was wird heute gekocht in Deutschland
19.11.2019 10:15
Zitat von juuLes:
Zitat von Tifa:
Ich hab noch Rosenkohl der weg muss, aber den isst hier wieder niemand
Für mich gibt’s den heute mit Kartoffeln als auflauf, aber kann ich den Rest irgendwie haltbar machen? Einfach roh einfrieren? Vorkochen und einfrieren? Einkochen?
Darf ich vorbei kommen? Rosenkohl isst hier außer mir auch niemand. Deshalb mach ich den nie. Aber ist so lecker
Kannst in blanchieren und dann einfrieren
Haha gern
Und Danke
19.11.2019 10:33
Heute Burger selber machen + Salat
Morgen für 2 Tage: Paprika-Rahmschnitzel mit Bandnudeln
Morgen für 2 Tage: Paprika-Rahmschnitzel mit Bandnudeln
19.11.2019 11:51
Zitat von KleineErdbeere:
Hühnerfrikassee mit Reis
Danke für die Idee! Das gibt's heute nun auch bei uns.
19.11.2019 11:54
Zitat von Marija12:
Zitat von KleineErdbeere:
Hühnerfrikassee mit Reis
Danke für die Idee! Das gibt's heute nun auch bei uns.
Gerne
19.11.2019 13:34
Zitat von Windmill:
Zitat von Marija12:
Zitat von EmViMoJa:
Zitat von Marija12:
Heute gab's Shepard's Pie.
Magst du mir sagen was das ist?
Chefkoch spuckt nichts aus und google befragen ist grad schlecht
Gerne doch!
Das ist eine Fleisch-Pastete (bestehend aus Hackfleisch mit Gemüse verfeinert) unter einer Kartoffel-Kruste.
Wenn ich so frei sein darf (wir lieben das auch):
https://www.chefkoch.de/rezepte/28191007029686/Iri scher-Auflauf.html
Das habe ich doch gleich mal probiert, bin schon gespannt
19.11.2019 13:42
Zitat von Tifa:
Ich hab noch Rosenkohl der weg muss, aber den isst hier wieder niemand
Für mich gibt’s den heute mit Kartoffeln als auflauf, aber kann ich den Rest irgendwie haltbar machen? Einfach roh einfrieren? Vorkochen und einfrieren? Einkochen?
Wie machst du den Rosenkohl denn?
19.11.2019 13:57
Zitat von Puderzcker:
Zitat von Tifa:
Ich hab noch Rosenkohl der weg muss, aber den isst hier wieder niemand
Für mich gibt’s den heute mit Kartoffeln als auflauf, aber kann ich den Rest irgendwie haltbar machen? Einfach roh einfrieren? Vorkochen und einfrieren? Einkochen?
Wie machst du den Rosenkohl denn?
Meistens schmeiß ich den mit anderem Gemüse roh für ne halbe Stunde im Ofen. Ab und an mal mit ner hellen soße zu Kartoffeln
19.11.2019 14:19
Zitat von Bommelmütze:
Zitat von Windmill:
Zitat von Marija12:
Zitat von EmViMoJa:
...
Gerne doch!
Das ist eine Fleisch-Pastete (bestehend aus Hackfleisch mit Gemüse verfeinert) unter einer Kartoffel-Kruste.
Wenn ich so frei sein darf (wir lieben das auch):
https://www.chefkoch.de/rezepte/28191007029686/Iri scher-Auflauf.html
Das habe ich doch gleich mal probiert, bin schon gespannt
Sehr lecker - ich platze gleich
19.11.2019 14:21
Zitat von Puderzcker:
Zitat von Tifa:
Ich hab noch Rosenkohl der weg muss, aber den isst hier wieder niemand
Für mich gibt’s den heute mit Kartoffeln als auflauf, aber kann ich den Rest irgendwie haltbar machen? Einfach roh einfrieren? Vorkochen und einfrieren? Einkochen?
Wie machst du den Rosenkohl denn?
Bei uns gibt es den aus dem Dampfgarer und dazu ausgelassenen Speck
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