was wird heute gekocht in Deutschland
24.03.2021 20:31
Zitat von Alaska:
Zitat von juuLes:
Zitat von Alaska:
Gemüselasagne...
Darf ich mal fragen, wie du die machst?
Klar. Ich rühre Creme fraiche oder Schmand mit passierten Tomaten, mach Pastagewürz, Salz, Pfeffer etc. rein und rühr es zu einer flüssigen Sauce.
Dann schnibbel ich (oder die Kinder meist) Zucchini, Aubergine, Cocktailtomaten, Brokkoli, Kartoffeln etc. - was eben so da ist und weg muss- in Scheiben (Cocktailtomaten halbieren wir).
Dann erst eine Schicht Gemüse, Sauce drüber, Lasagneplatten drauf, dann wieder eine Schicht Gemüse, Sauce drüber, Lasagneplatten und nochmal eine Saucen-Gemüseschicht und darüber richtig, richtig vieeeeel Käse.
Ab in den Ofen.
Achso, wenn es schneller gehen muss, gare ich das Gemüse vor.
Das klingt richtig gut! Bei wie viel grad und wie lange machst du es in den Ofen?
24.03.2021 20:36
Zitat von Kathrin_90:
Reiberdatschi mit selbstgemachten Apfelmus
hier auch nur dass das Apfelmus zum Dotsch gekauft war weil mein Apfelmus alle ist 
25.03.2021 12:21
Das gleiche wie gestern: Gemüsepfannkuchen mit gebratenen Champignons und Zwiebelquark.
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