Mütter- und Schwangerenforum

Motivtorten

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03Juni
10945 Beiträge
02.08.2013 07:31
Zitat von Yunasmama:

Zitat von Milli1990:

Zitat von mini.maus:

Zitat von Milli1990:

Danke ihr Lieben. Hat alles geklappt. Wollte einen Regenbogenkuchen backen den ich mit der Ganache einschmiere und die muss ja nun bis morgen in den Kuehlschrank. Nun wollte ich fragen ob ich den Kuchen heute schon backen kann fuer Freitag und ihn dann morgen mit Ganache bestreichen kann. Ist ja in dem Sinne dann ein trockenkuchen. Wo kann ich den bis morgen aufbewahren damit er nicht austrocknet?


Hast du schon gebacken? Ich würde es allerhöchstens 1 Tag vorher Backen. Wenn du wirklich ein richtigen Regenbogen Kuchen machst, kühlen die einzelnen Böden ja total schnell ab !


Hab ihn gerade im Ofen. Ich backe keine einzelnen Böden sondern habe die Farben immer in einer Reihenfolge in die Backform gegeben. Dann kommt Ganache drüber und dann Fondant. Soweit der Plan Mein Neffe wird morgen 4 und hat sich einen Mike der Ritter Kuchen gewünscht. Die Figur hab ich übrigens im Internet bestellt...So begabt bin ich dann doch nicht


Würdest du dann bitte ein Foto aufgeschnitten von dem Kuchen hier rein stellen?
Ich wollt nämlich auch nicht einzelne Böden backen und bin gespannt,wie dein Ergebnis ausschaut


auf seite 171 hab ich acuh sconmal bilder gepostet von meinem regenbogenkuchen bei dem alle farben auf einmal gebacken wurden, fand ich viel praktischer und einfacher
das waren die geburtstagstorten meiner tochter

schöner wird das ganze aufgeschnitten optisch wohl ohne die fette cremeschicht..
02.08.2013 07:33
Ich darf heute auch wieder backen

Es wird eine "Popo-Torte" mit Stringtanga ,da wir zu einer sehr lustigen Party eingeladen sind...

Hoffentlich wird heute Abend alles fertig, damit ich sie euch zeigen kann.
mini.maus
8968 Beiträge
02.08.2013 09:25
Also n richtiger Regenbogen Kuchen ist es für mich, wenn man einzelne dünne Böden backt.

Das andere ist für mich ein bunter Rührkuchen (welchen ich auch für meinen Sohn zum 1. Geburtstag gemacht habe).

Kann's leider mit dem Handy zurzeit wohl nicht hochladen .. Aber meinen bunten Kuchen habe ich mit den verschieden gefärbten Teigportionen (4 Farben) übereinander befüllt
02.08.2013 19:27
Fertig!
Janna
19084 Beiträge
02.08.2013 19:29


Sieht klasse aus!
02.08.2013 19:30
Hi hi hi.... Danke
1xEllix1
1742 Beiträge
02.08.2013 20:44
sieht echt cool aus! die rüschen sind der hammer!
Flocke77
5037 Beiträge
03.08.2013 21:14
Huhu
ich hab noch nie was mit Fondant gemacht und habe heute einfach aus Fluff, Fett, Puderzucker und etwas Wasser eine knetbare Masse hergestellt. Wie muss ich das jetzt bis morgen Abend lagern? Und muss über nen ganz normalen Rührkuchen eine Ganache??

Danke für die Antworten
raspberry_kiss
14431 Beiträge
03.08.2013 22:33
Zitat von Flocke77:

Huhu
ich hab noch nie was mit Fondant gemacht und habe heute einfach aus Fluff, Fett, Puderzucker und etwas Wasser eine knetbare Masse hergestellt. Wie muss ich das jetzt bis morgen Abend lagern? Und muss über nen ganz normalen Rührkuchen eine Ganache??

Danke für die Antworten


hast du den fondant nach irgendeinem rezept gemacht? Einfach zusammenschmeißen ist eher unvorteilhaft... Und eine Ganache zu verwenden, würd ich dir immer empfehlen...
Yunasmama
326 Beiträge
04.08.2013 12:38
Zitat von Nala123:

Fertig!



Sieht toll aus!

Wie genau hast du den gemacht?
04.08.2013 20:37
Zitat von Yunasmama:

Zitat von Nala123:

Fertig!



Sieht toll aus!

Wie genau hast du den gemacht?


Ich habe einen normalen Rührkuchen in einer Herzform gebacken und den"Körper/Rücken" ergänzt. War nicht schwer...
mamavonamy
80 Beiträge
05.08.2013 08:42
Meine erste motivtorte zu meiner Prinzessin ihren 1.Schlüpftag
Flocke77
5037 Beiträge
05.08.2013 11:21


so ist sie jetzt geworden, dafür, dass es meine erste ist und ich sie ohne Rezept gemacht habe, finde ich sie ganz gelungen,ob ich aber diesen Schweinkram nochmal mache, muss ich mir überlegen meine Küche ah aus und alles klebte
Nessieee
1846 Beiträge
05.08.2013 16:06
Sagt mal, arbeitet jemand von euch mit Renshaw Fondant? Ist der bei euch auch so brüchig und reist total schnell? Lg
schlatz
49144 Beiträge
05.08.2013 20:26
ich brauch eure hilfe!!!!

mein großer bekommt für mittwoch ne torte. diese will ich mit ganache und fondant machen.

nun meine frage: wann überzieh ich am besten die torte mit ganache und wann mach ich den fondant drauf????
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