen

Zitat von markusmami:

Hat jemand schonmal Eis gemacht - hab schonmal gepostetk, ist aber untergegangen. Ich bin an sahnefreiem Fruchteis ineressiert

kann man doch mit joghurt machen

Zitat von chelsea:

Zitat von markusmami:

Hat jemand schonmal Eis gemacht - hab schonmal gepostetk, ist aber untergegangen. Ich bin an sahnefreiem Fruchteis ineressiert

kann man doch mit joghurt machen

also Joghurt, Früchte pürieren und mit Zucker etc.vermengen und dann eingefrieren oder? Und nur Früchte und Zucker ist dann Sorbet?

Zitat von markusmami:

Zitat von chelsea:

Zitat von markusmami:

Hat jemand schonmal Eis gemacht - hab schonmal gepostetk, ist aber untergegangen. Ich bin an sahnefreiem Fruchteis ineressiert

kann man doch mit joghurt machen

also Joghurt, Früchte pürieren und mit Zucker etc.vermengen und dann eingefrieren oder? Und nur Früchte und Zucker ist dann Sorbet?

warte mal ich hab ein rezept, ist aber von weight watchers
aber das heisst ja nicht diät oder so, kommt ja nur drauf an wieviel man davon isst

- 300gr himbeeren
- 2 el wasser
- 250gr joghurt
- ein paar tropfen flüssiger süßstoff ( weiß nicht ob man auch zucker verwenden kann )

pürieren und einfrieren

Zitat von chelsea:

- 300gr himbeeren
- 2 el wasser
- 250gr joghurt
- ein paar tropfen flüssiger süßstoff ( weiß nicht ob man auch zucker verwenden kann )

pürieren und einfrieren

Danke das merke ich mir und probiere es. Denke ich werde Stevia in Pulverform probieren

Zitat von chelsea:

Zitat von Angi93:

Zitat von chelsea:

selbstgemachte ravioli mit frischkäse und paprika-tomatensauce

Rezept bitte

für den ravioliteig:
- 300gr weizenmehl
- 3 eier
- eine prise salz

für die raviolifüllung:
- 200gr frischkäse natur
- 50gr parmesan
- 1 el ajvar
- 1 el tomatenmark
- gewürze nach belieben (paprika, salz, pfeffer ect)

zutaten für den teig kneten und ausrollen, sehr dünn ausrollen.
kleines trinkglas oder tasse nehmen und damit kleine kreise ausstechen.
zutaten für die füllung miteinander vermischen.
einen kleinen haufen auf die kreise und dann zusammenklappen, evlt mit wasser andrücken (hält der teig besser) und/oder mit einer gabel zusammendrücken. für 6-10 mins ins sprudelnde wasser (oder auch brühe) geben

die sauce ist eigentlich ganz einfach, zwiebeln und paprika kleinschneiden in öl anbraten, mit brühe ablöschen, etwas tomatenmark, passierte oder gestückelte tomaten hinzugeben und würzen

Klingt simpel, schmeckt bestimmt tausendmal besser als die fertiggekauften Ravioli - tortellini - bzw. gefüllten Teigtaschen

männe liebt meine kochkünste, er sagte mal wenn wir getrennt sind will er auf mein essen nicht verzichten

Spinat, Kartoffeln, Eier

Zitat von chelsea:

männe liebt meine kochkünste, er sagte mal wenn wir getrennt sind will er auf mein essen nicht verzichten

Tja - das ist ja gut zu wissen. Meiner hat noch nie sowas gesagt, aber schmecken tuts trotzdem

Zitat von chelsea:

Zitat von Angi93:

Zitat von chelsea:

selbstgemachte ravioli mit frischkäse und paprika-tomatensauce

Rezept bitte

für den ravioliteig:
- 300gr weizenmehl
- 3 eier
- eine prise salz

für die raviolifüllung:
- 200gr frischkäse natur
- 50gr parmesan
- 1 el ajvar
- 1 el tomatenmark
- gewürze nach belieben (paprika, salz, pfeffer ect)

zutaten für den teig kneten und ausrollen, sehr dünn ausrollen.
kleines trinkglas oder tasse nehmen und damit kleine kreise ausstechen.
zutaten für die füllung miteinander vermischen.
einen kleinen haufen auf die kreise und dann zusammenklappen, evlt mit wasser andrücken (hält der teig besser) und/oder mit einer gabel zusammendrücken. für 6-10 mins ins sprudelnde wasser (oder auch brühe) geben

die sauce ist eigentlich ganz einfach, zwiebeln und paprika kleinschneiden in öl anbraten, mit brühe ablöschen, etwas tomatenmark, passierte oder gestückelte tomaten hinzugeben und würzen

Daaanke
Wird nähste woche ausprobiert

Zitat von markusmami:

Zitat von chelsea:

männe liebt meine kochkünste, er sagte mal wenn wir getrennt sind will er auf mein essen nicht verzichten

Tja - das ist ja gut zu wissen. Meiner hat noch nie sowas gesagt, aber schmecken tuts trotzdem

solange er sich nicht beschwert ist doch alles in ordnung