Die nächsten Tage bei uns:

- Freitag: Zucchini-Pfanne mit Reis & Feta
- Samstag: Grillen
- Sonntag: Senfeier mit Kartoffeln & Spinat
- Montag: Milchreis mit Apfelmus (Kinder), TK Pizza (Mann), Salat mit Backcamembert (ich)

Zitat von Nelaris:

Die nächsten Tage bei uns:

- Freitag: Zucchini-Pfanne mit Reis & Feta
- Samstag: Grillen
- Sonntag: Senfeier mit Kartoffeln & Spinat
- Montag: Milchreis mit Apfelmus (Kinder), TK Pizza (Mann), Salat mit Backcamembert (ich)

Huhu, darf ich mal fragen ob du den Camembert selbst machst? Bei mir gab es bislang nur die gekaufte Variante, würde es aber gern mal selbst machen.

Zitat von EmViMoJa:

Zitat von Nelaris:

Die nächsten Tage bei uns:

- Freitag: Zucchini-Pfanne mit Reis & Feta
- Samstag: Grillen
- Sonntag: Senfeier mit Kartoffeln & Spinat
- Montag: Milchreis mit Apfelmus (Kinder), TK Pizza (Mann), Salat mit Backcamembert (ich)

Huhu, darf ich mal fragen ob du den Camembert selbst machst? Bei mir gab es bislang nur die gekaufte Variante, würde es aber gern mal selbst machen.

Also selbst panieren meinte ich

Zitat von EmViMoJa:

Zitat von EmViMoJa:

Zitat von Nelaris:

Die nächsten Tage bei uns:

- Freitag: Zucchini-Pfanne mit Reis & Feta
- Samstag: Grillen
- Sonntag: Senfeier mit Kartoffeln & Spinat
- Montag: Milchreis mit Apfelmus (Kinder), TK Pizza (Mann), Salat mit Backcamembert (ich)

Huhu, darf ich mal fragen ob du den Camembert selbst machst? Bei mir gab es bislang nur die gekaufte Variante, würde es aber gern mal selbst machen.

Also selbst panieren meinte ich

Ne, ich nehme den Gekauften

Zitat von Nelaris:

Zitat von EmViMoJa:

Zitat von EmViMoJa:

Zitat von Nelaris:

Die nächsten Tage bei uns:

- Freitag: Zucchini-Pfanne mit Reis & Feta
- Samstag: Grillen
- Sonntag: Senfeier mit Kartoffeln & Spinat
- Montag: Milchreis mit Apfelmus (Kinder), TK Pizza (Mann), Salat mit Backcamembert (ich)

Huhu, darf ich mal fragen ob du den Camembert selbst machst? Bei mir gab es bislang nur die gekaufte Variante, würde es aber gern mal selbst machen.

Also selbst panieren meinte ich

Ne, ich nehme den Gekauften

OK, danke

Zitat von EmViMoJa:

Zitat von EmViMoJa:

Zitat von Nelaris:

Die nächsten Tage bei uns:

- Freitag: Zucchini-Pfanne mit Reis & Feta
- Samstag: Grillen
- Sonntag: Senfeier mit Kartoffeln & Spinat
- Montag: Milchreis mit Apfelmus (Kinder), TK Pizza (Mann), Salat mit Backcamembert (ich)

Huhu, darf ich mal fragen ob du den Camembert selbst machst? Bei mir gab es bislang nur die gekaufte Variante, würde es aber gern mal selbst machen.

Also selbst panieren meinte ich

Wir haben den immer selbst paniert. Ist super einfach mit Ei und Semmelbrösel (? Ist schon so lange her ) zu machen.

Ich habe da schon immer meine Probleme beim Schnitzel panieren
Da wird es beim Camembert bestimmt nicht besser sein. Aber ich sollte es einfach mal testen.

