Zitat von Lucas_Mama:

Wer bügelt eigentlich was von Euch?

Ich zB bügel nur Hemden und Jeans, alles andere wird schon sauber und ordentlich aufgehängt, ebenso fein säuberlich zusammen gelegt und so kommt es dann in den Schrank.

Meine Ex Schwiegermutter hat sogar Unterhosen gebügelt....

Wie ist es bei Euch?

Jaaaaa ... buegeln ....

Also ich weisz, ich habe ein Buegeleisen ... Aber ich hab's schon laenger nicht mehr gesehen ... Aber es existiert wirklich!

Ich bin zwar nicht Verheiratet aber, Ich denke auch, wenn ein Mann alleine Arbeiten geht, ist es ja selbstverständlich das die Wohnung sauber ist, und liebevoll gekochtes Essen auf dem Tisch steht Damit meine Ich nicht das die Frau dem Mann die Zeitung und Pantoffeln bringen soll, aber Ich finde das der Mann in dem Fall keine Hausarbeit machen brauch....außer seinen Teller wegräumen, und schmutzige Wäsche in den Wäschekorb schmeißen...

Zitat von Puffi:

Zitat von Lucas_Mama:

Wer bügelt eigentlich was von Euch?

Ich zB bügel nur Hemden und Jeans, alles andere wird schon sauber und ordentlich aufgehängt, ebenso fein säuberlich zusammen gelegt und so kommt es dann in den Schrank.

Meine Ex Schwiegermutter hat sogar Unterhosen gebügelt....

Wie ist es bei Euch?

Jaaaaa ... buegeln ....

Also ich weisz, ich habe ein Buegeleisen ... Aber ich hab's schon laenger nicht mehr gesehen ... Aber es existiert wirklich!

Genau so ist es bei mir auch

Zitat von Bärbel2013:

Zitat von Puffi:

Zitat von Lucas_Mama:

Wer bügelt eigentlich was von Euch?

Ich zB bügel nur Hemden und Jeans, alles andere wird schon sauber und ordentlich aufgehängt, ebenso fein säuberlich zusammen gelegt und so kommt es dann in den Schrank.

Meine Ex Schwiegermutter hat sogar Unterhosen gebügelt....

Wie ist es bei Euch?

Jaaaaa ... buegeln ....

Also ich weisz, ich habe ein Buegeleisen ... Aber ich hab's schon laenger nicht mehr gesehen ... Aber es existiert wirklich!

Genau so ist es bei mir auch

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Mal eine andere Frage:

Wer kocht alles frisch? Also ohne Maggitüten etc.!

Besonders ja, was die Soßen betrifft, wird es schwieriger

Zitat von Lucas_Mama:

Mal eine andere Frage:

Wer kocht alles frisch? Also ohne Maggitüten etc.!

Besonders ja, was die Soßen betrifft, wird es schwieriger

Wir kochen grundsaetzlich ohne Maggitueten (gibt's hier eh nicht so viele von). Ich kenne es nicht anders, bei mir zu Hause wurde auch nie mit Tueten gekocht (meine Oma nennt das "Boeses Teufelszeug, da verlernen die Maedchen wie richtig kochen geht" ). Bei meinem Mann schon. Aber ich hab's ihm abgewoehnt und jetzt kann er gar nicht mehr an die Tuetchen ran

Zitat von Lucas_Mama:

Zitat von Bärbel2013:

Zitat von Puffi:

Zitat von Lucas_Mama:

Wer bügelt eigentlich was von Euch?

Ich zB bügel nur Hemden und Jeans, alles andere wird schon sauber und ordentlich aufgehängt, ebenso fein säuberlich zusammen gelegt und so kommt es dann in den Schrank.

Meine Ex Schwiegermutter hat sogar Unterhosen gebügelt....

Wie ist es bei Euch?

Jaaaaa ... buegeln ....

