was wird heute gekocht in Deutschland
07.05.2010 17:48
Zitat von Trinity:ja das hört sich interessant an...aber meine bedenken wären jetzt: wird das fleisch nicht unheimlich zäh wenn es solange mitkocht bis der reis fertig ist
zwiebel rösten, fleisch dazu (pute oder schwein), anbraten, paprika zu, salz und pfeffer, aufgiessen mit wasser und reis reinrühren und dünsten laassen, bis das wasser weg is (sollte aber bissl mehr als das doppelte wasser zum reis sein, damits saftiger wird)... ketchup noch dazu zum schluss ^^
grünen salat noch dazu!!
ich steh da drauf ^^
07.05.2010 18:11
Zitat von Würmchen2009:
Zitat von Trinity:ja das hört sich interessant an...aber meine bedenken wären jetzt: wird das fleisch nicht unheimlich zäh wenn es solange mitkocht bis der reis fertig ist
zwiebel rösten, fleisch dazu (pute oder schwein), anbraten, paprika zu, salz und pfeffer, aufgiessen mit wasser und reis reinrühren und dünsten laassen, bis das wasser weg is (sollte aber bissl mehr als das doppelte wasser zum reis sein, damits saftiger wird)... ketchup noch dazu zum schluss ^^
grünen salat noch dazu!!
ich steh da drauf ^^
nein gar nicht... ich machs immer mit gewürfeltem putenfleisch... das putenfleisch zäh wird... is eig kaum möglich oder ?!
schweinefleisch schon eher.... aber meine mama hats früher immer mit schweinefleisch gemacht und das war nie zäh....!
07.05.2010 18:47
Schweinefleisch und Rindfleisch werden zu anfangs hart, beziehungsweise zäh. Lässt man es lange kochen, wird es wieder butterzart.
08.05.2010 10:49
Bei mir gibs Spaghetti Bolognese sonst weiss ich auch nicht was ich machen könnte aber ich freu mich drauf!
08.05.2010 10:50
Spargel, Kartoffeln, Hollandaise, Schweinefilet
Für Morgen panier ich glaub ich ein paar Schnitzel... dazu auch einfach Kartoffeln und etwas Gemüse
Für Morgen panier ich glaub ich ein paar Schnitzel... dazu auch einfach Kartoffeln und etwas Gemüse
08.05.2010 11:09
cordon bleu ( schreibt man das so ) mit kartoffelpü und mischgemüse war legga
08.05.2010 11:16
Heut hat sich mein Männe Hähnchen mit selbstgemachten Countrypotatos gewünscht...
08.05.2010 17:25
Heute gibts Hähnchen- Topf und morgen Gulasch mit Klößen und Rotkohl
08.05.2010 17:28
Zitat von Mari-07:
Heute gibts Hähnchen- Topf und morgen Gulasch mit Klößen und Rotkohl
was ist das
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