was wird heute gekocht in Deutschland
29.11.2016 09:34
Hier gibt es entweder Nudeln mit Tomatensoße oder Reis mit Rahmsoße. Und dazu Salat mit Joghurtdressing. 
29.11.2016 09:35
Zitat von Cappotella:Klingt nach einem Gericht für Donnerstag - da läuft einem ja das Wasser im zusammen bei der Beschreibung
Zitat von kullerkeks74:
Zitat von markusmami:
Zitat von kullerkeks74:Reis? Oder was mit Kartoffeln? Kartoffeleintopf oder suppe, bei der Eiseskälte.
ich bin am überlegen .
auf keine fall was mit Nudeln . ich kann es nicht mehr sehen .
reis . denke ich schon .
hab noch Lachs .
Putenbrust .
tomaten .
ja . irgenwas zauber ich sicher draus .
Lachs mit Zitrone, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Salbei und Rosmarin einreiben und auf ein Backblech setzen.
Kartoffeln achteln und mit Olivenöl, Paprika rosenscharf, Salz und Muskatnuss marinieren. Kartofeln bei 180 Grad in den Ofen, nach 20 Minuten auf 100 Grad runterschalten und den Lachs für ne halbe Stunde dazu.
Das gibts bei uns öfter. total lecker!
29.11.2016 09:36
Zitat von Cappotella:wie machst Du dein Joghurtdressing?
Hier gibt es entweder Nudeln mit Tomatensoße oder Reis mit Rahmsoße. Und dazu Salat mit Joghurtdressing.
29.11.2016 09:38
Zitat von markusmami:
Zitat von Cappotella:wie machst Du dein Joghurtdressing?
Hier gibt es entweder Nudeln mit Tomatensoße oder Reis mit Rahmsoße. Und dazu Salat mit Joghurtdressing.
Frei Schnauze.
In etwa so: 1 EL Joghurt, 1 TL Honig, 1-2 EL Balsamicoessig, Salz und Pfeffer.
29.11.2016 09:38
Zitat von markusmami:
Zitat von Cappotella:Klingt nach einem Gericht für Donnerstag - da läuft einem ja das Wasser im zusammen bei der Beschreibung
Zitat von kullerkeks74:
Zitat von markusmami:
...
reis . denke ich schon .
hab noch Lachs .
Putenbrust .
tomaten .
ja . irgenwas zauber ich sicher draus .
Lachs mit Zitrone, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Salbei und Rosmarin einreiben und auf ein Backblech setzen.
Kartoffeln achteln und mit Olivenöl, Paprika rosenscharf, Salz und Muskatnuss marinieren. Kartofeln bei 180 Grad in den Ofen, nach 20 Minuten auf 100 Grad runterschalten und den Lachs für ne halbe Stunde dazu.
Das gibts bei uns öfter. total lecker!
Es ist sehr einfach.
Der Fischhändler riet uns, den Fisch sogar mindestens 24 Stunden in der Marinade ziehen zu lassen.
29.11.2016 09:39
Zitat von Cappotella:Okay , a lso etwas Honig oder Zucker rein? Schmeckt das nicht zu süß.
Zitat von markusmami:
Zitat von Cappotella:wie machst Du dein Joghurtdressing?
Hier gibt es entweder Nudeln mit Tomatensoße oder Reis mit Rahmsoße. Und dazu Salat mit Joghurtdressing.
Frei Schnauze.
In etwa so: 1 EL Joghurt, 1 TL Honig, 1-2 EL Balsamicoessig, Salz und Pfeffer.
29.11.2016 09:42
Zitat von markusmami:
Zitat von Cappotella:Okay , a lso etwas Honig oder Zucker rein? Schmeckt das nicht zu süß.
Zitat von markusmami:
Zitat von Cappotella:wie machst Du dein Joghurtdressing?
Hier gibt es entweder Nudeln mit Tomatensoße oder Reis mit Rahmsoße. Und dazu Salat mit Joghurtdressing.
Frei Schnauze.
In etwa so: 1 EL Joghurt, 1 TL Honig, 1-2 EL Balsamicoessig, Salz und Pfeffer.
Zucker mag ich gar nicht.
Wenn dann natürliche Zuckerquellen. Und das macht den Umami-Effekt. 
29.11.2016 09:43
Zitat von Cappotella:Honig ist ja auch süß
Zitat von markusmami:
Zitat von Cappotella:Okay , a lso etwas Honig oder Zucker rein? Schmeckt das nicht zu süß.
Zitat von markusmami:
...
Frei Schnauze.
In etwa so: 1 EL Joghurt, 1 TL Honig, 1-2 EL Balsamicoessig, Salz und Pfeffer.
Zucker mag ich gar nicht.
29.11.2016 09:45
Zitat von markusmami:
Zitat von Cappotella:Honig ist ja auch süß
Zitat von markusmami:
Zitat von Cappotella:Okay , a lso etwas Honig oder Zucker rein? Schmeckt das nicht zu süß.
...
Zucker mag ich gar nicht.
aber nicht industriell hergestellt.
29.11.2016 10:00
Zitat von Cappotella:Ich kaufe aus dem Ort- da weiß ich sogar wo die Bienenstöcke stehen, Eu- oder gar nicht Eu-Honig kommt mir nicht nach Hause.
Zitat von markusmami:
Zitat von Cappotella:Honig ist ja auch süß
Zitat von markusmami:
...
Zucker mag ich gar nicht.
aber nicht industriell hergestellt.
29.11.2016 10:02
Zitat von Cappotella:DA hast Du recht, wie süßt Du allgemein? Weil nur Honig ist ja auf Dauer recht teuer
Zitat von markusmami:
Zitat von Cappotella:Honig ist ja auch süß
Zitat von markusmami:
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Zucker mag ich gar nicht.
aber nicht industriell hergestellt.
29.11.2016 10:49
Zitat von rosasmarti:Da würde mich jetzt aber auch das Rezept interessieren!
Heute gibt es bei uns Grünkernauflauf
29.11.2016 10:50
Zitat von Christen:Mich auch - kenne nur Grünkernbraten
Zitat von rosasmarti:Da würde mich jetzt aber auch das Rezept interessieren!
Heute gibt es bei uns Grünkernauflauf
29.11.2016 10:56
Zitat von eastcoast:Nachdem ich das gelesen habe , hatte ich Lust darauf bekommen und das gab es dann am Freitag.
Kohlrabi mit Kartoffeln und Bratwurst
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