Ohne Grillen das haben wir die letzten Tage zu oft

Lasagne mhhh lecker aber der Salat wäre auch eine gute Variante
Aufjedenfall kann es etwas aufwendig sein heute mal

Zitat von Mietzeee:

Mädels könnt ihr mir einen Tipp geben bekommen heute Abend besuch und wollte was leckeres Kochen habt ihr Tipps würde mich freuen.
Was mit Hähnchen wollte ich machen

Wie wäre es mit Hähnchenschnitzel mit Salzkartoffeln und nem schönen Salat?
Zu dem Hähnchenschnitzel kannste dann noch mit dem Bratenfett ne soße machen.
Ich mach das immer so, dass ich das Bratenfett in der Pfanne lasse, nen bisschen Parmesankäse reingebe und dann nen schuss sahne drüber. Schon haste ne lecke Soße zum Schnitzel und den Kartoffeln

hm aufwendig kann es zwar sien aber bedenke immer auch die wetterverhaeltnisse...

so nen salat ist was feines ..yummi..
du kannst auch hühnerfrikasse machen geht auch relativ einfach

Zitat von Kullerkeks1980:

hm aufwendig kann es zwar sien aber bedenke immer auch die wetterverhaeltnisse...

so nen salat ist was feines ..yummi..
du kannst auch hühnerfrikasse machen geht auch relativ einfach
[/quote

Hühnerfrikasse selbst machen ist ne richtige sauerrei. Dieses ganze zupfen... das mach ich nur wenns unbedingt sein muss

Zitat von Mietzeee:

Ohne Grillen das haben wir die letzten Tage zu oft

Lasagne mhhh lecker aber der Salat wäre auch eine gute Variante
Aufjedenfall kann es etwas aufwendig sein heute mal

ich habe noch was leckeres... das ist garnicht so aufwendig, gut vorzubereiten und suuuuuuuuper lecker

moment.......

http://www.chefkoch.de/rezepte/1055451210744498/Pa prika-mit-Gefluegel-Curry-Fuellung.html

Zitat von Janna:

Zitat von Kullerkeks1980:

hm aufwendig kann es zwar sien aber bedenke immer auch die wetterverhaeltnisse...

so nen salat ist was feines ..yummi..
du kannst auch hühnerfrikasse machen geht auch relativ einfach
[/quote

Hühnerfrikasse selbst machen ist ne richtige sauerrei. Dieses ganze zupfen... das mach ich nur wenns unbedingt sein muss

lach..sag ich immer ueber frikadellen machen
hmmm dann amch ne art büffet...kleine frikkos, ein zwei salate, dips fuer geschnittenes gemuese, baguette

Ich benutze die Bratensoße auch zu allen möglichen sachen aber mit Käse habe ich es noch gar nicht versucht und das schmeckt echt?

Was ich euch empfehlen kann was auch sehr,sehr lecker ist Baskisches Hähnchen (hatte ich erst deswegen wird es nicht nochmal gemacht).

Was ich zb oft mache, was auch ziemlich lecker ist, ist Balsamico Hähnchen.

Vllt. wäre das noch eine Idee?

Ich mach dazu immer reis.

Wenn das Rezept gewünscht wird, einfach bescheid sagen

buffet:

http://www.chefkoch.de/rezepte/1193001225097758/Ge rolltes-Zwiebelbrot-mit-Philadelphia.html

http://www.chefkoch.de/mychefkoch/kochbuch/privatr ezepte/201404/Kaengurubutter.html

http://www.chefkoch.de/rezepte/454151138112755/Kae serolle-mit-Frischkaese-und-Kochschinken.html

http://www.chefkoch.de/rezepte/1390021244048293/Kl eine-Schnitzelroellchen.html

Zitat von BlumeOoO:

http://www.chefkoch.de/rezepte/1055451210744498/Pa prika-mit-Gefluegel-Curry-Fuellung.html

Ohhh das schaut aber sehr lecker aus gut bis zum einkaufen habe ich ja noch Zeit zu überlegen mal schauen welchen Tipp ich nehmen werde.

Vielen Dank euch

Zitat von Mietzeee:

Ich benutze die Bratensoße auch zu allen möglichen sachen aber mit Käse habe ich es noch gar nicht versucht und das schmeckt echt?

Was ich euch empfehlen kann was auch sehr,sehr lecker ist Baskisches Hähnchen (hatte ich erst deswegen wird es nicht nochmal gemacht).

Also mit Parmesankäse schmeckt es wirklich gut. Mein Mann liebt es
Mach es allerdings immer mit Parmesan, mit anderem Käse hab ich es noch nicht probiert.

Zitat von Janna:

Was ich zb oft mache, was auch ziemlich lecker ist, ist Balsamico Hähnchen.

Vllt. wäre das noch eine Idee?

Ich mach dazu immer reis.

Wenn das Rezept gewünscht wird, einfach bescheid sagen

Ohja gerne gib mal bitte her

Zitat von Mietzeee:

Zitat von Janna:

Was ich zb oft mache, was auch ziemlich lecker ist, ist Balsamico Hähnchen.

Vllt. wäre das noch eine Idee?

Ich mach dazu immer reis.

Wenn das Rezept gewünscht wird, einfach bescheid sagen

Ohja gerne gib mal bitte her

Rezept Balsamico Hähnchen:

Zunächst Pute oder Hähnchenbrust klein schneiden und in wenig Öl anbraten (wirklich nur wenig nehmen weil die Pute oder Hähnchen sonst nicht gut brät) Kannst beim braten noch eine ganze Knoblauchzähe beigeben (muss aber nicht)
Wenn das Fleisch angebraten ist, nimmste die zähe wieder raus, gibts dann Tomatenmark bei, bis das Fleisch schön dunkelrot ist.
Lässt das nen bisschen heiß werden und löschst es dann mit Balsamico ab. (keine sorge reicht nen bisschen streng aber das ist nur weil der Essig vom Balsamico verdunstet)
Das lässt du Kochen bis der Balsamico reduziert ist.
Wenn das geschehen ist, gibt man ca. nen Teelöffel Honig mit bei und einen Becher sahne. Das alles schön kochen lassen bis die Konsistenz stimmt.

Dann natürlich noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und fertig

Wenn man mag, kann man auch noch gewürfelte Paprika mit bei gebeb. Die gibt man dabei wenn das Fleisch angebraten ist und folgt dann dem Rezept weiter

Zitat von jeda:

hallo ihr lieben
hat jemadn von euch schon mal gefüllte putenbrust gemacht ?
aber nicht mit spinat.. danke schon mal

keiner??