Zitat von 12Pfoten:

Hat schonmal jemand das kauf dir ne Kuh/ Huhn ausprobiert?

Wir bestellen da regelmäßig.
Wir haben schon alles ausprobiert. Zu Weihnachten Gans, im Sommer Grillfleisch, Huhn & Kuh!
Und wir waren/sind immer super zufrieden

Wenn ich mal Fleisch kaufe, dann im Bioladen, wo ich auch anderes kaufe. Extra zum Metzger wegen Fleisch? Nö, dazu ist es mir zu unwichtig. Im Discounter würde ich nie Fleisch kaufen, eklig.

Zitat von Schnecke510:

Wenn ich mal Fleisch kaufe, dann im Bioladen, wo ich auch anderes kaufe. Extra zum Metzger wegen Fleisch? Nö, dazu ist es mir zu unwichtig. Im Discounter würde ich nie Fleisch kaufen, eklig.

macht ihr euren kompletten Großeinkauf im Bioladen?Habe ich mal versucht, nicht machbar finanziell bei den Mengen, die wir benötigen..

Zitat von Christen:

Zitat von Schnecke510:

Wenn ich mal Fleisch kaufe, dann im Bioladen, wo ich auch anderes kaufe. Extra zum Metzger wegen Fleisch? Nö, dazu ist es mir zu unwichtig. Im Discounter würde ich nie Fleisch kaufen, eklig.

macht ihr euren kompletten Großeinkauf im Bioladen?Habe ich mal versucht, nicht machbar finanziell bei den Mengen, die wir benötigen..

Nein, wir kaufen nicht alles Bio. Ich kaufe auch viel bei Lidl, v.a. auch Obst und Gemüse, weil z.B. mein Sohn teilweise alleine bis zu drei Bananen pro Tag isst. Das kann ich nicht alles bio kaufen.
Im Bioladen kaufe ich gern Brot und ausgewählte vegetarische Produkte oder Antipasti, mal einen guten Käse, auch teilweise Kartoffeln usw...aber nicht alles.

Wir ernähren uns vegetarisch (gibt inzwischen für fast alles super leckere und gesunde Alternativen, wenn man auf Fleisch und Wurst nicht ganz verzichten will). Meine Eltern kaufen im Supermarkt (Rewe) teilweise an der Theke oder abgepackt, aber da nur noch sie und mein Bruder Fleisch essen, ist es weniger als früher. Die Schwiegereltern kaufen Fleisch und Wurst auf dem Wochenmarkt, auch weniger als früher. Wichtig finde ich, dass man auch bei Eiern und Milchprodukten auf die Herkunft achtet. Eier gibt's bei uns vom Bauern aus der Nachbarschaft, Milchprodukte zumeist in Bioqualität vom Rewe. Ist nicht optimal, aber momentan unsere Lösung. Würde ich Fleisch noch essen, könnte ich mich z.B. mit Rindfleisch aus Weidehaltung mit Schlachtung auf dem Hof ganz gut identifizieren. Da das einen hohen Preis hat, ginge das dann definitiv nur ein oder zweimal im Monat. Zur Zeit hat aber hier keiner ein Bedürfnis nach Fleisch, deswegen geht es auch gut ohne

Zitat von Metalgoth:

Zitat von Alaska:

Zitat von Marf:

Zitat von cogito_ergo_sum:

...

Sicherlich geht das.Aber ist das noch Leben? Man kann locker nur Brot und Wasser zu sich nehmen,sich nichts gönnen.Das aber schprt nur Missgunst.Dann doch lieber 1x die Woche den Billigbraten.
Und ich denke das gerade Kinder im Wachstum Fleisch benötigen.Ich sehe das gerade bei meinem Jüngsten.Immer wenn er einen Schub hat, lechzt er nach Fleisch.Nach einiger Zeit wird das wieder weniger.
Klar wäre da Qualitätsfleisch dann angebrachter,doch das kann sich nicht jeder leisten.Besonders bei mehreren Kindern.Deswegen nin ich froh ,dass wir es uns leisten können.
Ich denke jedoch das wir uns in Zukunft an höhere Lebensmittelkosten einstellen müssen.Weil der Gesetzgeber sich vor den 'Tönnieszuständen' nicht mehr heraushalten kann.

