Freitag Kartoffel- Tomatenbrei mit fischstäbchen, Samstag Karottensuppe uns heute Lammbraten mit Klöße (Kartoffeln für Kids), Mischgemüse (Spargel für mich) und Soße. Yammi

Frohe Ostern ihr Lieben

Bei uns gibt es heute einen leckeren Pizza Bowl

Ich berichte nachher mal, wie es war.

Zum Frühstück gab es frisch gebackene Vollkornbagels

Heute Mittag gibt es Steaks mit Gemüse und ggf. Ofenpommes

Hier schmort eine lammkeule, dazu gibt es Nudeln und grüne Bohnen... Frohe Ostern, ihr Lieben!

wir hatten heute lamfilet in thymiansoße mit blaukraut und in butter geschwenkten kartoffeln.

später gibt es osterzopf für alle.

Ich habe 2 runde Zucchini im Kühlschrank und überlege, was ich damit morgen machen könnte.

Um gefüllte Zucchini zu machen, sind 2 ein bisschen wenig. Ich dachte daran, sie in Scheiben zu schneiden (paniert? gebraten?). Habe aber keine Rezepte gefunden. Habt ihr da was? Im Notfall wirds halt ne Suppe, aber die mag mein Mann nicht so gerne.

Zitat von Darwin27:

Ich habe 2 runde Zucchini im Kühlschrank und überlege, was ich damit morgen machen könnte.

Um gefüllte Zucchini zu machen, sind 2 ein bisschen wenig. Ich dachte daran, sie in Scheiben zu schneiden (paniert? gebraten?). Habe aber keine Rezepte gefunden. Habt ihr da was? Im Notfall wirds halt ne Suppe, aber die mag mein Mann nicht so gerne.

Paniert schmecken die doch total lecker.

Zitat von Rosa.Wolken:

Zitat von Darwin27:

Ich habe 2 runde Zucchini im Kühlschrank und überlege, was ich damit morgen machen könnte.

Um gefüllte Zucchini zu machen, sind 2 ein bisschen wenig. Ich dachte daran, sie in Scheiben zu schneiden (paniert? gebraten?). Habe aber keine Rezepte gefunden. Habt ihr da was? Im Notfall wirds halt ne Suppe, aber die mag mein Mann nicht so gerne.

Paniert schmecken die doch total lecker.

Also einfach mit Ei und Paniermehl panieren und anbraten? Was würdest du dazu machen?

Zitat von Darwin27:

Ich habe 2 runde Zucchini im Kühlschrank und überlege, was ich damit morgen machen könnte.

Um gefüllte Zucchini zu machen, sind 2 ein bisschen wenig. Ich dachte daran, sie in Scheiben zu schneiden (paniert? gebraten?). Habe aber keine Rezepte gefunden. Habt ihr da was? Im Notfall wirds halt ne Suppe, aber die mag mein Mann nicht so gerne.

Ansonsten in Scheiben schneiden, abwechselnd mit Tomaten und Feta in eine mit Olivenöl bestrichene Auflaufform legen, würzen und 15 - 20 Min. in den Ofen

Wir hatten am Sonntag spargecremesuppe als Vorspeise - als Hauptspeise selbstgeschabte Knöpfle dazu Putenschnitzel in einer Jägersoße und Möhrengemüse

und für Männe (der hatte da Geburtstag) habe ich für mittags noch ne Donauwelle gebacken

Zitat von Danii90:

Zitat von Darwin27:

Ich habe 2 runde Zucchini im Kühlschrank und überlege, was ich damit morgen machen könnte.

Um gefüllte Zucchini zu machen, sind 2 ein bisschen wenig. Ich dachte daran, sie in Scheiben zu schneiden (paniert? gebraten?). Habe aber keine Rezepte gefunden. Habt ihr da was? Im Notfall wirds halt ne Suppe, aber die mag mein Mann nicht so gerne.

Ansonsten in Scheiben schneiden, abwechselnd mit Tomaten und Feta in eine mit Olivenöl bestrichene Auflaufform legen, würzen und 15 - 20 Min. in den Ofen

Ja, dieses leckere Rezept habe ich gesehen. Leider isst mein Mann keinen Feta

Mach doch Gnocci-Auflauf.

Zuccini mit reichlich Zwiebeln knusprig anbraten, evtl. noch Knobi dazu.
Mit gehackten Tomaten ablöschen, diese "Soße" typisch würzen, also italienisch, kann auch varrieren- hab es auch schon nur mit frischem Thymian gemacht.

Gnoccis abkochen.
Dann alles zusammenreingeben und mit Schmand/Saurer Sahne etc. belegen und mit Käse überbacken (gut ist auch gehobelter parmesan oder Mozzarella).

Zitat von Darwin27:

Zitat von Danii90:

Zitat von Darwin27:

Ich habe 2 runde Zucchini im Kühlschrank und überlege, was ich damit morgen machen könnte.

Um gefüllte Zucchini zu machen, sind 2 ein bisschen wenig. Ich dachte daran, sie in Scheiben zu schneiden (paniert? gebraten?). Habe aber keine Rezepte gefunden. Habt ihr da was? Im Notfall wirds halt ne Suppe, aber die mag mein Mann nicht so gerne.

Ansonsten in Scheiben schneiden, abwechselnd mit Tomaten und Feta in eine mit Olivenöl bestrichene Auflaufform legen, würzen und 15 - 20 Min. in den Ofen

Ja, dieses leckere Rezept habe ich gesehen. Leider isst mein Mann keinen Feta

Scheidung kommt nicht infrage?!

Zitat von Darwin27:

Zitat von Rosa.Wolken:

Zitat von Darwin27:

Ich habe 2 runde Zucchini im Kühlschrank und überlege, was ich damit morgen machen könnte.

Um gefüllte Zucchini zu machen, sind 2 ein bisschen wenig. Ich dachte daran, sie in Scheiben zu schneiden (paniert? gebraten?). Habe aber keine Rezepte gefunden. Habt ihr da was? Im Notfall wirds halt ne Suppe, aber die mag mein Mann nicht so gerne.

Paniert schmecken die doch total lecker.

Also einfach mit Ei und Paniermehl panieren und anbraten? Was würdest du dazu machen?

Genau so.

Hm, ich esse gern Fleisch dazu und die Zuccini als Beilage.

Oder einfach als Nachmittagssnack.

hier gab es tomatenreis mit erbsen