Mütter- und Schwangerenforum

Die Veganer/Vegetarier Gruppe

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18.05.2016 13:12
ohh das hört sich alles lecker an. Ich esse gerne Gemüsepfanne mit Fenchel, Zucchini, Kohl, Tomaten, Paprika, alles mögliche halt und dazu ein Kartoffel-Wurzel-Stampf und gebratenen Tofu

Mein Mann ist so ein guter Koch, dass ich jedesmal dahin schmelze. Nur den Tofu muss ich selbst machen würzen, anbraten etc

Kuchen hab ich irgendwie noch nix gefunden. Ich mag halt z.b. gerne Käsekuchen, oder Schmandpfirsichkuchen...
Christen
25044 Beiträge
18.05.2016 13:18
Zitat von Mama-u-Krümmel:

ohh das hört sich alles lecker an. Ich esse gerne Gemüsepfanne mit Fenchel, Zucchini, Kohl, Tomaten, Paprika, alles mögliche halt und dazu ein Kartoffel-Wurzel-Stampf und gebratenen Tofu

Mein Mann ist so ein guter Koch, dass ich jedesmal dahin schmelze. Nur den Tofu muss ich selbst machen würzen, anbraten etc

Kuchen hab ich irgendwie noch nix gefunden. Ich mag halt z.b. gerne Käsekuchen, oder Schmandpfirsichkuchen...
für Käsekuchen gibt es tolle Rezepte mit seidentofu....
18.05.2016 13:20
Zitat von Christen:

Zitat von Mama-u-Krümmel:

ohh das hört sich alles lecker an. Ich esse gerne Gemüsepfanne mit Fenchel, Zucchini, Kohl, Tomaten, Paprika, alles mögliche halt und dazu ein Kartoffel-Wurzel-Stampf und gebratenen Tofu

Mein Mann ist so ein guter Koch, dass ich jedesmal dahin schmelze. Nur den Tofu muss ich selbst machen würzen, anbraten etc

Kuchen hab ich irgendwie noch nix gefunden. Ich mag halt z.b. gerne Käsekuchen, oder Schmandpfirsichkuchen...
für Käsekuchen gibt es tolle Rezepte mit seidentofu....


ja, aber das würde wohl mein mann nicht essen. Er mag kein "Tofu" hat ihn aber wahrscheinlich noch nie probiert

macht ihr den seidentofu selbst, er is ja schon teuer...
Christen
25044 Beiträge
18.05.2016 13:24
Zitat von Mama-u-Krümmel:

Zitat von Christen:

Zitat von Mama-u-Krümmel:

ohh das hört sich alles lecker an. Ich esse gerne Gemüsepfanne mit Fenchel, Zucchini, Kohl, Tomaten, Paprika, alles mögliche halt und dazu ein Kartoffel-Wurzel-Stampf und gebratenen Tofu

Mein Mann ist so ein guter Koch, dass ich jedesmal dahin schmelze. Nur den Tofu muss ich selbst machen würzen, anbraten etc

Kuchen hab ich irgendwie noch nix gefunden. Ich mag halt z.b. gerne Käsekuchen, oder Schmandpfirsichkuchen...
für Käsekuchen gibt es tolle Rezepte mit seidentofu....


ja, aber das würde wohl mein mann nicht essen. Er mag kein "Tofu" hat ihn aber wahrscheinlich noch nie probiert

macht ihr den seidentofu selbst, er is ja schon teuer...
gnadenlos unterjubeln....
Akascha1982
10658 Beiträge
18.05.2016 13:27
Mein Mann merkt das auch nicht, wenn ich mit Soja-Sahne oder ähnlichem koche aber der findet garantiert jedes noch so kleinste Soja- oder Tofu-Körnchen im Essen.
18.05.2016 13:28
Zitat von Christen:

Zitat von Mama-u-Krümmel:

Zitat von Christen:

Zitat von Mama-u-Krümmel:

ohh das hört sich alles lecker an. Ich esse gerne Gemüsepfanne mit Fenchel, Zucchini, Kohl, Tomaten, Paprika, alles mögliche halt und dazu ein Kartoffel-Wurzel-Stampf und gebratenen Tofu

Mein Mann ist so ein guter Koch, dass ich jedesmal dahin schmelze. Nur den Tofu muss ich selbst machen würzen, anbraten etc

Kuchen hab ich irgendwie noch nix gefunden. Ich mag halt z.b. gerne Käsekuchen, oder Schmandpfirsichkuchen...
für Käsekuchen gibt es tolle Rezepte mit seidentofu....


ja, aber das würde wohl mein mann nicht essen. Er mag kein "Tofu" hat ihn aber wahrscheinlich noch nie probiert

macht ihr den seidentofu selbst, er is ja schon teuer...
gnadenlos unterjubeln....


