Zitat von markusmami:

Zitat von Jule090:

Zitat von markusmami:

Wir wollen am Wochenende grillen - wetter soll ja bombig werden. ERzählt mal was ihr außer dem üblichen Würstchen, Steak so auf den Grill schmeißt.

Ich mag am liebsten Berner Würstchen. Lachs mariniert ist auch lecker. Was ich persönlich nicht mag ist dieser Quitschkäse. Was es glaub neu gibt ist Maultaschen zum grillen, das kommt beim nächsten grillen mit drauf

quitschkäse kenne ich - die mögen wir auch mal ganz gerne - wie marinierst DU den Lachs?

Ich muss dich enttäuschen den habe ich fertig im laden gekauft

Zitat von Jule090:

Zitat von markusmami:

Zitat von Jule090:

Zitat von markusmami:

Wir wollen am Wochenende grillen - wetter soll ja bombig werden. ERzählt mal was ihr außer dem üblichen Würstchen, Steak so auf den Grill schmeißt.

Ich mag am liebsten Berner Würstchen. Lachs mariniert ist auch lecker. Was ich persönlich nicht mag ist dieser Quitschkäse. Was es glaub neu gibt ist Maultaschen zum grillen, das kommt beim nächsten grillen mit drauf

quitschkäse kenne ich - die mögen wir auch mal ganz gerne - wie marinierst DU den Lachs?

Ich muss dich enttäuschen den habe ich fertig im laden gekauft

oh je dachte schon- hab schon einiges mariniert, aber Lachs oder Fisch allgemein noch nie.

Zitat von Thermilove:

Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von markusmami:

Zitat von Lotteli:

...

Immer gleich seit Jahren (müssen nur gute Kartoffeln sein, die Neuen eignen sich sehr gut). Zwiebel fein hacken, Gurke (ca. 1/4 - 1/2) Schälen und hobeln, mit Salz bestreuen vermengen und stehen lassen - mehrer Stunden. Kartoffeln kochen, pellen (oder mit SChale lassen) und in dünne Scheiben schneiden. Mit dem Sud vermengen (evtl. noch Fleischbrühe dazugeben. Viel frischen Schnittlauch zugeben, fertig ist echt lecker.

Mit welchem Sud??? Katroffelwasser????? Oder das gurkenwasser???

Hört sich nicht so lecker an.

Du nörgelst gerne mal rum oder? Aber immer nur bei markusmami ist mir mal aufgefallen
Hört sich doch ganz gut an,werde ich nächste Woche mal ausprobieren...

Nörgeln nicht! Aber absolut angenervt.

Und sorry, mich hebt/würgt es bei dem gedanken kartoffelsalat mit gurkenwasser zu machen.

Ich maniere oft Fisch bzw. Lachs für den Grill!

Limetten-Joghurt- Marinade: Joghurt, Limettensaft und Abrieb verühren und mit Salz und Pfeffer würzen! Am besten mit griechischen Joghurt! Sehr lecker und frisch!

Honig und Senfmarinade: Honig und verschiedenen Senf ( Welchen man halt da hat ) mit Thymian hacken , Salz und Pfeffer verühren! Mengen je nach Gusto aber etwa doppelt so viel Senf wie Honig!

Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von Thermilove:

Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von markusmami:

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Mit welchem Sud??? Katroffelwasser????? Oder das gurkenwasser???

Hört sich nicht so lecker an.

Du nörgelst gerne mal rum oder? Aber immer nur bei markusmami ist mir mal aufgefallen
Hört sich doch ganz gut an,werde ich nächste Woche mal ausprobieren...

Nörgeln nicht! Aber absolut angenervt.

Und sorry, mich hebt/würgt es bei dem gedanken kartoffelsalat mit gurkenwasser zu machen.

Warum? Ist ja kein Sud aus dem SEnfgurkenglas.

Zitat von Natalie20:

Ich maniere oft Fisch bzw. Lachs für den Grill!

Limetten-Joghurt- Marinade: Joghurt, Limettensaft und Abrieb verühren und mit Salz und Pfeffer würzen! Am besten mit griechischen Joghurt! Sehr lecker und frisch!

Honig und Senfmarinade: Honig und verschiedenen Senf ( Welchen man halt da hat ) mit Thymian hacken , Salz und Pfeffer verühren! Mengen je nach Gusto aber etwa doppelt so viel Senf wie Honig!

Limette hört sich gut an das probiere ich am Wochenende direkt aus.

Zitat von markusmami:

Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von Thermilove:

Zitat von Seesternchen_2.0:

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Du nörgelst gerne mal rum oder? Aber immer nur bei markusmami ist mir mal aufgefallen
Hört sich doch ganz gut an,werde ich nächste Woche mal ausprobieren...

Nörgeln nicht! Aber absolut angenervt.

