Motivtorten
14.03.2013 12:35
Zitat von Umi:
Zitat von Lady_Girl:
Zitat von Lexi:
Zitat von DieOhneName:anfeuchten mit Wasser oder eben Zuckerglasur
grad fällt mir ein, wie hält denn eigentlich des Motiv aufm Fondant...
also wenn ich da nu was ausstech, kann ich des einfach drauflegen oder muss ich des kleben.. und kann ich wenn dafür zuckerglasur nehmen?
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Wenn etwas schweres seitlich kleben soll, reicht wasser wohl nicht.
Ich hab fondantkleber benutzt, den kann man selbst herstellen mit dem kukident.
Rezept ist wieder von tortentantes blog.
P.s. Der blog ist eh toll, wenn man nicht weiss wie man anfangen soll.
Alles von anfang an beschrieben.
liebe Grüsse
also ich hab letztens meine smarties mit zuckerschrift angeklebt![]()
geht das bei fondant nicht ?
Hmm keine ahnung.
Hab jetzt nur mehrfach gelesen, dass man den kleber für schwere objekte oder auch für 3D figuren und so benötigt
liebe Grüsse
14.03.2013 12:37
Zitat von Lexi:
Ja muffins mit frosting drauf....wieso die so heißen keine Ahnung...
weil man die auch in kleinen tassen backen kann

14.03.2013 13:12
Zitat von Lady_Girl:also wenn man was aussticht langt Wasser locker...auch meine Schleife hält mit Wasser bombenfest....Zuckerglasur sollte aber auch bei schweren figuren ausreichen...wird ja auch hart
Zitat von Umi:
Zitat von Lady_Girl:
Zitat von Lexi:
...
Wenn etwas schweres seitlich kleben soll, reicht wasser wohl nicht.
Ich hab fondantkleber benutzt, den kann man selbst herstellen mit dem kukident.
Rezept ist wieder von tortentantes blog.
P.s. Der blog ist eh toll, wenn man nicht weiss wie man anfangen soll.
Alles von anfang an beschrieben.
liebe Grüsse
also ich hab letztens meine smarties mit zuckerschrift angeklebt![]()
geht das bei fondant nicht ?
Hmm keine ahnung.
Hab jetzt nur mehrfach gelesen, dass man den kleber für schwere objekte oder auch für 3D figuren und so benötigt
liebe Grüsse

14.03.2013 13:17
Zitat von Lexi:
Zitat von Lady_Girl:also wenn man was aussticht langt Wasser locker...auch meine Schleife hält mit Wasser bombenfest....Zuckerglasur sollte aber auch bei schweren figuren ausreichen...wird ja auch hart
Zitat von Umi:
Zitat von Lady_Girl:
...
also ich hab letztens meine smarties mit zuckerschrift angeklebt![]()
geht das bei fondant nicht ?
Hmm keine ahnung.
Hab jetzt nur mehrfach gelesen, dass man den kleber für schwere objekte oder auch für 3D figuren und so benötigt
liebe Grüsse
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danke euch.. werds testen,
habe kein kukident im Haus

14.03.2013 14:09
sagt mal wer von euch hat die Zeitschrift "Torten dekorieren" im Abo? Ist die neue ausgabe schon bei euch angekommen? Hab sie nämlich gestern bei real gesehen, aber noch nix im Briefkasten gehabt