der Arme, dann jubelt er mir überall pilze unter
fee-lea
379 Beiträge
18.05.2016 13:28
Tolle Gruppe Ich habe jetzt 3 Jahre rein Vegan gelebt auch in der Schwangerscahft meine FA hatte damit überhapt keine Probleme war auch nie thema sie wollte mir sagen was ich alles nicht essen darf ihre liste war dann sehr kurz
Seit 3 Wochen esse ich ab und zu wieder Käse somit habe ich auch jetzt fast 10 monate stillzeit vegan gegessen. Vitamn B12 nehm ich über Zahncreme zu mir.
Meine beweggründe ware immer die ethik. Da unser sohn ja irgendwann auch mit isst und mein mann für mich auf fleisch eier milch etc verzichtet wollten wir erstmal auf einen gleichen nenner kommen und deswegen gibts ab und an demeter käse von einem kleinen hofladen wo wir die kühe sehen können (ich hatte allerdings tatsächlich alpträume als ich angefangen habe den käse zu essen) glücklich bin ich mit der situation weniger aber mein mann hat versprochen wenn wir ein gutes ersatzprodukt für sein heißgeliebten käse finden steigen wir um. Also ist unser küche 95 % Vegan.
Umfeld ist sehr schwer Schwiegermutter ist da unmöglich. Meine Mutter lebt zu 80 % vegan
Bin aufjedenfall noch nei verhungert. Essen gehen ist manchmal etwas schwierig
fee-lea
379 Beiträge
18.05.2016 13:30
Zitat von Mama-u-Krümmel:

ohh das hört sich alles lecker an. Ich esse gerne Gemüsepfanne mit Fenchel, Zucchini, Kohl, Tomaten, Paprika, alles mögliche halt und dazu ein Kartoffel-Wurzel-Stampf und gebratenen Tofu

Mein Mann ist so ein guter Koch, dass ich jedesmal dahin schmelze. Nur den Tofu muss ich selbst machen würzen, anbraten etc

Kuchen hab ich irgendwie noch nix gefunden. Ich mag halt z.b. gerne Käsekuchen, oder Schmandpfirsichkuchen...


Es gibt ein echt super rezept mit Vanillesojajoghurt für Käsekuchen fans. Wir haben die letzte zeit öfters schwarzwälderirschtorte gebacken geht auch wunderbar wenn man den dreh mim agar agar raus hat
18.05.2016 13:54
Es gibt von alpro neuerdings doch auch "Quark", den kann man bestimmt super für Käsekuchen verwenden. Ich habe sonst auch schonmal sojajoghurt über Nacht abtropfen lassen, der wird dann von der Konsistenz fester und ist für solche Kuchen geeignet.
kiwi88
1849 Beiträge
18.05.2016 14:04
Zum Thema Unterjubeln

Ich koche inzwischen auch nur noch mit Pflanzenmilch (Pfannkuchen, Kartoffelpüree usw. )
Mein Mann darf davon aber nichts wissen, denn DANN würde es ihm plötzlich nicht mehr schmecken
das Wort Tofu ist für ihn leider auch ein Schimpfwort.. Ich sag daher nun immer Sojagranulat, oder Seitan dazu, die "Begriffe" klingen nicht ganz so bedrohlich für ihn.
Leider ist er ein Fleisch -Esser durch und durch.
Ich kaufe für ihn nur Bio Fleisch, aber mir tut es trotzdem in der Seele weh
Allerdings bin ich die Einzige Vegetarierein/Veganerin in meinem Umfeld und Familie, und mich von allen abzuwenden, wäre natürlich auch keine Lösung.

Bin gespannt wie es wird, wenn der Krümel da ist
18.05.2016 14:15
Mein Mann isst auch unglaublich viel Fleisch. Er behauptet immer dass es weniger ist seit er mich kennt. Aber wenn das wirklich so wäre dann hätte er vorher echt gar nichts anderes Essen müssen

Anfangs war das echt schwer für mich, inzwischen geht es.

Zubereiten muss er es sich aber selbst. So ist das halbwegs ok für uns alle
Christen
25044 Beiträge
18.05.2016 14:29
Zitat von kiwi88:

Zum Thema Unterjubeln

Ich koche inzwischen auch nur noch mit Pflanzenmilch (Pfannkuchen, Kartoffelpüree usw. )
Mein Mann darf davon aber nichts wissen, denn DANN würde es ihm plötzlich nicht mehr schmecken
das Wort Tofu ist für ihn leider auch ein Schimpfwort.. Ich sag daher nun immer Sojagranulat, oder Seitan dazu, die "Begriffe" klingen nicht ganz so bedrohlich für ihn.
Leider ist er ein Fleisch -Esser durch und durch.
Ich kaufe für ihn nur Bio Fleisch, aber mir tut es trotzdem in der Seele weh
Allerdings bin ich die Einzige Vegetarierein/Veganerin in meinem Umfeld und Familie, und mich von allen abzuwenden, wäre natürlich auch keine Lösung.