Und sorry, mich hebt/würgt es bei dem gedanken kartoffelsalat mit gurkenwasser zu machen.

Warum? Ist ja kein Sud aus dem SEnfgurkenglas.

lass gut sein jeder isst halt anders mich tät ja eher interessieren was sie so nervt

Nudelsalat wird traditionell doch auch mit dem Gurkensud gemacht? Ich weiß auch nicht was daran eklig sein soll, ist doch nur Wasser mit Gurkengeschmack. Aber über Geschmäcker lässt sich bekanntlich streiten. Seesternchen, ich würde es trotzdem schön finden, du könntest dein Missfallen etwas weniger ruppig ausdrücken

Zitat von Mauselle:

Nudelsalat wird traditionell doch auch mit dem Gurkensud gemacht? Ich weiß auch nicht was daran eklig sein soll, ist doch nur Wasser mit Gurkengeschmack. Aber über Geschmäcker lässt sich bekanntlich streiten. Seesternchen, ich würde es trotzdem schön finden, du könntest dein Missfallen etwas weniger ruppig ausdrücken

ehrlich? Kenne ich so auch noch nicht....Rezept bitte

Wir machen unseren Nudelsalat immer mit Fleischsalat, Paprika, Mais, saure Gurken und jaaaaa den Sud von den sauren Gurken an

Zitat von Mauselle:

Nudelsalat wird traditionell doch auch mit dem Gurkensud gemacht? Ich weiß auch nicht was daran eklig sein soll, ist doch nur Wasser mit Gurkengeschmack. Aber über Geschmäcker lässt sich bekanntlich streiten. Seesternchen, ich würde es trotzdem schön finden, du könntest dein Missfallen etwas weniger ruppig ausdrücken

Was ist ruppig wenn ich sage das ich es ekelig finde?

Das hat nichts mit meiner Meinung/Einstellung markusmami gegenüber zu tun sondern hier geht es um mein geschmack und den darf man äussern.

Und Nudelsalat mit gurkensud hört sich genauso ekelig an. Genauso wie nudeln mit Ketchup.

Zitat von NiAn:

Zitat von markusmami:

Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von Thermilove:

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Nörgeln nicht! Aber absolut angenervt.

Und sorry, mich hebt/würgt es bei dem gedanken kartoffelsalat mit gurkenwasser zu machen.

Warum? Ist ja kein Sud aus dem SEnfgurkenglas.

lass gut sein jeder isst halt anders mich tät ja eher interessieren was sie so nervt

Was mich an markusmami nervt könnte ich gerne schreiben, aber ich glaube das das hier nicht der richtige Thread dafür ist.

Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von NiAn:

Zitat von markusmami:

Zitat von Seesternchen_2.0:

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Warum? Ist ja kein Sud aus dem SEnfgurkenglas.

lass gut sein jeder isst halt anders mich tät ja eher interessieren was sie so nervt

Was mich an markusmami nervt könnte ich gerne schreiben, aber ich glaube das das hier nicht der richtige Thread dafür ist.

das stimmt, es ist nicht der richtige Ort! Am besten wäre es wahrscheinlich du überliest sie wenn ihr euch nicht riechen könnt, damit vermeidet man auch solche Diskussionen und man schürt keine Gerüchte

Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von Mauselle:

Nudelsalat wird traditionell doch auch mit dem Gurkensud gemacht? Ich weiß auch nicht was daran eklig sein soll, ist doch nur Wasser mit Gurkengeschmack. Aber über Geschmäcker lässt sich bekanntlich streiten. Seesternchen, ich würde es trotzdem schön finden, du könntest dein Missfallen etwas weniger ruppig ausdrücken

Was ist ruppig wenn ich sage das ich es ekelig finde?

Das hat nichts mit meiner Meinung/Einstellung markusmami gegenüber zu tun sondern hier geht es um mein geschmack und den darf man äussern.

Und Nudelsalat mit gurkensud hört sich genauso ekelig an. Genauso wie nudeln mit Ketchup.

Du bringst es aber nicht sehr nett rüber und es fällt halt auf das es immer nur bei ihr ist.
Ich finde hier sehr oft Ideen und manchmal denke ich mir auch urgs, würde mir sicher nicht schmecken , aber darum geht es hier ja nicht...
So und hier gab es heute Burger und Salat dazu

Heute Abend gibt es: Schwedische Hackbällchen mit Sellerie-Spinat-Reis á la Jamie Oliver yam yam

Ich will mal irgendwas anderes machen. Man macht ja doch immer das Gleiche irgendwie. Aber bin nicht so begabt. Irgendwas was nebenbei geht. Einen Auflauf den man in den Ofen stellt zB. Hat jemand Ideen? Da ich eh noch einkaufen müsste könnte alles noch besorgt werden