Also ich weisz, ich habe ein Buegeleisen ... Aber ich hab's schon laenger nicht mehr gesehen ... Aber es existiert wirklich!

Genau so ist es bei mir auch

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Mal eine andere Frage:

Wer kocht alles frisch? Also ohne Maggitüten etc.!

Besonders ja, was die Soßen betrifft, wird es schwieriger

Wir kochen ohne maggi, nur frisch , auch die Kräuter und alles. Unser Fleisch und die wurst sowie käse und Milchprodukte beziehen wir von unserem hofladen um die Ecke und wir gehen seit langem zu keinem McDonald's und Co. Mehr

Wieso sind Saucen denn schwierig?

Dunkle Saucen: Fleisch scharf anbraten und raus aus dem Topf, dann Zwiebeln rein und die fast schwarz braten und dann vorsichtig mit Wasser auffüllen, nach und nach. Dann Fleisch wieder rein in den Topf und in der Sauce garen.
Fleisch wieder raus, Sauce sieben weil wir ich Stücke in der Sauce fies finde und dann mit Mehl anbinden, kurz aufkochen und fertig.

Helle Saucen: Sahne oder Milch zur Mehlschwitze, würzen, kochen, fertig.

Zitat von Obsidian:

Ich finds grauenvoll und kanns grad gar nicht glauben Sowas kenn ich in meinem Umfeld absolut nicht.

Aber gut...jeder wie er mag...

dem stimme ich zu,ich meine klar,solange ich in EZ bin mache ich den Haushalt,keine Frage.
Aber am We haben wir z.B beide We und da teilen wir uns den Haushalt,auch am Abend bringt mein Mann mal den Müll raus oder schmeißt ne Wäsche rein.
Ich finde es so super und bin froh drum

Zitat von Turboprinzessin:

Wieso sind Saucen denn schwierig?

Dunkle Saucen: Fleisch scharf anbraten und raus aus dem Topf, dann Zwiebeln rein und die fast schwarz braten und dann vorsichtig mit Wasser auffüllen, nach und nach. Dann Fleisch wieder rein in den Topf und in der Sauce garen.
Fleisch wieder raus, Sauce sieben weil wir ich Stücke in der Sauce fies finde und dann mit Mehl anbinden, kurz aufkochen und fertig.

Helle Saucen: Sahne oder Milch zur Mehlschwitze, würzen, kochen, fertig.

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Meine Art der Soße : Fleisch scharf anbraten (zb. Sonntagsbraten) raus aus der Pfanne, dann Zwiebeln, Sellerie, Möhren hinzufügen und auch dunkel braten, dann gibt man Tomatenmark hinzu. Das Gemüse mit dem Tomatenmark auch anbraten, bis es sich auf dem Pfannenboden ansetzt. Dann das ganze mit Wein oder Brühe ablöschen ( oder auch Wasser ) und mit der gewünschen Flüssigkeit aufgiesen. Bratenfleisch, Lorbeerblatt, Nelke, Wacholder hinzugeben und wieder rein in den Topf, und schmoren lassen.

Wenn sich das Fleisch, problemlos mit einer Fleischgabel durch stechen lässt ist der Braten fertig.... raus aus der Pfanne und den Bratensatz durch ein Sieb passieren, durch das Gemüse müsste genug Bindung da sein. eventuell mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken ....Fertig

Wenn man zuviel hat kann man sie ja Problemlos einfrieren

Zitat von Lucas_Mama:

Zitat von Bärbel2013:

Zitat von Puffi:

Zitat von Lucas_Mama:

Wer bügelt eigentlich was von Euch?

Ich zB bügel nur Hemden und Jeans, alles andere wird schon sauber und ordentlich aufgehängt, ebenso fein säuberlich zusammen gelegt und so kommt es dann in den Schrank.

Meine Ex Schwiegermutter hat sogar Unterhosen gebügelt....

Wie ist es bei Euch?

Jaaaaa ... buegeln ....

