Zitat von Honey16101:

Zitat von KiJu:

Huhu!
Ich lese schon ne ganze Weile bei euch mit und am Dienstag hab ich das erste mal mit Fondant gearbeitet.
Es lief so gut wie alles schief
Habe versucht zu retten was ging...
Und das hier ist mein erster Kuchen

Ich finde ihn echt gut geworden

Sieht dich doch Super aus!
Was bemängelst du denn?
Außerdem muss man jaja auch erstmal ist dem Material vertraut werden

Zitat von Hummeldumm:

Zitat von Honey16101:

Zitat von KiJu:

Huhu!
Ich lese schon ne ganze Weile bei euch mit und am Dienstag hab ich das erste mal mit Fondant gearbeitet.
Es lief so gut wie alles schief
Habe versucht zu retten was ging...
Und das hier ist mein erster Kuchen

Ich finde ihn echt gut geworden

Sieht dich doch Super aus!
Was bemängelst du denn?
Außerdem muss man jaja auch erstmal ist dem Material vertraut werden

Die ganache hab ich net glatt bekommen, dann is der Fondant gerissen und ich hatte kein Palmin da...
Die Umrandung musst ich machen weil alles rissig war und die ganache raus gekuckt hat, die Umrandung ließ sich nicht an einem großen langen stûck ausrollen usw.

hallo mädels ich hab gestern spontan besuch zum kaffee bekommen und keine zeit und keine lust, was aufwändiges zu kreieren also hab ich einfach eine tarte au chocolat gemacht und im schnelldurchlauf verziert

Macht jemand von euch eigentlich Fondant selber?

Zitat von LenaFC:

Macht jemand von euch eigentlich Fondant selber?

Hey Mädels, brauche eure Hilfe.

Ich soll demnächst eine Fußball-Torte (rund) machen. Hab mich aber jetzt dazu entschieden eine halbe Fußball-Torte zu machen. Wollte den Eierlikörkuchen von Tortentante machen, da ich hiermit gut erfahrung gemacht habe. Form habe ich auch schon. Möchte aber den Kuchen befüllen. Heißt, den Eierlikörkuchen in mehreren schichten schneiden und befüllen. Was kann ich dazwischen machen?
Habt ihr ne Idee?

Zitat von raspberry_kiss:

Zitat von LenaFC:

Macht jemand von euch eigentlich Fondant selber?

darf ich fragen welche rezeptur du nimmst? finde imemr so viele, hab jetzt eine von chefkoch, weiß aber nicht ob die so gut ist

Zitat von LenaFC:

Zitat von raspberry_kiss:

Zitat von LenaFC:

Macht jemand von euch eigentlich Fondant selber?

darf ich fragen welche rezeptur du nimmst? finde imemr so viele, hab jetzt eine von chefkoch, weiß aber nicht ob die so gut ist

ich mache marshmallowfondant... rezeptur weiß ich grad nicht aus dem kopf...

Zitat von LenaFC:

Zitat von raspberry_kiss:

Zitat von LenaFC:

Macht jemand von euch eigentlich Fondant selber?

darf ich fragen welche rezeptur du nimmst? finde imemr so viele, hab jetzt eine von chefkoch, weiß aber nicht ob die so gut ist

ich nehm das rezept von tortentante und das ist wirklich super!

Hab heute Palmin Soft gekauft,kann ich damit den Rollfondant bearbeiten zum ausrollen ???

Zitat von raspberry_kiss:

Zitat von LenaFC:

Zitat von raspberry_kiss:

Zitat von LenaFC:

Macht jemand von euch eigentlich Fondant selber?

darf ich fragen welche rezeptur du nimmst? finde imemr so viele, hab jetzt eine von chefkoch, weiß aber nicht ob die so gut ist

ich mache marshmallowfondant... rezeptur weiß ich grad nicht aus dem kopf...

http://www.chefkoch.de/rezepte/1108001216886916/Ma rshmallow-Fondant.html so was in der art?

Zitat von Jani85:

Zitat von LenaFC:

Zitat von raspberry_kiss:

Zitat von LenaFC:

Macht jemand von euch eigentlich Fondant selber?

darf ich fragen welche rezeptur du nimmst? finde imemr so viele, hab jetzt eine von chefkoch, weiß aber nicht ob die so gut ist

ich nehm das rezept von tortentante und das ist wirklich super!

Ja, die kenne ich aber so viele zutaten was bei einem MMF nicht ist

Zitat von Honey16101:

Hab heute Palmin Soft gekauft,kann ich damit den Rollfondant bearbeiten zum ausrollen ???

Ja, kannst du

Zitat von LenaFC:

Zitat von raspberry_kiss:

Zitat von LenaFC:

Zitat von raspberry_kiss:

...

darf ich fragen welche rezeptur du nimmst? finde imemr so viele, hab jetzt eine von chefkoch, weiß aber nicht ob die so gut ist

ich mache marshmallowfondant... rezeptur weiß ich grad nicht aus dem kopf...

http://www.chefkoch.de/rezepte/1108001216886916/Ma rshmallow-Fondant.html so was in der art?

Wasser, Puderzucker, Marshmallows. .. Genau...

Zitat von LenaFC:

Zitat von Jani85:

Zitat von LenaFC:

Zitat von raspberry_kiss:

...

darf ich fragen welche rezeptur du nimmst? finde imemr so viele, hab jetzt eine von chefkoch, weiß aber nicht ob die so gut ist

ich nehm das rezept von tortentante und das ist wirklich super!

Ja, die kenne ich aber so viele zutaten was bei einem MMF nicht ist

ja aber dafür ists lecker