Ich seh das tatsächlich ganz anders als du. Fleisch ist Luxus. Und das gute Fleisch muss man sich eben leisten können.
Es kann nicht sein, dass wir milliardenfaches Tierleid dulden mit der Begründung, dass sich viele Familien Fleisch eben nicht anders leisten können.
Und Wasser und Brot? Ganz ehrlich. Wir leben in so einem Nahrungsmittelluxus, dass man das ehrlich nicht so spitz formulieren muss. Mir fallen auf Anhieb zig Gerichte ein, die zu unserem ganz normalen, (ver)deutschen, traditionellen Essen gehören und kein Fleisch benötigt.

Kaiserschmarrn, Pfannkuchen, Spaghetti Napoli und zig andere Soßenvariationen, Pilzrahmpfanne mit Knödel und Spätzle, Kässpätzle, Bauernpfanne mit Bandnudeln-Kartoffeln-Ei, Spiegeleier mit Bratkartoffeln, Salatvariationen mit Baguette, Senfeier, diverse Süßspeisen (Griesschnitten/brei, Milchreis, Ofenschlupfer, Dampfnudeln, Buchteln...), diverese Eintöpfe und Suppen (Erbsensuppe, Kürbiscremesuppe, Nudelsuppe, Gemüseeintopf...), Schupfnudeln mit Kartoffeln oder Kraut, Linsen mit Spätzle, saure Bohnen, Pizza (ohne Salami und Schinken), chinesische Reispfanne, indische Currygerichte etc. pp.

Das alles sind erstmal typische (süddeutsche) Gerichte ohne jegliches Fleisch. Was für ein Luxus! Von Wasser und Brot kann keine Rede sein. Und da hab ich noch nichtmal Gerichte aufgezählt, die besonders modern und in sind. Inzwischen kocht man ja gerne Gerichte aus aller Welten Länder.

Da kann man nicht auf Fleisch verzichten, bzw. das stark reduzieren? Ich find das schon fast pervers, wenn ich dran denke, wie gefüllt unsere Supermärkte sind und wie viel Auswahl jeder einzelne von uns hat.

Bzgl. "umerziehen" von Männern. Mein Mann war ein reiner Fleischesser, als ich mit ihm zusammen kam. Inzwischen braucht er es genauso wenig wie ich. Das haben wir langsam augeschlichen und nicht mit "Ich verbiete dir aber heute Fleisch zu essen". Ich find schon, dass auch ein Mann jenseits der 50 sich da etwas zusammenreißen kann. Sonst soll er sich selber was kochen. Eben weil er Vorbild für die Kinder ist.

Ich geb dir Recht, aber: Schupfnudeln mit Kartoffeln? Sind Schupfnudeln nicht irgendwie Kartoffeln?
Kann ich mir null vorstellen xD

In Oberschwaben isst man Schupfnudeln tatsächlich entweder mit Kraut oder mit Bratkartoffeln. Das ganze wird wie die Krautpfanne vermischt und mit Zwiebeln angebraten. Saulecker. Ich mag beide Vatianten gleichermaßen.

Zitat von Schnecke510:

Zitat von Christen:

Zitat von Schnecke510:

Wenn ich mal Fleisch kaufe, dann im Bioladen, wo ich auch anderes kaufe. Extra zum Metzger wegen Fleisch? Nö, dazu ist es mir zu unwichtig. Im Discounter würde ich nie Fleisch kaufen, eklig.

macht ihr euren kompletten Großeinkauf im Bioladen?Habe ich mal versucht, nicht machbar finanziell bei den Mengen, die wir benötigen..

