heute abend gibt es nudelschinken gratin

pfannkuchen mit marmelda, zimt und zucker (hatte nix anderes mehr da und gleich gehen wir erstmal einkaufen )

nudeln mit gebratener wurst,zucchini u tomatensoße

Bratwurst mit Kartoffeln und Kohlrabiegemüse

spaghetti mit selbstgemachte bolognese. als nachtisch habe ich brownies aus dem chefkoch forum gebacken

champignon- toast

Zitat von RoxyC:

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von RoxyC:

Zitat von Nina_Nekro:

Dänische Frikadellen mit Knoblauch-Spaghetti und Kartotten-Zwiebel-Gemüse.

Das klingt lecker - wie macht man denn Dänische Frikadellen?

Ich habe das Gemüse abgeändert in "selbstgemachtes Sauerkraut".

Eigentlich ist es ganz simpel, aber die Frikadellen werden so super locker:
Ein halbes Brötchen mit etwas lauwarmer Milch einweichen.
Das Brötchen mit 600 G Schweine-Hackfleisch (oder eben nach Bedarf), 2 Zwiebeln, 2 Eiern, 2 TL Salz, 2 TL Pfeffer, 2 TL Senf und einem EL feine Haferflocken gut mischen, Frikadellen formen und sofort in der Pfanne braten.
Das Hackfleisch wirklich sofort anbraten, es ist sehr, sehr weich!
Den Sud in der Pfanne andicken und zur dunklen Spße verfeinern.

Super lecker!

super Danke!
Ich glaube das gibts Sonntag Abend

Mach mal.Lohnt sich.
man muss nur bisschen vorsichtig beim Umdrehen in der Pfanne sein.
Ich habe es heute bissel abgeändert und statt einem Brötchen 6-7 Löffel Semmebrösel und 3 EL feine Haferflocken genommen.
Sehr, sehr lecker!

Makkaroni mit Hackfleisch - Pilz - Soße und einen Salat aus dem Garten

panierten Leberkäse mit Petersilkartofffeln *freuwieblöddrauf*
und ein paar Leberkäsedinger werd ich mit Käse befüllen

Ofenkartoffeln, Gurkensalat und Quarkdip

Mittags gibts Obstsalat bei uns und abendas Chiabattapizzabrötchen . Meine Kids lieben die, vor allem weil sie ihre Brötchen alle selbst belegen dürfen. Vorher stechen wir noch mit Plätzchenausstecher die Salami und den Schinken aus.
Das macht tiiierisch Spaß *g*

zum mittag gibts bei mir heute nur lecker gemüsesalat mit paprika,tomate & gurke - da ich ja alleine bin und mein kleiner ja nur mutti-milch bekommt und abend werden wir ja mal sehn,wenn der papa da ist,was er dann so schönes zaubern will.

gestern gab es bei uns kartoffelsuppe mit mini-würstchen!

Möhrendurcheinander

Zitat von Lady_Lyneros:

Möhrendurcheinander

was das???

Zitat von littleStar89:

Zitat von Lady_Lyneros:

Möhrendurcheinander

was das???

Das ist ein Eintopf mit Möhren, Kartoffeln. Ich mach da ab und auch noch Lauch mit rein, manchmal noch Mett oder einfach Würstchen rein.