Danke dir

Zitat von EmViMoJa:

Ich habe da schon immer meine Probleme beim Schnitzel panieren
Da wird es beim Camembert bestimmt nicht besser sein. Aber ich sollte es einfach mal testen.

Danke dir

Das ist wirklich idiotensicher, zumal der Camenbert formfest und handlich ist. Einen tiefen Teller mit aufgeschlagenem, verquirltem rohen Ei und ein anderer mit Semmelbrösel. Dann zuerst von allen Seiten ins Ei, dann in die Semmelbrösel, dann nochmal ins Ei und dann wieder in die Semmelbrösel und voilà, ein perfekt panierter Camenbert

Zitat von Tanzbär:

Zitat von EmViMoJa:

Ich habe da schon immer meine Probleme beim Schnitzel panieren
Da wird es beim Camembert bestimmt nicht besser sein. Aber ich sollte es einfach mal testen.

Danke dir

Das ist wirklich idiotensicher, zumal der Camenbert formfest und handlich ist. Einen tiefen Teller mit aufgeschlagenem, verquirltem rohen Ei und ein anderer mit Semmelbrösel. Dann zuerst von allen Seiten ins Ei, dann in die Semmelbrösel, dann nochmal ins Ei und dann wieder in die Semmelbrösel und voilà, ein perfekt panierter Camenbert

Klingt so einfach wie beim Schnitzel
Kein Mehl vorher?

Zitat von EmViMoJa:

Zitat von Tanzbär:

Zitat von EmViMoJa:

Ich habe da schon immer meine Probleme beim Schnitzel panieren
Da wird es beim Camembert bestimmt nicht besser sein. Aber ich sollte es einfach mal testen.

Danke dir

Das ist wirklich idiotensicher, zumal der Camenbert formfest und handlich ist. Einen tiefen Teller mit aufgeschlagenem, verquirltem rohen Ei und ein anderer mit Semmelbrösel. Dann zuerst von allen Seiten ins Ei, dann in die Semmelbrösel, dann nochmal ins Ei und dann wieder in die Semmelbrösel und voilà, ein perfekt panierter Camenbert

Klingt so einfach wie beim Schnitzel
Kein Mehl vorher?

Nein, haben wir nicht genommen.

Nächste Woche bei uns:

Indisches Hähnchen mit Kichererbsen und Reis
Brotzeit
Gemüse-Nudel-Pfanne
Spaghetti mit Garnelen, für die Kinder Nudelsuppe
Gemüsepuffer mit Kräuterquark
Döner
Irgendwas vom Grill

Gestern: Bratwürstchen mit Salzkartoffeln & Möhrengemüse
Heute: Spaghetti Bolognese mit viel Käse und Salat
Morgen: Lasagne und Salat

Heute: Gemüseeintopf (für die Männer mit Saitenwürstchen)
Di: Großer gemischter Salat mit angebratener (frischer) Ananas und Feta, dazu Baguette
Mi: werden wir bekocht
Do: essen wir im Restaurant
Fr: Grießbrei mit Obstsalat und Zimtzucker für die Männer, Salat mit Feta für mich
Sa: Grillen
So: Ofengemüse mit Hummus

Montag: Pfannkuchen mit Apfelmus/Zwetschgenkompott + Kirschen (aus dem eigenen Garten)
Dienstag: Zuccini-Tomaten-Gratin (s. Puddingklecks) dazu Gnoccis
Mittwoch: Ofenkartoffeln und Ofengemüse mit versch. Dips
Donnerstag: Bratkartoffeln mit Spiegelei dazu Gemüsemix aus Kohlrabi, Mairübchen und Möhren

Mehr plane ich noch nicht.

Heute: Fischstäbchen mit Kartoffelbrei und Blattspinat
Morgen: Nudeln mit Zucchini-Schafskäse-Soße & Salat
Donnerstag: Portugiesische Hähnchenschenkel mit Ofenkartoffeln, Reis & Salat
Freitag: Nudelsuppe (Kinder)