Zitat von AmyPixie:

Ich glaub ich habe letztes Jahr Olivenöl genommen.

Ich weiß noch nicht recht, was ich dieses Jahr machen soll. Vielleicht rote Zwiebelmarmelade und Bacon-Salz? Da mich das so an Burger erinnert, was würde denn noch dazu passen?

Bacon-Salz, ich vergaß

Eigentlich kannst du das überall dazu tun, wo du auch Speck dazu tun würdest. Z.B. zu Eiern.

Zwiebelmarmelade? Hört sich gut an.

Ich hatte letztens Knoblauchpaste verschenkt. Aber da muss man sich echt dumm und dirmelig schälen, um ein Gläschen rauszubekommen.

Wann/wie und wozu isst man denn Zwiebelmarmelade? Klingt interessant, aber auf dem Frühstücksbrötchen kann ich sie mir irgendwie nicht vorstellen?

Hier wurden bereits einige Gläser Glühweingelee produziert. Ziemlich lecker, muss ich sagen - Danke für den tollen Tipp.

Die Zwiebelmarmelade schmeckt zum Beispiel super auf einem Burger. Dadurch auch die Idee in die amerikanische Richtung zu gehen. Letztes Jahr gab es eher italienische Sachen.

Hab mal gestöbert und mir das raus gesucht:

Red Onion Jam
Baconsalz
BBQ-Sauce

Karamellcreme
Browniemischung im Glas

American Cream (Likör)
Oreo Likör

Zitat von AmyPixie:

Die Zwiebelmarmelade schmeckt zum Beispiel super auf einem Burger. Dadurch auch die Idee in die amerikanische Richtung zu gehen. Letztes Jahr gab es eher italienische Sachen.

Hab mal gestöbert und mir das raus gesucht:

Red Onion Jam
Baconsalz
BBQ-Sauce

Karamellcreme
Browniemischung im Glas

American Cream (Likör)
Oreo Likör

Aah also ein bisschen in Richtung Relish?
Klingt gut, auch das wird im Hinterkopf geparkt.

Ich habe heute Salzzitronen zubereitet. Sie sollen vor dem Verzehr 5 Wochen durchziehen, deshalb musste das dringend abgehakt werden (morgen werden noch welche nachproduziert, es sind zu wenig Gläser geworden).
Hat jemand von euch schon mal Salzzitronen gegessen? Zum Hühnchen zum Beispiel? Ich nämlich nicht, habe das Rezept aus einem TV-Beitrag und bin schon ganz gespannt.

Zitat von Iljuschka:

Ich habe heute Salzzitronen zubereitet. Sie sollen vor dem Verzehr 5 Wochen durchziehen, deshalb musste das dringend abgehakt werden (morgen werden noch welche nachproduziert, es sind zu wenig Gläser geworden).
Hat jemand von euch schon mal Salzzitronen gegessen? Zum Hühnchen zum Beispiel? Ich nämlich nicht, habe das Rezept aus einem TV-Beitrag und bin schon ganz gespannt.

Wow, sieht toll aus. Nie davon gehört bisher.

Ich muss nur noch 2 Sachen verpacken und dann hab ich eeeendlich alles verschenkfertig.

Dachte schon das wird nie mehr was heuer.^^

Wollte eigentlich nur ein paar Kleinigkeiten machen - aber jetzt ist es schon wieder so viel.*räusper*^^

Ich bin immer noch nicht fertig

Bisher habe ich:
Bacon-Salz
Paprika-Bacon-Salz
Chili-Salz
Chili-Knoblauch-Salz
Tomaten-Mango-Ketchup
BBQ-Soße
Chili-Konfitüre
salzige Karamellsoße

Und es fehlt noch der Likör

Zitat von StilleWasser:

Ich muss nur noch 2 Sachen verpacken und dann hab ich eeeendlich alles verschenkfertig.

Dachte schon das wird nie mehr was heuer.^^

Wollte eigentlich nur ein paar Kleinigkeiten machen - aber jetzt ist es schon wieder so viel.*räusper*^^

Was hast Du denn gemacht und gibt es Fotos?
Ich weiß das Du da ein besonderes Händchen für hast (den anderen Fotos nach zu urteilen)

Zitat von Natalie20:

Zitat von StilleWasser:

Ich muss nur noch 2 Sachen verpacken und dann hab ich eeeendlich alles verschenkfertig.

Dachte schon das wird nie mehr was heuer.^^

Wollte eigentlich nur ein paar Kleinigkeiten machen - aber jetzt ist es schon wieder so viel.*räusper*^^

Was hast Du denn gemacht und gibt es Fotos?
Ich weiß das Du da ein besonderes Händchen für hast (den anderen Fotos nach zu urteilen)

Ich hab gemacht:

- Kekssackerl
- dreifärbige Trinkschokolade
- Weihnachtslikör
- gebrannte Mandeln
- selbstgemachte Weihnachtsnudeln (das ist das Geschenk von den Kindern)
- Erdbeer - Kiwi Marmelade
- Kräutersalz
- Flammende Herzen
- Weihnachtstee (1 Mal - weil die Mutter von meinem Mann nix Flüssiges haben wollte weil sie mim Auto wieder in die Schweiz müssen und das wohl etwas blöd zum transportieren is - also das statt dem Likör)



Ich kann morgen mal ein Foto von allem machen. (hoffe ich vergess ned^^)

Sorry, Fotos sind keine Glanzleistung - steht schon alles am Balkon und ich wollts ned extra reinholen.

Kekssackerl fehlen hier - die muss ich heut noch befüllen.

Das sieht ja super toll aus

Du hast für sowas einfach ein Händchen, das bewundere ich. Immer wieder schön anzusehen!

Ich krame den mal wieder hervor..

Hat jemand von euch schon mal Rumtopf gemacht oder kann mir sagen, ob ich da tatsächlich im Mai schon hätte anfangen müssen?

Hintergrund ist, dass ich jetzt einen kleinen Eimer Zwetschgen habe, außerdem sind Himbeeren reif und die Brombeeren kommen demnächst. Da würde sich ein Rumtopf ja anbieten, den ich im Winter essen/verschenken kann. Leider habe ich aber auch keinen Ton-Topf..

Ich kenn das so, dass man von Mai bis Oktober das gerade reife Obst in den Topf stapelt und im Winter ist er dann essbar. Du kannst auch ein großes Einmachglas nehmen.