Weihnachtsgeschenke: Selbstgemachtes aus der Küche
05.12.2016 21:43
Zitat von Engelchen1711:
Boar sehen die genial aus![]()
Danke.
Eines ist mir natürlich runter gefallen, die weiße Kuvertüre war noch flüssig
Was ne Sauerei
Aber hab ja eh Reserve gemacht, und evtl mach ich noch ne zweite Tour mit ner anderen Schichtung.
06.12.2016 07:51
Ich habe mich auch entschieden und bei mir wird es geben:
Lebkuchensirup
Spekulatiuslikör
Trinkschokolade
Bruchschokolade
Dominostein-Brotaufstrich
Pralinen
Irgendwie bin ich nicht 100 % zufrieden, dass alles was Süßes ist...und ich bin mir mit den Haltbarkeiten nicht so sicher. Kann mir da jemand was zu so einem Brotaufstrich sagen?
Lebkuchensirup
Spekulatiuslikör
Trinkschokolade
Bruchschokolade
Dominostein-Brotaufstrich
Pralinen
Irgendwie bin ich nicht 100 % zufrieden, dass alles was Süßes ist...und ich bin mir mit den Haltbarkeiten nicht so sicher. Kann mir da jemand was zu so einem Brotaufstrich sagen?
06.12.2016 11:02
Ich wollte ja süße Liköre machen. Habe beim Chef, meinen Eltern und anderen Leuten mal unauffällig nachgefragt, ob sie sowas mögen... und alle haben naserümpfend verneint.
Was mach ich denn jetzt mit den vielen Glasflaschen, die hier schon stehen?
Was mach ich denn jetzt mit den vielen Glasflaschen, die hier schon stehen?
06.12.2016 11:17
Zitat von Iljuschka:
Ich wollte ja süße Liköre machen. Habe beim Chef, meinen Eltern und anderen Leuten mal unauffällig nachgefragt, ob sie sowas mögen... und alle haben naserümpfend verneint.![]()
Was mach ich denn jetzt mit den vielen Glasflaschen, die hier schon stehen?![]()
Kräuteröle oder Badesalz reinfüllen?
06.12.2016 12:17
Zitat von wolkenschaf:
Zitat von Iljuschka:
Ich wollte ja süße Liköre machen. Habe beim Chef, meinen Eltern und anderen Leuten mal unauffällig nachgefragt, ob sie sowas mögen... und alle haben naserümpfend verneint.![]()
Was mach ich denn jetzt mit den vielen Glasflaschen, die hier schon stehen?![]()
Kräuteröle oder Badesalz reinfüllen?
Öl ist eine gute Idee, danke!
Ich dachte noch an Orangenlikör, der wäre nicht so sahnig-süß...
06.12.2016 14:24
Das Problem bei den meisten Fruchtlikören ist, dass sie länger ziehen müssen. Ich habe z.B. Sauerkirschlikör oder Apfelkorn, die nicht so süß schmecken. Die habe ich aber schon im Sommer angesetzt und bis jetzt im Keller stehen lassen, damit sie Aroma bekommen. Ich nehme an, bei Orangenlikör ist das ähnlich.
Die übrigen Flaschen würde ich wirklich eher für Badesalz oder Öl verwenden.
Was ich mal gesehen habe, was aber sicherlich nicht für jeden etwas ist: Jemand hat Wodka mit Lebensmittelfarbe eingefärbt und als "Zaubertränke" an die Rollenspielgruppe verschenkt.
Die übrigen Flaschen würde ich wirklich eher für Badesalz oder Öl verwenden.
Was ich mal gesehen habe, was aber sicherlich nicht für jeden etwas ist: Jemand hat Wodka mit Lebensmittelfarbe eingefärbt und als "Zaubertränke" an die Rollenspielgruppe verschenkt.
06.12.2016 14:48
Oder einfach mit Bonbons? Also Gletscherbonbon-Likör, Nimm2-Likör usw.?
Kann mir irgendjemand zu der Haltbarkeit von Brotaufstrichen helfen?
Es soll ein Dominostein-Brotaufstrich werden. Mit Butter, Dominosteinen, Schokolade...wie lange wird sich sowas wohl halten? Da es für ein Wichtelgeschenk sein soll, wäre es wichtig, dass es sich mindestens 2 Wochen hält...
Kann mir irgendjemand zu der Haltbarkeit von Brotaufstrichen helfen?
Es soll ein Dominostein-Brotaufstrich werden. Mit Butter, Dominosteinen, Schokolade...wie lange wird sich sowas wohl halten? Da es für ein Wichtelgeschenk sein soll, wäre es wichtig, dass es sich mindestens 2 Wochen hält...
06.12.2016 17:16
Zitat von AmyPixie:Also 2 Wochen hält sowas sicherlich denk ich
Oder einfach mit Bonbons? Also Gletscherbonbon-Likör, Nimm2-Likör usw.?
