Hefekuchen mit Puddingcreme, belegt mit Äpfeln und Mirabellen

Zitat von Darwin27:

Hefekuchen mit Puddingcreme, belegt mit Äpfeln und Mirabellen

Lecker, kann ich da das Rezept haben.

Ich habe am Freitag allerdings nicht für uns - einen Zwetschgenstreusel gebacken

Zitat von markusmami:

Zitat von Darwin27:

Hefekuchen mit Puddingcreme, belegt mit Äpfeln und Mirabellen

Lecker, kann ich da das Rezept haben.

Ich habe am Freitag allerdings nicht für uns - einen Zwetschgenstreusel gebacken

Er war sehr lecker! So richtig hatte ich kein Rezept, hab nach Erzählungen meiner Mama getestet:

Hefeteig aufs Blech
Die Creme: Puddingpulver, 2 Eier, Schmand, Zucker, Vanillezucker verrührt drüber, dann mit Obst belegen.

Ca. 180-200 Grad Umluft 20 Min.

Ich hab jetzt doch etwas mehr Äpfel übrig, als wir so essen wollen. Gerne würd ich damit heute Mittag was backen. Keinen Kuchen, sondern etwas schnelleres.. ähnlich Pfannkuchen oder Kaiserschmarrn.

Hat jemand ein Rezept/eine leckere Idee für mich?

Zitat von Darwin27:

Ich hab jetzt doch etwas mehr Äpfel übrig, als wir so essen wollen. Gerne würd ich damit heute Mittag was backen. Keinen Kuchen, sondern etwas schnelleres.. ähnlich Pfannkuchen oder Kaiserschmarrn.

Hat jemand ein Rezept/eine leckere Idee für mich?

*Schieb*

Zitat von Darwin27:

Zitat von Darwin27:

Ich hab jetzt doch etwas mehr Äpfel übrig, als wir so essen wollen. Gerne würd ich damit heute Mittag was backen. Keinen Kuchen, sondern etwas schnelleres.. ähnlich Pfannkuchen oder Kaiserschmarrn.

Hat jemand ein Rezept/eine leckere Idee für mich?

*Schieb*

Schwäbischen Ofenschlupfer?

https://www.chefkoch.de/rezepte/286491107276333/Ap fel-Ofenschlupfer.html

Zitat von Darwin27:

Zitat von Darwin27:

Ich hab jetzt doch etwas mehr Äpfel übrig, als wir so essen wollen. Gerne würd ich damit heute Mittag was backen. Keinen Kuchen, sondern etwas schnelleres.. ähnlich Pfannkuchen oder Kaiserschmarrn.

Hat jemand ein Rezept/eine leckere Idee für mich?

*Schieb*

hast Du alte Brötchen oder Brot da? Dann machen doch Ofenschlupferl? Mit Vanillesoße

Zitat von markusmami:

Zitat von Darwin27:

Zitat von Darwin27:

Ich hab jetzt doch etwas mehr Äpfel übrig, als wir so essen wollen. Gerne würd ich damit heute Mittag was backen. Keinen Kuchen, sondern etwas schnelleres.. ähnlich Pfannkuchen oder Kaiserschmarrn.

Hat jemand ein Rezept/eine leckere Idee für mich?

*Schieb*

hast Du alte Brötchen oder Brot da? Dann machen doch Ofenschlupferl? Mit Vanillesoße

https://www.chefkoch.de/rezepte/973871203000836/Ap fel-Pfannkuchen.html
Auchsehr zu empfehlen. Oder Auflauf mit Äpfeln

Leider hab ich keine alten Brötchen da, nur frisches Brot, von heute Morgen. Aber danke für eure Idee - davon hab ich noch nie gehört. Sieht echt gut aus!

Evtl. teste ich das mit dem Brot oder ich merke es mir für ein Wochenende.

Zitat von Darwin27:

Leider hab ich keine alten Brötchen da, nur frisches Brot, von heute Morgen. Aber danke für eure Idee - davon hab ich noch nie gehört. Sieht echt gut aus!

Evtl. teste ich das mit dem Brot oder ich merke es mir für ein Wochenende.

https://www.chefkoch.de/rezepte/704261173020802/Ap fel-Topfenauflauf.html

Zitat von markusmami:

Zitat von Darwin27:

Leider hab ich keine alten Brötchen da, nur frisches Brot, von heute Morgen. Aber danke für eure Idee - davon hab ich noch nie gehört. Sieht echt gut aus!

Evtl. teste ich das mit dem Brot oder ich merke es mir für ein Wochenende.

https://www.chefkoch.de/rezepte/704261173020802/Ap fel-Topfenauflauf.html

Da ich gestern für meine Tochter - die ist gerade in einer Ausbildungswoche - gebacken habe, habe ichg leich noch mehr für uns gebacken. Und Äpfel hatte ich auch noch über.
Zwetschgen-Streusel
Fanta-Kuchen
Gedeckter Apfelkuchen
Schoko-Himbeer-Kuchen
Und Gedeckter-Apfel-Birnen-Mirabellen-Kuchen.

Zitat von markusmami:

Zitat von markusmami:

Zitat von Darwin27:

Leider hab ich keine alten Brötchen da, nur frisches Brot, von heute Morgen. Aber danke für eure Idee - davon hab ich noch nie gehört. Sieht echt gut aus!

Evtl. teste ich das mit dem Brot oder ich merke es mir für ein Wochenende.

https://www.chefkoch.de/rezepte/704261173020802/Ap fel-Topfenauflauf.html

Da ich gestern für meine Tochter - die ist gerade in einer Ausbildungswoche - gebacken habe, habe ichg leich noch mehr für uns gebacken. Und Äpfel hatte ich auch noch über.
Zwetschgen-Streusel
Fanta-Kuchen
Gedeckter Apfelkuchen
Schoko-Himbeer-Kuchen
Und Gedeckter-Apfel-Birnen-Mirabellen-Kuchen.

Du mir fällt gerade ein, du könntest ja Apfel-Waffeln machen. Einen Teil des Fettes durch Quark ersetzen und etwas Zitronenabrieb rein, ein Traum

Zitat von Darwin27:

Leider hab ich keine alten Brötchen da, nur frisches Brot, von heute Morgen. Aber danke für eure Idee - davon hab ich noch nie gehört. Sieht echt gut aus!

Evtl. teste ich das mit dem Brot oder ich merke es mir für ein Wochenende.

Wir machen das immer mit Brot/Toastbrot, auch mit frischem.
Im Prinzip war das ein typisches Armeleuteessen, man wollte ja auch altes verwerten.

Am Schluss dann immer noch Zimt-Zucker drüber.

Ich hab schon ewig keine Torte mehr gemacht
Heute wird es eine Vanille-Mango-Torte nach eigenem Rezept.
Hoffe die wird was

Zitat von Lana_Fey:

Ich hab schon ewig keine Torte mehr gemacht
Heute wird es eine Vanille-Mango-Torte nach eigenem Rezept.
Hoffe die wird was

Und ist sie was geworden?