Mütter- und Schwangerenforum

was wird heute gekocht in Deutschland

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LadyItaly86
19413 Beiträge
02.09.2010 08:15
Zitat von Kamuc:

Gnocchi mit selbst gekochter Tomatensoße, frischem Basilikum und Parmesan

Aber die Gnocchi kauf ich fertig ... oder hat jemand ein tolles Rezept?


Gnocchi mach ich (wenn ich sie denn mal selber mache) nach Gefühl ^^ ohne Rezept
ich hab die als Kind schon immer mit meiner Oma gemacht
Kamuc
11214 Beiträge
02.09.2010 08:25
Zitat von LadyItaly86:

Zitat von Kamuc:

Gnocchi mit selbst gekochter Tomatensoße, frischem Basilikum und Parmesan

Aber die Gnocchi kauf ich fertig ... oder hat jemand ein tolles Rezept?


Gnocchi mach ich (wenn ich sie denn mal selber mache) nach Gefühl ^^ ohne Rezept
ich hab die als Kind schon immer mit meiner Oma gemacht


Klingt das Rezept hier gefühlsmäßig gut?
http://www.chefkoch.de/rezepte/1402471245174714/Gn occhi.html
Mamiii1
2203 Beiträge
02.09.2010 08:54
Bei uns gabs gestern Nudeln mit creme fraiche Kräutersauce(selbst gemacht) und heute gibts Fischstäbchen mit Kartoffelpüree juhuu =)
achja und als nachspeise aufgetaute Hochzeitstorte (weiße Sacher is soviel übergeblieben letzten Monat) jummyyy
LadyItaly86
19413 Beiträge
02.09.2010 09:10
Zitat von Kamuc:

Zitat von LadyItaly86:

Zitat von Kamuc:

Gnocchi mit selbst gekochter Tomatensoße, frischem Basilikum und Parmesan

Aber die Gnocchi kauf ich fertig ... oder hat jemand ein tolles Rezept?


Gnocchi mach ich (wenn ich sie denn mal selber mache) nach Gefühl ^^ ohne Rezept
ich hab die als Kind schon immer mit meiner Oma gemacht


Klingt das Rezept hier gefühlsmäßig gut?
http://www.chefkoch.de/rezepte/1402471245174714/Gn occhi.html



hmm... Grieß mach ich nicht rein, und da fehlen die Eier, bei 1kg Kartoffeln würd ich wohl 2 Eier nehmen
miiumii
9 Beiträge
02.09.2010 09:44
Hallo,

Bei uns gibt es heute cordon bleu mit Kartoffeln und Butter Gemüse...
rebecca24
1825 Beiträge
02.09.2010 10:59
bei mir gibt es heute rouladen mit brezenknödeln und salat
Danielsmama77
410 Beiträge
02.09.2010 11:04
Weinblätter gefüllt mit Hackfleisch, Kräutern und Halberbsen, dazu Basmati-Reis.
lena88
3055 Beiträge
02.09.2010 13:32
Zitat von Mamiii1:

Bei uns gabs gestern Nudeln mit creme fraiche Kräutersauce(selbst gemacht) und heute gibts Fischstäbchen mit Kartoffelpüree juhuu =)
achja und als nachspeise aufgetaute Hochzeitstorte (weiße Sacher is soviel übergeblieben letzten Monat) jummyyy


wie machst du denn die Kräutersoße?
Nina_Nekro
25222 Beiträge
02.09.2010 13:36
Zitat von Mamiii1:

Bei uns gabs gestern Nudeln mit creme fraiche Kräutersauce(selbst gemacht) und heute gibts Fischstäbchen mit Kartoffelpüree juhuu =)
achja und als nachspeise aufgetaute Hochzeitstorte (weiße Sacher is soviel übergeblieben letzten Monat) jummyyy


Hihi..bei uns auch.Und noch Champion-Zwiebel-Tomaten-Gemüse dazu,.
Mamiii1
2203 Beiträge
02.09.2010 14:30
http://www.chefkoch.de/rezepte/1054051210405220/Nu deln-mit-Kraeutersauce.html
musste creme fraiche verarbeiten weils am ablaufen war und zufällig das Rezept gefunden, war ganz gut.
02.09.2010 15:24
Gibt jetzt überbackene Schinkengnocci.
Schubidu90
1325 Beiträge
02.09.2010 15:25
Zitat von Mausi88:

Gibt jetzt überbackene Schinkengnocci.

Das hört sich richtig lecker an
wie machst du das???
Schimmelken
889 Beiträge
02.09.2010 15:27
Heute gabs Frikadellen mit Kartoffeln, Soße und bunter Salat.
02.09.2010 15:34
Zitat von Schubidu90:

Zitat von Mausi88:

Gibt jetzt überbackene Schinkengnocci.

Das hört sich richtig lecker an
wie machst du das???

Portionen: 4

Zutaten:
•1 Packung Gnocchi
•1 Dose geschälte Tomaten
•1 Stk. roten und gelben Paprika
•1 Stk. Zwiebel
•2 Stk. Eier
• Butter
•1 Becher Schlagobers
•4 EL Semmelbrösel
•4 EL geriebener Emmentaler
•Basilikum
•Schinken (nach Belieben)
•Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Das Rohr auf 170 Grad vorheizen. Gnocchi in wallendem Salzwasser kochen. Jetzt die Paprika entkernen und wie die Zwiebel kleinwürfelig schneiden. Nun die Eier mit Schlagobers und Semmelbröseln vermischen, die geschälten Tomaten mit Saft und die Paprika- sowie die Zwiebelwürfeln einrühren und würzen. Eine Auflaufform ausbuttern, einen Teil der Eiermasse einfließen lassen, die Gnocchi verteilen und mit dem Rest der Masse übergießen. Schinken zugeben und alles mit geriebenem Emmentaler abdecken und im Rohr ca. 30 Minuten fertig backen. Den Auflauf mit Basilikum dekorieren und servieren.

Laskaja
19135 Beiträge
02.09.2010 15:38
Hühnersuppe lol
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