Nein, wir kaufen nicht alles Bio. Ich kaufe auch viel bei Lidl, v.a. auch Obst und Gemüse, weil z.B. mein Sohn teilweise alleine bis zu drei Bananen pro Tag isst. Das kann ich nicht alles bio kaufen.
Im Bioladen kaufe ich gern Brot und ausgewählte vegetarische Produkte oder Antipasti, mal einen guten Käse, auch teilweise Kartoffeln usw...aber nicht alles.

Ich bin ehrlich und hab nur drauf gewartet...Schnecke, Du gibst mir grad die Vorlage.

Lidl hat eine gute Auswahl.Drei Bio-Bananen unterscheiden sich im Preis um grob 30- 70 Cent zu den anderen Bananen.
Holy christ-man kann alles rechtertigen,wenn es sein muss.
Da nehm ich mich nicht raus.

Ja wir kaufen unser Fleisch überwiegend bei Ald* oder mal bei Rew* an der Frischetheke.

Wild beziehen wir direkt vom Jäger aber sehr sehr selten.

Wir essen täglich Fleisch oder Wurstwaren. Dies kann ich mir sonst nicht leisten.

Anonym nur deshalb, weil gleich auf mich eingedroschen wird und ich darauf nicht eingehen werde.

Zitat von Alaska:

Zitat von Metalgoth:

Zitat von Alaska:

Zitat von Marf:

...

Ich seh das tatsächlich ganz anders als du. Fleisch ist Luxus. Und das gute Fleisch muss man sich eben leisten können.
Es kann nicht sein, dass wir milliardenfaches Tierleid dulden mit der Begründung, dass sich viele Familien Fleisch eben nicht anders leisten können.
Und Wasser und Brot? Ganz ehrlich. Wir leben in so einem Nahrungsmittelluxus, dass man das ehrlich nicht so spitz formulieren muss. Mir fallen auf Anhieb zig Gerichte ein, die zu unserem ganz normalen, (ver)deutschen, traditionellen Essen gehören und kein Fleisch benötigt.

Kaiserschmarrn, Pfannkuchen, Spaghetti Napoli und zig andere Soßenvariationen, Pilzrahmpfanne mit Knödel und Spätzle, Kässpätzle, Bauernpfanne mit Bandnudeln-Kartoffeln-Ei, Spiegeleier mit Bratkartoffeln, Salatvariationen mit Baguette, Senfeier, diverse Süßspeisen (Griesschnitten/brei, Milchreis, Ofenschlupfer, Dampfnudeln, Buchteln...), diverese Eintöpfe und Suppen (Erbsensuppe, Kürbiscremesuppe, Nudelsuppe, Gemüseeintopf...), Schupfnudeln mit Kartoffeln oder Kraut, Linsen mit Spätzle, saure Bohnen, Pizza (ohne Salami und Schinken), chinesische Reispfanne, indische Currygerichte etc. pp.

Das alles sind erstmal typische (süddeutsche) Gerichte ohne jegliches Fleisch. Was für ein Luxus! Von Wasser und Brot kann keine Rede sein. Und da hab ich noch nichtmal Gerichte aufgezählt, die besonders modern und in sind. Inzwischen kocht man ja gerne Gerichte aus aller Welten Länder.

Da kann man nicht auf Fleisch verzichten, bzw. das stark reduzieren? Ich find das schon fast pervers, wenn ich dran denke, wie gefüllt unsere Supermärkte sind und wie viel Auswahl jeder einzelne von uns hat.

Bzgl. "umerziehen" von Männern. Mein Mann war ein reiner Fleischesser, als ich mit ihm zusammen kam. Inzwischen braucht er es genauso wenig wie ich. Das haben wir langsam augeschlichen und nicht mit "Ich verbiete dir aber heute Fleisch zu essen". Ich find schon, dass auch ein Mann jenseits der 50 sich da etwas zusammenreißen kann. Sonst soll er sich selber was kochen. Eben weil er Vorbild für die Kinder ist.

