Nudelauflauf

Zitat von Jade85:

http://www.mamacommunity.de/forum/kochen-backen-es sen/gamba-spaghetti hier probier das doch mal

So ähnlich mach ich das auch...nur tuh ich Zwiebel,Knoblauch in Olivenöl anbraten,Garnelen dazu geben anbraten dann die Cocktailtomaten dazu,würzen mit Salz,Pfeffer,Oragano,etwas Rosmarin,Petersilie dann Sahne zugeben u. köcheln lassen!!!
Hmm das ist soo lecker!!! Gute Idee habe ich auch schon ewig nicht mehr gemacht!!!Ach so wers scharf mag kann auch etwas frischen Chili dazu tun am Anfang!

Zitat von Tiinchen:

Zitat von Chelsea:

Zitat von Trinity:

Zitat von Chelsea:

Hähnchenbrustfilet in (Schmelz-)Käse-Sahne Soße, dazu Reis

wie macht man ne schmelz-käse-sahne-soße ?? bitte um ein rezeeeept

also ich mach das so:
hähnchenbrust schnetzeln und ganz scharf anbraten... mit brühe ablöschen und dann käse darin schmelzen.. glaub ich hab diesmal bresso genommen

gestern hab ich noch etwas rote Paprika und ne schöne knobi-zehe mit reingepackt... *leeecker*

nix besonderes, aber wir essen das super gern

So ähnlich mache ich das auch!!!!
Nur dass ich nicht mit brühe ablösche sondern mit Cremefin (oder Sahne), dann pack ich da einen Brühwürfel und was Sahne Schmierkäse mit rein. Wenn ich hab auch ein bisschen Parmesan und schmeck das dann mit Salz und Pfeffer ab.
(Was auch super schmeckt - einfach mal ausprobieren - nen Schuss Balsamico Essig mit dazu geben )

Hmmm das hört sich ja lecker an...schon gemerkt!!
Ich Liebe es wenn es einfach,schnell u. lecker ist!!!

bei uns gibts heut chilli mit baguettebrot!

Salzkartoffeln , karottengemüse (mit petersilie bestreute) , dazu Seelachsfilet und petersiliensoße (selbstgemacht)

spargel mit kräutersoße und salzkartoffeln...
hollandaise wär mir zu fettig...aber sie ist sooooooo lecker...
die gibts sobald ich mein abnahmeziel erreicht habe

Bei uns gibts Kartoffeln, Spinat und Spiegeleier

Ich nehme nur die hälfte butter!

auflauf mit kartoffeln, zucchini und hack...aus ner zeitschrift...mal ausprobieren

das gibt es heute bei uns :

Schmorhähnchen mit jungen Karotten

Zutaten für 4 Personen:
1 Brathähnchen TK, 1,2 / 1,3 kg
500 g Karotten / Möhren
100 g Kochsalami
1/8 Liter Hühnerbrühe
2 EL Creme fraîche
Reis als Beilage (4 Portionen)
Öl
Gewürze
Petersilie
Zubereitung:

1. Das Hähnchen waschen, in Keulen, Brust und Flügelstücke teilen und mit Salz würzen. Die Karotten waschen. Die Wurst häuten und würfeln.

2. Das Öl in einem Bräter erhitzen. Die Hähnchenteile darin mit der Hautseite nach unten bei starker Hitze braun braten und wieder herausnehmen. Karotten und Wurst im Bratfett leicht bräunen. Hähnchenteile mit der Haut nach oben auflegen und mit grobem Pfeffer bestreuen. 1/8 l Hühnerbrühe an den Seiten zugießen.

3. Das Hähnchen zugedeckt in den vorgeheizten Backofen (untere Schiene) schieben und bei 180° bis 200°C etwa 40 Min. schmoren, bis beim Anstechen der Keulen nur klarer Saft, aber kein Blut mehr austritt.

4. Hähnchenstücke und Karotten auf einer Platte anrichten. Crème fraîche in den Bratenfond rühren und die Sauce über Fleisch und Karotten geben, mit Petersilie bestreuen.

Als Beilage empfehlen wir Reis.

Zitat von Trinity:

Zitat von Chelsea:

Zitat von Trinity:

Zitat von Chelsea:

werd ich auch mal probieren... ich liebe käse-sauce!
wird aber sicher komplett anders schmecken (is ja auch um einiges kalorienreicher )

der bresso hat schon nen "krassen" eigengeschmack.... (is glaub ich auch eher frischkäse, oder? )

aber die kalorien sind nunmal das was lecker is

brunch eignet sich ja auch gut zum kochen...!!

brunch zum kochen mag ich gar nicht.... schmeckt nach nüscht....

findest du ? ich habs erst einmal ausprobiert... war aber lecker...!

hab es auch erst einmal ausprobiert, is schon länger her.
War auf jeden Fall ein vielerprobtes Rezept wo andere sich die Finger nach lecken... ich habs nicht verstanden

Aber ist eben auch einfach Geschmackssache

Määäääääääh,....ich komm kaum zum schreiben hier....Heute gabs Pommes....und es gibt noch Kuchen und bla....
Morgen essen wir dann wieder "anständig"

Käse Hack Lauch Suppe...

Zitat von Chelsea:

Zitat von Trinity:

Zitat von Chelsea:

Zitat von Trinity:

Zitat von Chelsea:

werd ich auch mal probieren... ich liebe käse-sauce!
wird aber sicher komplett anders schmecken (is ja auch um einiges kalorienreicher )

der bresso hat schon nen "krassen" eigengeschmack.... (is glaub ich auch eher frischkäse, oder? )

aber die kalorien sind nunmal das was lecker is

brunch eignet sich ja auch gut zum kochen...!!

brunch zum kochen mag ich gar nicht.... schmeckt nach nüscht....

findest du ? ich habs erst einmal ausprobiert... war aber lecker...!

hab es auch erst einmal ausprobiert, is schon länger her.
War auf jeden Fall ein vielerprobtes Rezept wo andere sich die Finger nach lecken... ich habs nicht verstanden

Aber ist eben auch einfach Geschmackssache

ihc koche total gerne mit brunch!

am liebsten esse ich reis mit hähnchenbrustfilet, pilze und dazu brunch peperonisoße! soooowas von lecker!

Ich koche auch gerne mit dem Paprika Peperoni Brunch.
Am leckersten sind Spaghetti mit angebratenen garnelen und einer Brunchsoße
Da könnte ich mich reinlegen hihi