Mütter- und Schwangerenforum

Das große MC Fastfood-Kochbuch

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Bluemoon851
5066 Beiträge
15.01.2010 15:01
Pizza Brötchen

Pro Person 2 Brötchen.

Zutaten:
Brötchen
2 Becher Schmand
2 Packungen gekochten Schinken
1 Stück Gouda
Oregano (nach Geschmack).
Salz und Pfeffer

Zubereitungszeit: Ca. 25min.

Brötchen halbieren.
Dann den Schmand in eine Schüssel geben
anschließend den gekochten Schinken in Stücke schneiden.
Den gekochten Schinken zum Schmand geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Alles gut mischen. Zum Schluß Käse hobeln.
Die Schmandfüllung auf die halbierten Brötchen geben und anschließend Käse drüber, als Gewürz zum Schluß den Oregano oben drauf streuen. Anschließend alles für 10 Minuten und 150°C in den Backofen.
Bluemoon851
5066 Beiträge
15.01.2010 15:10
Kartoffelpfanne Bauern Art

Zutaten:
Kartoffeln ca. 8-10 Große Kartoffeln
Päckchen gekochten Schinken oder mageren Speck (je nach Geschmack).
grüne Bohnen (ich nehm die tiefgekühlten Bio Säckchen von Aldi).
Hähnchengewürz (Lidl).
2-3 Eier

Zubereitungszeit ca. 35-40min.

Kartoffeln kochen (mit Schale).
anschließend die Kartoffeln pellen und auskühlen lassen.
Pfanne heiß werden lassen (Olivenöl), Kartoffel scheibenweise hinein schniebeln, die Kartoffel schön goldbaun braten lassen. Hähnchengewürz beim braten über die Kartoffeln geben (dann werden sie knusprieger).
Separat die Eier aufschlagen und in einer anderen Pfanne zu Rührei verarbeiten.
Böhnchen in einem Topf mit Wasser gar werden lassen.
Anschließend abschütten.
Dann die Böhnchen und den Schinken oder Speckwürfel dazu geben, alles kurz anbraten lassen und mit Salz und Pfeffer noch etwas nachwürzen. Zum Schluss das Rührei dazu geben.
Fertig...
dazu Baguette servieren

Lukismama
446 Beiträge
15.01.2010 20:26
Pizza Laugenstangen

Man nehme:

1 Karton gefrorene Laugenstangen
Tomatensoße (ich nehm schon fertig gewürzte vom Netto)(grüne verpackung)
Wurst z.B. Schinken
Ananas
Emmentaler Käse in Scheiben
Oregano (das schön aus sieht)

Die Laugenstangen aufs Blech legen und warten bis sie so aufgetaut sind das man der länge nach reinschneiden kann, dann bissle aufklappen.
Die Tomatensoße in die mulde dann die Wurst , dann die Ananas, und dann den Emmentaler daruf .
Mit Oregano bestreuen und fertig.

Ab in Backofen so wies auf der verpackung der Laugenstangen steht.

Schmeckt wunderbar,....könnt ich jetzt grad essen.
Sonne801
51 Beiträge
31.01.2010 08:53
die rezepte hören sich echt voll lecker an
31.01.2010 12:27


Der Thread lebt

2008Sugarmama2010
9045 Beiträge
03.04.2010 16:30
sind tolle sachen dabie speichere ihn auch mal wenn ich zeit habe schreibe ich auch was
Jezzy
6674 Beiträge
03.04.2010 17:03
Aldi Auflauf ausm CK

1 Pck. Buttergemüse, TK
1 Pck. Putenbrustfilet, (TK), marinert
1 Pck. Suppe (Blumenkohl-Brokkoli-Suppe)
1 Becher Schmand
2 Becher Sahne

Fleisch angetaut klein schneiden, in ne Auflaufform rein, Buttergemüse drüber verteilen, Sahne+Schmand+Suppe vermischen und drübergießen. 50 Minuten bei 200°C

Habs zweimal gemacht vor Ewigkeiten, das erste Mal hats suuuper geschmeckt, das zweite mal nicht so, keine Ahnung warum. Geht aber schnell und kostet wenig. Dazu vielleicht Reis?
xXMäusiXx
20962 Beiträge
03.04.2010 17:11
So ich hab mir diesen Thread gemerkt und werde nachher wenn ich meine rezepte wieder finde auch hier rein schreiben!
2008Sugarmama2010
9045 Beiträge
03.04.2010 17:13
blätterteig mit schafskäse und tomaten...

schafskäse zerdrücken und tromaten klein schnibbeln nach belieben würzen

blätterteig zu dreiecke befüllen und ab in den ofen sau lecker...