Ich geb dir Recht, aber: Schupfnudeln mit Kartoffeln? Sind Schupfnudeln nicht irgendwie Kartoffeln?
Kann ich mir null vorstellen xD

In Oberschwaben isst man Schupfnudeln tatsächlich entweder mit Kraut oder mit Bratkartoffeln. Das ganze wird wie die Krautpfanne vermischt und mit Zwiebeln angebraten. Saulecker. Ich mag beide Vatianten gleichermaßen.

Wie kommt ihr auf meinen Mann? Und er ist nicht Ü 50.

Wasser/Brot war auch ironisch gemeint.Ich finde auch das es genug Gerichte ohne Fleisch gibt.Aber wenn jemand nun Gluschder hat und das Budget schon recht ausgereizt ist,da übe ich mich in Nachsicht.
Wir werden eine artgerechte Haltung kaum erreichen.Die gibt es höchstens beim Wild.Und selbst da haben wir das Rotwild schon in den Wald vertrieben....
Ich finde nur das über eine Steuer beim Verbraucher etwas in Gang gesetzt werden sollte.Das gscheites Essen wieder in den Vordergrund rückt und nicht ob es günstig ist.Wir essen soviel Müll,einigen ist kaum bewusst was da alles drunter fällt.Und wenn es nicht über ein neues Bewusstsein für Geschmack,Qualität und Tierwohl geht ,dann eben über den Preis.

Zitat von Marf:

Zitat von Alaska:

Zitat von Metalgoth:

Zitat von Alaska:

...

Ich geb dir Recht, aber: Schupfnudeln mit Kartoffeln? Sind Schupfnudeln nicht irgendwie Kartoffeln?
Kann ich mir null vorstellen xD

In Oberschwaben isst man Schupfnudeln tatsächlich entweder mit Kraut oder mit Bratkartoffeln. Das ganze wird wie die Krautpfanne vermischt und mit Zwiebeln angebraten. Saulecker. Ich mag beide Vatianten gleichermaßen.

Wie kommt ihr auf meinen Mann? Und er ist nicht Ü 50.

Wasser/Brot war auch ironisch gemeint.Ich finde auch das es genug Gerichte ohne Fleisch gibt.Aber wenn jemand nun Gluschder hat und das Budget schon recht ausgereizt ist,da übe ich mich in Nachsicht.
Wir werden eine artgerechte Haltung kaum erreichen.Die gibt es höchstens beim Wild.Und selbst da haben wir das Rotwild schon in den Wald vertrieben....
Ich finde nur das über eine Steuer beim Verbraucher etwas in Gang gesetzt werden sollte.Das gscheites Essen wieder in den Vordergrund rückt und nicht ob es günstig ist.Wir essen soviel Müll,einigen ist kaum bewusst was da alles drunter fällt.Und wenn es nicht über ein neues Bewusstsein für Geschmack,Qualität und Tierwohl geht ,dann eben über den Preis.

Dein Göttergatte war gar nicht gemeint. Das bezog sich auf DieW.
Und was ist Gluschder? Heißhunger?

Doch, artgerechte Haltung ginge. Wenn das Fleisch so teuer wird, dass den Leuten klar wird, dass sowas von einem Lebewesen kommt, das sterben musste und somit nicht täglich auf dem Teller sein muss.

Zitat von Alaska:

Zitat von Marf:

Zitat von Alaska:

Zitat von Metalgoth:

...

In Oberschwaben isst man Schupfnudeln tatsächlich entweder mit Kraut oder mit Bratkartoffeln. Das ganze wird wie die Krautpfanne vermischt und mit Zwiebeln angebraten. Saulecker. Ich mag beide Vatianten gleichermaßen.

Wie kommt ihr auf meinen Mann? Und er ist nicht Ü 50.

