Motivtorten
13.03.2013 20:48
Ja sie ist aus Silikon. So ne Rote. Weiß halt nicht ob man auch darauf schneiden kann wenn man den Fondant darauf legt...
Die Arbeitsplatte würde ich ungern dafür verwenden auf Dauer.
Die Arbeitsplatte würde ich ungern dafür verwenden auf Dauer.
13.03.2013 20:51
Zitat von mell85:
Ja sie ist aus Silikon. So ne Rote. Weiß halt nicht ob man auch darauf schneiden kann wenn man den Fondant darauf legt...
Die Arbeitsplatte würde ich ungern dafür verwenden auf Dauer.
ich hab mir mal eine bei Penny gekauft. Da schneid ich auch drauf rum. Nen bissl schnitte sieht man drauf, aber das Schneiden ist ja was anderes als Brot schneiden oder so das würde sie wohl nich überleben

13.03.2013 20:55
ich rolle nur noch auf Backpapier aus. habe auf der arbeitsplatte meine ersten versuche gestartet und naja was soll ich sagen, sie sind mehrfach durch die Küche geflogen...
13.03.2013 20:56
ich rolle nur noch auf Backpapier aus. habe auf der arbeitsplatte meine ersten versuche gestartet und naja was soll ich sagen, sie sind mehrfach durch die Küche geflogen...
13.03.2013 20:56
ich hab auf meiner arbeitsplatte ausgerollt... nur immer schön puderzucker drauf streuen sonst klebts fest... so ne extra matte würd ich mir persönlich nicht kaufen...
13.03.2013 20:58
Bei uns gabs letzte woche bei Li** welche für 2,99€
Sind zwar bissl kleiner die Matten,aber haar genau die gleichen

Sind zwar bissl kleiner die Matten,aber haar genau die gleichen
13.03.2013 21:00
Zitat von 03Juni:
ich hab von tupper so eine matte, ich mag die nicht, das runtscht alles nur weg beim rollen. ich rolle auf dem tisch aus, da rutscht mir nix weg und da kann ich in alle richtungen beliebig weit rollen ohne am ende der matte anzukommen
wichtig ist nur- immer schön viel puderzucker/ stärke drunter streuen sonst bleibts ständig kleben. man kann auch auf backpapier ausrollen, das kann an dann vorsichtig wieder abziehen wenns kleben bleibt.
was meinst du damit??
13.03.2013 21:00
danke
die schleife hat mich anfangs echt wahnsinnig gemacht
aber bin ganz zufrieden... ausser das mein fondant bei zu langem kneten zu bröckelig wurde... hatte aber zum glück noch den orangen rollfondant von amazon da...


13.03.2013 21:01
Zitat von schnuffel89w:stärke=kartoffelmehl...kannst du auch drunter streuen
Zitat von 03Juni:
ich hab von tupper so eine matte, ich mag die nicht, das runtscht alles nur weg beim rollen. ich rolle auf dem tisch aus, da rutscht mir nix weg und da kann ich in alle richtungen beliebig weit rollen ohne am ende der matte anzukommen
wichtig ist nur- immer schön viel puderzucker/ stärke drunter streuen sonst bleibts ständig kleben. man kann auch auf backpapier ausrollen, das kann an dann vorsichtig wieder abziehen wenns kleben bleibt.
was meinst du damit??
13.03.2013 21:02
Zitat von Lexi:
Zitat von schnuffel89w:stärke=kartoffelmehl...kannst du auch drunter streuen
Zitat von 03Juni:
ich hab von tupper so eine matte, ich mag die nicht, das runtscht alles nur weg beim rollen. ich rolle auf dem tisch aus, da rutscht mir nix weg und da kann ich in alle richtungen beliebig weit rollen ohne am ende der matte anzukommen
wichtig ist nur- immer schön viel puderzucker/ stärke drunter streuen sonst bleibts ständig kleben. man kann auch auf backpapier ausrollen, das kann an dann vorsichtig wieder abziehen wenns kleben bleibt.
was meinst du damit??
aha ok danke..
13.03.2013 21:10
Die Schleife sieht doch gut aus. Hattest du eine Anleitung?
Okay dann hole ich mir keine Silikon Matte.. Dachte nur um die Arbeitsplatte oder den Tisch zu schonen...
Okay dann hole ich mir keine Silikon Matte.. Dachte nur um die Arbeitsplatte oder den Tisch zu schonen...

13.03.2013 21:20
das war aber auch der gefühlte 10000 versuch... real der 7.
habs so ähnlich gemacht:
http://tortentante.blogspot.de/2009/08/anleitung-f ur-eine-schleife-aus-fondant.html
die schleifen an sich waren nicht ganz ausgehärtet...hatte dafür keine zeit...

habs so ähnlich gemacht:
http://tortentante.blogspot.de/2009/08/anleitung-f ur-eine-schleife-aus-fondant.html
die schleifen an sich waren nicht ganz ausgehärtet...hatte dafür keine zeit...
14.03.2013 10:16
Morgen,
hab ma noch ne Frage... also wenn ich nen Kuchen in ner normalen Springform backe, is der oben ja immer höher, also so aufgegangen...
schneid ich des dann einfach ab das es ne gerade Fläche is oder wie?
Und die BUttercreme soll 24 Std. aufm Kuchen sein bevor ich den Fondant dran mach?
Lg
hab ma noch ne Frage... also wenn ich nen Kuchen in ner normalen Springform backe, is der oben ja immer höher, also so aufgegangen...
schneid ich des dann einfach ab das es ne gerade Fläche is oder wie?
Und die BUttercreme soll 24 Std. aufm Kuchen sein bevor ich den Fondant dran mach?
Lg
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