14.03.2013 14:47
wenn ich figuren zusammensetze nehme ich folgenden Kleber:
100 ml abgekochtes Wasser mit 1/2 tl cmc vermischen und quellen lassen. Im Kühlschrank hält der kleber 6 monate
100 ml abgekochtes Wasser mit 1/2 tl cmc vermischen und quellen lassen. Im Kühlschrank hält der kleber 6 monate
14.03.2013 15:09
Zitat von Kimsophie74:
sagt mal wer von euch hat die Zeitschrift "Torten dekorieren" im Abo? Ist die neue ausgabe schon bei euch angekommen? Hab sie nämlich gestern bei real gesehen, aber noch nix im Briefkasten gehabt![]()
Petra bei mir war sie am 12. da!
ich hab die erste Ausgabe schon nicht bekommen und daher eine Woche nach erscheinen das Abo abgeschlossen!Die erste Ausgabe im Abo kam keine Woche später an und jetzt halt am 12. die 2. und 3. Ausgabe!
Keine Ahnung woran es liegt- vielleicht mal DeAgostini anschreiben???
14.03.2013 16:10
Zitat von kleinemelli:
Zitat von Kimsophie74:
sagt mal wer von euch hat die Zeitschrift "Torten dekorieren" im Abo? Ist die neue ausgabe schon bei euch angekommen? Hab sie nämlich gestern bei real gesehen, aber noch nix im Briefkasten gehabt![]()
Petra bei mir war sie am 12. da!
ich hab die erste Ausgabe schon nicht bekommen und daher eine Woche nach erscheinen das Abo abgeschlossen!Die erste Ausgabe im Abo kam keine Woche später an und jetzt halt am 12. die 2. und 3. Ausgabe!
Keine Ahnung woran es liegt- vielleicht mal DeAgostini anschreiben???
hm, ok, da hake ich dann mal nach... danke dir für die Info!
14.03.2013 16:15
Sodele...
Kurze Frage.. in meinem Buch steht das auch für den Kleber, aber was is CMC?
Nu bin ich fertig mit meinem ersten Kuchen...
Bilder kommen, aber ich muss erst die Küche putzen
Was ne Sauerei mit dem Puderzucker.... meine Finger sind auch ganz bunt...
Hab den Trick mit der Alufolie um die Springform beherzigt, komischerweise is der Kuchen nu garnich hoch gegangen, zwar auch wie gewollt nich in der Mitte, aber insgesamt halt auch flach, hoffe der is nu nich zu trocken^^
Kurze Frage.. in meinem Buch steht das auch für den Kleber, aber was is CMC?
Nu bin ich fertig mit meinem ersten Kuchen...
Bilder kommen, aber ich muss erst die Küche putzen

Was ne Sauerei mit dem Puderzucker.... meine Finger sind auch ganz bunt...
Hab den Trick mit der Alufolie um die Springform beherzigt, komischerweise is der Kuchen nu garnich hoch gegangen, zwar auch wie gewollt nich in der Mitte, aber insgesamt halt auch flach, hoffe der is nu nich zu trocken^^
14.03.2013 17:07
Zitat von DieOhneName:
Sodele...
Kurze Frage.. in meinem Buch steht das auch für den Kleber, aber was is CMC?
Nu bin ich fertig mit meinem ersten Kuchen...
Bilder kommen, aber ich muss erst die Küche putzen![]()
Was ne Sauerei mit dem Puderzucker.... meine Finger sind auch ganz bunt...
Hab den Trick mit der Alufolie um die Springform beherzigt, komischerweise is der Kuchen nu garnich hoch gegangen, zwar auch wie gewollt nich in der Mitte, aber insgesamt halt auch flach, hoffe der is nu nich zu trocken^^
CMC = Carboxymethylcellulose
Das ist nichts gefährliches und kann in der Apotheke, online oder halt in der Drogerie (dort aber als Kukident haftpulver ohne geschmack) gekauft werden
Ich hab mir Kukident bei Ama*** bestellt- hier hab ichs nicht gefunden (HAFTPULVER!!!! keine Creme!)
Und die in der Apotheke waren zu blöd dazu mir das zu bestellen!!!
Ich kann auch nur immer wieder empfehelen den Blog von Tortentante zu durchstöbern und zu lesen- die erklärt ALLES
Auch CMC:
http://tortentante.blogspot.de/2009/07/kleber-fur- zuckerblumen-und.html
14.03.2013 17:25
Aso.. ja dachte nur wenn ich hier frag erspare ich mir ewiges suchen...
wollte nich in 5 Tabs nach der Antwort guggn auf die Schnelle...
Hier mein Ergebnis...
wollte nich in 5 Tabs nach der Antwort guggn auf die Schnelle...
Hier mein Ergebnis...
14.03.2013 18:03
Zitat von DieOhneName:
Aso.. ja dachte nur wenn ich hier frag erspare ich mir ewiges suchen...
wollte nich in 5 Tabs nach der Antwort guggn auf die Schnelle...
Hier mein Ergebnis...
ich kanns verstehen..... aber jetzt weisste ja bescheid!

Der Kuchen sieht gut aus!
14.03.2013 18:46
sehr schöner Kuchen!
Ich überleg grad. Sonntag kommen spontan meine Schwiegereltern... Ob ich spontan so nen Kuchen mach? Aber ich hab nichts da
Mhhh....
Ich überleg grad. Sonntag kommen spontan meine Schwiegereltern... Ob ich spontan so nen Kuchen mach? Aber ich hab nichts da

14.03.2013 18:54
Zitat von Jani85:
sehr schöner Kuchen!
Ich überleg grad. Sonntag kommen spontan meine Schwiegereltern... Ob ich spontan so nen Kuchen mach? Aber ich hab nichts daMhhh....
Danke dir

Also spontan is schwierig, zumindest für mich,lach... dafür hab ich nu 2 Tage gebraucht

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