Wasser/Brot war auch ironisch gemeint.Ich finde auch das es genug Gerichte ohne Fleisch gibt.Aber wenn jemand nun Gluschder hat und das Budget schon recht ausgereizt ist,da übe ich mich in Nachsicht.
Wir werden eine artgerechte Haltung kaum erreichen.Die gibt es höchstens beim Wild.Und selbst da haben wir das Rotwild schon in den Wald vertrieben....
Ich finde nur das über eine Steuer beim Verbraucher etwas in Gang gesetzt werden sollte.Das gscheites Essen wieder in den Vordergrund rückt und nicht ob es günstig ist.Wir essen soviel Müll,einigen ist kaum bewusst was da alles drunter fällt.Und wenn es nicht über ein neues Bewusstsein für Geschmack,Qualität und Tierwohl geht ,dann eben über den Preis.

Dein Göttergatte war gar nicht gemeint. Das bezog sich auf DieW.
Und was ist Gluschder? Heißhunger?

Doch, artgerechte Haltung ginge. Wenn das Fleisch so teuer wird, dass den Leuten klar wird, dass sowas von einem Lebewesen kommt, das sterben musste und somit nicht täglich auf dem Teller sein muss.

Ahsoooo....!
Ja,Heißhunger,gierig,schmackofatz.

Zitat von Alaska:

Hier ebenfalls nur an der Frischetheke, wenn es (aus der Faulheit raus) der Supermarkt sein muss.
Ansonsten in der Innenstadt bei unserem Metzger.

Wobei man sich auch da nichts vormachen muss. Die wenigsten Metzger schlachten noch selber, die meisten Tiere werden ebenfalls nicht gut gehalten und kommen in zentrale Schlachtereien, wo der Metzger das Fleisch einkauft.

Es wird uns Verbrauchern schon extrem schwer gemacht an Fleisch zu kommen, das wirklich von glücklichen Tieren stammt. Von demher kann der Verbraucher immer nur einen Teil dazu beitragen. Die Regierung muss diesem Tierleid aber auch entgegen steuern.
Das wichtigste was wir tun können: so wenig Fleisch wie nur möglich essen. Den Sonntagsbraten wieder einführen und unter der Woche vegetarisch leben . Dann würden schon Milliarden Tiere weniger in D geschlachtet werden.

Beim Rinderfleisch hab ich inzwischen einen tollen Bauern, bei dem wir auch die Milch holen. Die Tiere könnten perfekter nicht leben. Aber wir essen Rindfleisch eben nur als Roulade (gibt es sehr selten) oder im Gaisburger Marsch.

Der Meinung ist sogar unser Metzger! Und der lebt ja davon.

Zur Frage: wir kaufen vom Metzger, oder Bio im Supermarkt bzw von der Frischetheke. Wir haben generell unseren Fleischkonsum gesenkt, ich wünschte mein Mann würde da noch mehr mitziehen, aber ich kann mich auch so nicht beklagen, er wünscht sich mittlerweile sogar teils meine vegetarische Variante

Ich wäre ja so generell dafür, dass Fleisch im Supermarkt nur noch an einer Frischetheke verkauft werden darf.
Wäre auch dafür Eier aus Bodenhaltung abzuschaffen und es gibt ja bei manchen Läden diese Fleischklassen 1 bis 4, da gehören auch die ersten 2 oder so komplett abgeschafft (ich hab mich damit jetzt nicht sooo befasst welche Klasse was aussagt, bei Lidl ist Klasse 4 glaub Bio). Das Thema könnte man generell beliebig fortsetzen .

Vom Bauern meines Vertrauens (meinem Bruder) und das kostenlos.

Und wo kauft ihr euer Fisch?

Zitat von deseli:

Zitat von 12Pfoten:

Hat schonmal jemand das kauf dir ne Kuh/ Huhn ausprobiert?

Wir bestellen da regelmäßig.
Wir haben schon alles ausprobiert. Zu Weihnachten Gans, im Sommer Grillfleisch, Huhn & Kuh!
Und wir waren/sind immer super zufrieden

Gut zu wissen. Ich hab mir das auch schon überlegt.