schmeckt auch mit kartoffeln,nutella usw
03.04.2010 17:15

huhu,
super idee da mach ich mal mit

METT AUF DEM BLECH
-blätterteig
-paprikabrunk
-mett
-scheiben käse z.B Gouda

einfach eine lage blätterteig auf ein blech legen mit der hälfte brunch bestreichen,das mett drauf verteilen auf dem mett die andere hälfte brunch streichen und den käse obend drauf legen .dann eine weitere lage blätterteig oben drauf und ab in den ofen
nach ca 30min ist das ganze vertig und super lecker
schmeckt super mit salat !
2008Sugarmama2010
9045 Beiträge
03.04.2010 17:18
Zitat von SoloMama:

huhu,
super idee da mach ich mal mit

METT AUF DEM BLECH
-blätterteig
-paprikabrunk
-mett
-scheiben käse z.B Gouda

einfach eine lage blätterteig auf ein blech legen mit der hälfte brunch bestreichen,das mett drauf verteilen auf dem mett die andere hälfte brunch streichen und den käse obend drauf legen .dann eine weitere lage blätterteig oben drauf und ab in den ofen
nach ca 30min ist das ganze vertig und super lecker
schmeckt super mit salat !

das hört sich ja super an das probiere ich mal aus
03.04.2010 17:27
Zitat von Nour:

Zitat von SoloMama:

huhu,
super idee da mach ich mal mit

METT AUF DEM BLECH
-blätterteig
-paprikabrunk
-mett
-scheiben käse z.B Gouda

einfach eine lage blätterteig auf ein blech legen mit der hälfte brunch bestreichen,das mett drauf verteilen auf dem mett die andere hälfte brunch streichen und den käse obend drauf legen .dann eine weitere lage blätterteig oben drauf und ab in den ofen
nach ca 30min ist das ganze fertig und super lecker
schmeckt super mit salat !

das hört sich ja super an das probiere ich mal aus

ja ich esse das auc super gerne
xXMäusiXx
20962 Beiträge
03.04.2010 22:08
Schinkenkäsebrot
Zutaten:
2 Becher Mehl (ca 300ml)
1 Becher Milch (ca 300ml)
Prise Salz
Ein päckchen Backpulver
Geriebenen Käse
Schinkenwürfel

Zubereitung:
Mehl, Milch, Backpulver, schinkenwürfel, prise salz und ca die halbe packung von dem Käse. Alles gut vermischen und in eine gefettete form geben. Den restlichen Käse oben drauf streuen.
Ofen auf 200°C vorheizen und 30 min im ofen lassen!

Info:
Man kann auch statt schinkenwürfel röstzwiebeln nehmen oder selber was anderes dazu tun. Ich esse das Brot immer wenn ich keine lust habe zu kochen, aber meistens esse ich einen kleinen salat dazu.
04.04.2010 09:10
Super Thread, hab ich mir gleich mal gemerkt! Hab auch schon mehrere Rezepte gefunden, die ich unbedingt ausprobieren werde. Mir fehlen immer Ideen fürs Mittagessen...

Hab aber auch noch ein Rezept:

Rahmgeschnetzeltes

2 EL Öl
400 g Geschnetzeltes
200 g Champignons
1/4 l Wasser
1/4 l süße Sahne
2 Päckchen braune Soße zu Braten
1 Zwiebel

Eine in Würfel geschnittene Zwiebel in dem heißem Öl anbraten, Geschnetzeltes und die Champignons zufügen und mitbraten. Wasser und Sahne zugießen und zum Kochen bringen. Anschließend die 2 päckchen Soße einrühren und aufkochen.

Wir essen dazu Spätzle, aber schmeckt auch mit Reis oder Kartoffeln. Geht super schnell und ist total lecker!
06.04.2010 12:02
Zitat von Mäuschen87:

Schinkenkäsebrot
Zutaten:
2 Becher Mehl (ca 300ml)
1 Becher Milch (ca 300ml)
Prise Salz
Ein päckchen Backpulver
Geriebenen Käse
Schinkenwürfel

Zubereitung:
Mehl, Milch, Backpulver, schinkenwürfel, prise salz und ca die halbe packung von dem Käse. Alles gut vermischen und in eine gefettete form geben. Den restlichen Käse oben drauf streuen.
Ofen auf 200°C vorheizen und 30 min im ofen lassen!

Info:
Man kann auch statt schinkenwürfel röstzwiebeln nehmen oder selber was anderes dazu tun. Ich esse das Brot immer wenn ich keine lust habe zu kochen, aber meistens esse ich einen kleinen salat dazu.



Hört sich irgednwie sehr lecker an...un dsehr einfach.....werds demnächst mal versuchen ))
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