Zitat von InaWug:

Zitat von Roxy:

Okay, doch anderer Plan.
Da wir irgendwie alle flach liegen gabs für die eine Hälfte Einlaufsuppe und für die andere Hälfte Kaiserschmarrn
***
Die Frage mit der KH freien Lasagne, ich weiß nicht mehr genau wers war. Ich ersetze einfach die Nudelplatten mit dünnen Zucchinischeiben und lasse jegliche Sahne-, Bechamelsoße weg
Achja, und ich nehme reines Rinderhack

was is das denn???

brühe mit geflocktem Ei - da ei wird zerschlagen und dann langsam unter die Brühe gerührt.. Sind dann so kleine Flocken.. Ist ganz lecker und gibt Kraft

Zitat von Roxy:

Zitat von InaWug:

Zitat von Roxy:

Okay, doch anderer Plan.
Da wir irgendwie alle flach liegen gabs für die eine Hälfte Einlaufsuppe und für die andere Hälfte Kaiserschmarrn
***
Die Frage mit der KH freien Lasagne, ich weiß nicht mehr genau wers war. Ich ersetze einfach die Nudelplatten mit dünnen Zucchinischeiben und lasse jegliche Sahne-, Bechamelsoße weg
Achja, und ich nehme reines Rinderhack

was is das denn???

brühe mit geflocktem Ei - da ei wird zerschlagen und dann langsam unter die Brühe gerührt.. Sind dann so kleine Flocken.. Ist ganz lecker und gibt Kraft

ach sakra, a bekannte hot immä "gagdagertschnsuppn" dazu gsocht fein is die

Schinkengulasch

Zitat von InaWug:

Zitat von Gosi82:

Kartoffel-Auberginen-Curry

Rezept bitte

Kartoffel-Auberginen-Curry
Zutaten (für 2 Portionen):
450 g Kartoffeln
2 Zwiebeln
30 g frischen Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 TL Tomatenmark
2,5 TL mildes Currypulver
1 Dose Pizzatomaten
300 ml Gemüsebrühe
1 Aubergine
2 EL Öl
1 EL Butter
2 TL Sesamsaat (z.B. von Alnatur*)
etwas Chili (frisch oder Pulver)
*
Zubereitung:
*
Den frischen Ingwer schälen.
Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln.
Kartoffeln schälen und in 1 cm große Würfel schneiden.
Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Chili in zerlassener Butter 2 Min. andünsten. Kartoffel zugeben und 2 Min. mitdünsten. Tomatenmark und 2 TL Currypulver unterrühren.
Pizzatomaten und Gemüsebrühe zugießen, aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 25 min. kochen.
*
Aubergine putzen und würfeln. Öl in einer weiteren Pfanne erhitzen. Aubergine bei starker Hitze 10 min. braten, salzen und pfeffern. Mit 1/2 TL Currypulver und 2 TL Sesamsaat bestreuen und kurz mitrösten.
*
Kartoffel-Curry mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Mit Auberginenwürfeln bestreut servieren.
*
Hab das zum ersten Mal gemacht...erst war ich ein wenig skeptisch wegen dem frischen Ingwer und dem restlichen Firlefanz...ABER ES LOHNT SICH!!! ES WAR HAMMER!

morgen gibt es pan cakes mit apfelkompott
wollte eigentlich ne joghurt soße dazu machen.....aber hab den joghurt vergessen zukaufen -.-

gestern gabs Penne in Gemüsepfanne und Feta oben drauf
~
heute bekommen meine Ma und ich zum Mittag Besuch von ner sehr guten Freundin. sie hat sich selbstgemachte Gnocchi gewünscht ^^
die Bolognesesoße dazu hab ich gestern abend schon gekocht

bei und gibt es heute schupfnudel einmal mit Sauerkraut und dann noch süße mit zimt und zucker!!! jammi

Ich esse heute Mittag in der Kantine Gyros mit Pommes und Krautsalat, dazu gibt es als Nachtisch einen kostenlosen Milchreis

plow
meine zwei pfannen sind endlich gekommen heute werde ich sie mal testen...

Zitat von Mayi:

Zitat von Roxy:

Zitat von InaWug:

Zitat von Roxy:

Okay, doch anderer Plan.
Da wir irgendwie alle flach liegen gabs für die eine Hälfte Einlaufsuppe und für die andere Hälfte Kaiserschmarrn
***
Die Frage mit der KH freien Lasagne, ich weiß nicht mehr genau wers war. Ich ersetze einfach die Nudelplatten mit dünnen Zucchinischeiben und lasse jegliche Sahne-, Bechamelsoße weg
Achja, und ich nehme reines Rinderhack

was is das denn???

brühe mit geflocktem Ei - da ei wird zerschlagen und dann langsam unter die Brühe gerührt.. Sind dann so kleine Flocken.. Ist ganz lecker und gibt Kraft

ach sakra, a bekannte hot immä "gagdagertschnsuppn" dazu gsocht fein is die

Das musste sogar ich jetzt 2 mal lesen
Aber die ist echt fein - vor allem wenn man krank ist

Heute gibts Mittags Rührei mit Schinken und selbstgebackenem Brot und Abends Garnelen-Mango Salat mit Brot

bei uns gibts heut marinierten hering mit pellkartoffeln ich könnt sterben dafür

Ich mach heut abend wienerle mit kartoffelsalat

Bauerntopf ohne Fix

ich sitze auf Terasse und mein Mann grillt