Also ich weisz, ich habe ein Buegeleisen ... Aber ich hab's schon laenger nicht mehr gesehen ... Aber es existiert wirklich!

Genau so ist es bei mir auch

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Mal eine andere Frage:

Wer kocht alles frisch? Also ohne Maggitüten etc.!

Besonders ja, was die Soßen betrifft, wird es schwieriger

Das würde mich auch mal Interessieren, weil mit Tütchen kochen ist nur verarsche ....Sorry aber Pulver ist kein Essen für mich....und davon wird man Krank.....Allergie usw. weil das gab es früher nicht soviel ....

Zitat von Roanger:

Zitat von Turboprinzessin:

Wieso sind Saucen denn schwierig?

Dunkle Saucen: Fleisch scharf anbraten und raus aus dem Topf, dann Zwiebeln rein und die fast schwarz braten und dann vorsichtig mit Wasser auffüllen, nach und nach. Dann Fleisch wieder rein in den Topf und in der Sauce garen.
Fleisch wieder raus, Sauce sieben weil wir ich Stücke in der Sauce fies finde und dann mit Mehl anbinden, kurz aufkochen und fertig.

Helle Saucen: Sahne oder Milch zur Mehlschwitze, würzen, kochen, fertig.

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Meine Art der Soße : Fleisch scharf anbraten (zb. Sonntagsbraten) raus aus der Pfanne, dann Zwiebeln, Sellerie, Möhren hinzufügen und auch dunkel braten, dann gibt man Tomatenmark hinzu. Das Gemüse mit dem Tomatenmark auch anbraten, bis es sich auf dem Pfannenboden ansetzt. Dann das ganze mit Wein oder Brühe ablöschen ( oder auch Wasser ) und mit der gewünschen Flüssigkeit aufgiesen. Bratenfleisch, Lorbeerblatt, Nelke, Wacholder hinzugeben und wieder rein in den Topf, und schmoren lassen.

Wenn sich das Fleisch, problemlos mit einer Fleischgabel durch stechen lässt ist der Braten fertig.... raus aus der Pfanne und den Bratensatz durch ein Sieb passieren, durch das Gemüse müsste genug Bindung da sein. eventuell mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken ....Fertig

Wenn man zuviel hat kann man sie ja Problemlos einfrieren

Ja ok die ganzen Gewürze hab ich mal nicht mit aufgezählt und die geschälten Tomaten die ich je nach Braten/Fleisch mit reinmache hab ich auch vergessen.

Sollte kein Angriff sein Passt schon ....Schönen Tag

Ich hasse Bügeln...
Und ja, ich koche ohne Tütchen. Wir haben einen Thermomix
Ich kann aber auch ganz normal auf dem Herd kochen. Aber für S0ßen und Suppen und Brotteig ist das Teil einfach der Hammer.
Selbstgemacht Sauce Hollandaise und Mayonaise sind ein Klacks.

Also ich find Kochen mit Tüten ist kein richtiges kochen, weil die teile ja nur aus Zwiebelpulver, Geschmacksverstärkern usw. bestehen.
Und selber Kochen kostet auch nicht viel Zeit. Ganz Schlimm finde ich Salatsoßen ( Pfui), oder diese fertig Nachspeisen zum anrühren....

Was ist hier eigentlich so los?

Wie gehts den "altmodischen" Hausfrauen?

Wir haben die letzten Wochen insgesamt (bisher) 16 Eimer vom Pflaumenbaum genommen.....Puhh....
Äpfel sind leider nicht soo viele, nächstes Jahr müssen wir den mehr gießen! Sind dann eher Pferdeäpfel, da auch viele Stellen dran sind.

Wir haben nun unser Haus gefunden, wie wir es haben möchten, jetzt wird noch weiter gespart und in 4-5 Jahren kann es los gehen, sagen wir eher in 5 Jahren.

Was läuft bei Euch so Mamis?