Wir hatten heute Wraps mit extra scharfem Chilli. Mal schauen ob es die Kleine raus lockt

Wir haben heute Pizzen und Tiramisu vom Lieblingsitaliener spendiert bekommen.
Für mich und die Kinder gab es Rucola mit Parmesan, für meinen Mann Frutti di Mare.

Schlemmerfilet Bordelaise mit Curly Fries

Ofenkäse mit Baguettes

Ich backe gerade Brot
Das gibt es heute Abend zur Linsensuppe

Auf Wunsch der Jungs gibt es Lasagne

Kartoffelbrei mit Röstzwiebeln, Mischgemüse und Falafel

Spaghetti mit Spinat-Gorgonzola-Soße und Garnelen

Reispfanne mit Pute und Gemüse

Heute gab es (Schoko-)Chili Con Carne (mit Back-Kakao für die Schokonote).

Wir grillen heute

Rote Linsensuppe dazu Koriander-Minz-Joghurt

Bei uns gab es gestern Linsenbolognese mit Dinkelpenne und ich habe einen Rotkrautsalat gemacht, der kam richtig gut an. Wird es jetzt öfters geben.

Zitat von markusmami:

Bei uns gab es gestern Linsenbolognese mit Dinkelpenne und ich habe einen Rotkrautsalat gemacht, der kam richtig gut an. Wird es jetzt öfters geben.

Wie hast du den Rotkrautsalat gemacht?

Zitat von MaWe:

Zitat von markusmami:

Bei uns gab es gestern Linsenbolognese mit Dinkelpenne und ich habe einen Rotkrautsalat gemacht, der kam richtig gut an. Wird es jetzt öfters geben.

Wie hast du den Rotkrautsalat gemacht?

Oh ich habe ihn dünne Streifen geschnitten bzw. gehobelt. Dann habe ich ihn etwas gesalzen und mit den Händen "geknetet" bis etwas Flüssigkeit ausgetreten ist und ca. 30 Minuten stehen gelassen. Dann einen kleinen Apfel (Elstar) kleingeschnitten und mit einem Joghurtapfelessigdressing angemacht. Ach ja und ich habe noch eine rote Zwiebel dazu getan.