Kann mir irgendjemand zu der Haltbarkeit von Brotaufstrichen helfen?Es soll ein Dominostein-Brotaufstrich werden. Mit Butter, Dominosteinen, Schokolade...wie lange wird sich sowas wohl halten? Da es für ein Wichtelgeschenk sein soll, wäre es wichtig, dass es sich mindestens 2 Wochen hält...
Ist ja jetzt nichts groß verderbliches drin oder?
06.12.2016 17:57
Danke für die Tipps.
Habe nun Olivenöl, Nelken, Knoblauch, Wacholderbeeren, getrocknete Chilis und frischen Rosmarin gekauft, um morgen ein leckeres Öl zu machen.
Auch das muss 4-6 Wochen ziehen, aber das macht ja nichts.
Schmeckt bestimmt super lecker an Geflügel und Kartoffelgerichten.
Habe nun Olivenöl, Nelken, Knoblauch, Wacholderbeeren, getrocknete Chilis und frischen Rosmarin gekauft, um morgen ein leckeres Öl zu machen.
Auch das muss 4-6 Wochen ziehen, aber das macht ja nichts.
Schmeckt bestimmt super lecker an Geflügel und Kartoffelgerichten.
06.12.2016 18:51
Gibt es Erfahrungswerte, wie lange sich der Kinderschokoladenlikör hält?
06.12.2016 18:54
Zitat von wolkenschaf:
Gibt es Erfahrungswerte, wie lange sich der Kinderschokoladenlikör hält?
Online stand bis zu 6 Wochen hält er sich auf jeden Fall.
06.12.2016 19:53
Zitat von Engelchen1711:
Das Kirschbier?![]()
Nein, das kenn ich gar nicht.
Ich weiß nur, dass sie ein reltiv dunkles Bier nutzen. Ich kenn mich mit Bier kaum aus, mag es nicht.
06.12.2016 21:50
Hm, vielleicht lass ich es einfach darauf ankommen. Mach es am Wochenende und schreib dazu, dass sie das eine Teil schon mal aus dem Päckchen in den Kühlschrank stellen soll. Wegen der Sahne und der Butter bin ich halt unsicher irgendwie.
Ich hab heute angefangen und irgendwie wieder die Pläne geändert.
Fertig ist jetzt:
Parmesanöl
Lebkuchensirup
Spekulatiuslikör (leeeecker!)
Bratapfellikör (da könnte ich mich rein legen
)
Und morgen steht dann noch an:
Trinkschokolade
Bruchschokolade
Knoblauchöl
Konfierter Knoblauch
Aglio Olio Mischung im Glas
Und dann habe ich fertig
Muss nur erst mal noch mehr Flaschen auftreiben...habt ihr da Tipps, wo man die günstig her bekommt? Meine Quelle ist leider versiegt und sie wissen nicht, wann was nach kommt
Ich hab heute angefangen und irgendwie wieder die Pläne geändert.
Fertig ist jetzt:
Parmesanöl
Lebkuchensirup
Spekulatiuslikör (leeeecker!)
Bratapfellikör (da könnte ich mich rein legen
) Und morgen steht dann noch an:
Trinkschokolade
Bruchschokolade
Knoblauchöl
Konfierter Knoblauch
Aglio Olio Mischung im Glas
Und dann habe ich fertig
Muss nur erst mal noch mehr Flaschen auftreiben...habt ihr da Tipps, wo man die günstig her bekommt? Meine Quelle ist leider versiegt und sie wissen nicht, wann was nach kommt
06.12.2016 22:05
Zitat von Alaska:genau da ist mein Problem
Zitat von Engelchen1711:
Das Kirschbier?![]()
Nein, das kenn ich gar nicht.![]()
Ich weiß nur, dass sie ein reltiv dunkles Bier nutzen. Ich kenn mich mit Bier kaum aus, mag es nicht.
ich auch nicht
06.12.2016 22:06
Zitat von AmyPixie:Nanunana hatte ganz schöne recht günstig (wenn du den hast).
Hm, vielleicht lass ich es einfach darauf ankommen. Mach es am Wochenende und schreib dazu, dass sie das eine Teil schon mal aus dem Päckchen in den Kühlschrank stellen soll. Wegen der Sahne und der Butter bin ich halt unsicher irgendwie.
Ich hab heute angefangen und irgendwie wieder die Pläne geändert.![]()
Fertig ist jetzt:
Parmesanöl
Lebkuchensirup
Spekulatiuslikör (leeeecker!)
Bratapfellikör (da könnte ich mich rein legen)
Und morgen steht dann noch an:
Trinkschokolade
Bruchschokolade
Knoblauchöl
Konfierter Knoblauch
Aglio Olio Mischung im Glas
Und dann habe ich fertigMuss nur erst mal noch mehr Flaschen auftreiben...habt ihr da Tipps, wo man die günstig her bekommt? Meine Quelle ist leider versiegt und sie wissen nicht, wann was nach kommt
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