Heute gab's selbstgemachte Pizza

Mini hähnchenschnitzel mit kartoffelstampf, geschmorten zwiebeln und rotkohl

Zitat von Chnopf:

Wie machst du den Chinakohl?

Ich schnippele eine Zwiebel sehr klein (am liebsten ne Rote) und mische dann Essig (gerne Kräuter oder Obstessig - z.b. Apfel) mit Saurer Sahne, 1 Tl Meerrettich, Salz,Pfeffer (hab in letzter Zeit auch mal nen Spritzer Sojasoße dran getan oder wer es im Haus hat Maggi), etwas Dill. Alles vermengen und den Chinakohl in dünne Streifen schneiden, gut durchmischen, kurz durchziehen lassen. Fertig und lecker.

Ganz klassisch eine einfache tomatensosse mit Nudeln.

Morgen gibt es Kartoffeleintopf mit selbstgemachtem Kartoffelbrot- duftet hier schon durchs Haus- das man Heißhunger bekommt.

Bei mir gibts Käsetortelinis mit ner Tomatensauce.

Zitat von markusmami:

Zitat von Chnopf:

Wie machst du den Chinakohl?

Ich schnippele eine Zwiebel sehr klein (am liebsten ne Rote) und mische dann Essig (gerne Kräuter oder Obstessig - z.b. Apfel) mit Saurer Sahne, 1 Tl Meerrettich, Salz,Pfeffer (hab in letzter Zeit auch mal nen Spritzer Sojasoße dran getan oder wer es im Haus hat Maggi), etwas Dill. Alles vermengen und den Chinakohl in dünne Streifen schneiden, gut durchmischen, kurz durchziehen lassen. Fertig und lecker.

Danke!
Werde es mal ausprobieren.

Rahmkartoffeln und Salat

Zitat von Chnopf:

Zitat von markusmami:

Zitat von Chnopf:

Wie machst du den Chinakohl?

Ich schnippele eine Zwiebel sehr klein (am liebsten ne Rote) und mische dann Essig (gerne Kräuter oder Obstessig - z.b. Apfel) mit Saurer Sahne, 1 Tl Meerrettich, Salz,Pfeffer (hab in letzter Zeit auch mal nen Spritzer Sojasoße dran getan oder wer es im Haus hat Maggi), etwas Dill. Alles vermengen und den Chinakohl in dünne Streifen schneiden, gut durchmischen, kurz durchziehen lassen. Fertig und lecker.

Danke!
Werde es mal ausprobieren.

Bitte guten Appetit

Chicken Nuggets und Salat

Zitat von Bobs_Mama:

Chicken Nuggets und Salat

Selbst gemacht ??????????

ich weiss nicht was ich kochen soll
alles ausser kohlzeug, spinat, spargel und schwein

würd echt gern mal was neues ausprobieren, auf chefkoch spricht mich gerade nichts an.

gestern gab es putenrouladen gefüllt mit brunch, gewürzen und pilze, sosse aus tomatenmark, rest vom brunch und brühe, dazu nudeln.

Zitat von kizim:

ich weiss nicht was ich kochen soll
alles ausser kohlzeug, spinat, spargel und schwein

würd echt gern mal was neues ausprobieren, auf chefkoch spricht mich gerade nichts an.

gestern gab es putenrouladen gefüllt mit brunch, gewürzen und pilze, sosse aus tomatenmark, rest vom brunch und brühe, dazu nudeln.

blättere doch mal hier die Seiten durch. Wie wäre es mit nem Curry?

Zitat von markusmami:

Zitat von kizim:

ich weiss nicht was ich kochen soll
alles ausser kohlzeug, spinat, spargel und schwein

würd echt gern mal was neues ausprobieren, auf chefkoch spricht mich gerade nichts an.

gestern gab es putenrouladen gefüllt mit brunch, gewürzen und pilze, sosse aus tomatenmark, rest vom brunch und brühe, dazu nudeln.

blättere doch mal hier die Seiten durch. Wie wäre es mit nem Curry?

sehr gute idee, habe im kühlschrank noch eine gute currypaste stehen!
bräuchte nur noch kokosmilch danke

Zitat von kizim:

Zitat von markusmami:

Zitat von kizim:

ich weiss nicht was ich kochen soll
alles ausser kohlzeug, spinat, spargel und schwein

würd echt gern mal was neues ausprobieren, auf chefkoch spricht mich gerade nichts an.

gestern gab es putenrouladen gefüllt mit brunch, gewürzen und pilze, sosse aus tomatenmark, rest vom brunch und brühe, dazu nudeln.

blättere doch mal hier die Seiten durch. Wie wäre es mit nem Curry?

sehr gute idee, habe im kühlschrank noch eine gute currypaste stehen!
bräuchte nur noch kokosmilch danke

Und dann alles Gemüse rein, was der Kü hlschrank so hergibt. Statt Kokosmilch, kannst Du auch Saure Sahne verwenden.