Bin gespannt wie es wird, wenn der Krümel da ist
hört sich an, als wären unsere Männer Brüder! Letztens wollte meiner soyagranulat in den Kühlschrank räumen, ich sagte ihm dann, dass das nicht gekühlt werden muss, meinte er nur :Stimmt, Pappe muss ja nicht in den Kühlschrank....
18.05.2016 14:37
Meine Güte, da habe ich mit meinem Freund ja einen wahren Glücksgriff gemacht
Bei uns lief das im Grunde total einfach: zuerst waren wir bei einer muttersauenhaltung bei der man durch die Fenster gucken darf. Da ist ihm der akute Appetit auf Fleisch sowieso erstmal vergangen.
Danach gab es zuhause Tofubolognese, aber ich hab ihm nach dem Essen erst gesagt was es war, weil er davon überzeugt war, keinen Tofu zu mögen.
Mittlerweile wünscht er sich immer Tofubolognese zum Essen und isst räuchertofu sogar pur
kiwi88
1849 Beiträge
18.05.2016 15:04
Christen und asliceofmom da bin ich ja froh, dass es auch anderen Frauen so geht
Einer der Ersten Fragen, nach der berühmten "warum isst du kein Fleisch?" ist: "und wie machst du das dann mit deinem Mann?"
In der Familie meines Mannes ist es leider tatsächlich so, dass es JEDEN tag Fleisch gibt... einmal im Monat ca. gibts dann Fisch... aber vegetarisch habe ich da noch nie erlebt..
Das war dann natürlich ein riesen Streitpunkt als mein Mann und ich zusammen gezogen sind...
Inzwischen darf ich 2 mal die Woche vegetarisch/vegan kochen, isst er auch immer mit, und nimmt sich des öfteren Nachschlag, also schmeckts ihm wohl (würde er aber niemals zugeben ) und den Rest der Woche koche ich eben immer 2 verschiedene Gerichte.
Finde ich auch nicht dramatisch. Große Braten gibts nicht. Nur einfaches, was ich eben auch zubereiten kann.

Bei uns im Nachbarort gibts eine Schweinemastanlage..
Bin da ein halbes Jahr lang gejoggt, ohne das ich das wusste... Sah für mich immer wie ein leer stehendes Fabrikgebäude aus. Mit abgedunkelten Fenstern usw..
Irgendwann hörte ich dann ein leises quieken.. da die Anlage recht abgelegen liegt, habe ich mich bis ans Fenster getraut und durch geschaut... Konnte mehrere Tage an nichts anderes mehr denken..
Wenn man einmal sowas gesehen hat, verstehe ich nicht, wie man dann noch Fleisch essen kann.. wirklich nicht..
Immer wird behauptet, Organisationen wie Peta und WWF zeigen immer nur die schlimmsten Bilder, und die meisten Höfe halten ihre Tiere vernünftig, aber DA war es schlimmer als alles was ich mir bis dahin vorgestellt habe.. Könnte auch sofort wieder heulen
Der Kommentar von meinem Mann darauf war übrigens "die Schweine kennen das aber ja nicht anders und leiden darum auch nicht..."
Und dabei ist er ein sehr tierlieber Mensch, nicht das ihr jetzt denkt, ich wäre mit einem gefühlslosen Monster zusammen

Morly oh ja.... da hast du WIRKLICH einen Glücksgriff gelandet! Ich liebe meinen Mann über alles, aber wenn ich eines an ihm ändern könnte, dann wäre es das
18.05.2016 15:31
Ja, es ist schrecklich. Nachdem ich mit meinem Freund damals bei der muttersauenhaltung gewesen bin, dass er ganz schweigsam und betroffen neben mir im Auto.
Wir wohnen hier sehr ländlich und sind geradezu von schweinemästern umzingelt. Ständig sieht man die vollen Transporter Richtung Autobahn fahren, die Bauern juckeln mit ihren güllefässern durch die Gegend. Und trotzdem sind die Leute auf beiden Augen blind und nehmen das oft gar nicht wahr. Wird ausgeblendet, fertig.

Und du hast recht, den tierrechtsorgas wird ständig unterstellt, nur die schlimmsten Bilder oder sogar gefakte Bilder aus solchen Anlagen zu zeigen. Bis zu meiner Schwangerschaft war ich selbst häufiger bei solchen Recherchen dabei und kenne auch Leute, die das beruflich machen. Natürlich schaffen es nur die schlimmsten Bilder ins tv.
Aber ich bin bisher in keiner mastanlage gewesen von der ich anschließend hätte sagen können, dass alles super war. Selbst wenn nichts gesetzeswidriges dort vorzufinden ist, ist es dennoch grausam und unwürdig für die Tiere. Immer.
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