Gnicchi mit Kräuter Lachs Sauce

heute gibts Rinderhüftsteak mit grünem Salat und für meinen Schatz Pommes..

Heut nur was ganz fixes, eine TK Pizza für die Mama und Nudeln mit Tomatensoße für die Zwerge...

heute gibt es
putenspieße und knoblauchbaguette

ich wollt ja eigentlich Spaghetti Carbonara machen, aaaaaaaber:
ich hab noch 3 Paprikas und eine Aubergine, die dringend weg müssen..... was mach ich nur damit?!

Zitat von LadyItaly86:

ich wollt ja eigentlich Spaghetti Carbonara machen, aaaaaaaber:
ich hab noch 3 Paprikas und eine Aubergine, die dringend weg müssen..... was mach ich nur damit?!

So geht es mir auch. Hab ebenfalls noch Paprika und Krartoffeln die weg müssen also mach ich heute eine Kartoffel-Paprika Pfanne und dazu ne Pustenbrust oder so

Zitat von LadyItaly86:

ich wollt ja eigentlich Spaghetti Carbonara machen, aaaaaaaber:
ich hab noch 3 Paprikas und eine Aubergine, die dringend weg müssen..... was mach ich nur damit?!

Wenn du noch Hackfleisch und Kartoffeln hast, würd ich ne Bauernpfanne draus machen..

Alles kline schnibbeln, in der Pfanne anbraten , bisschen durchgaren lassen, mit nem schuss sahne binden, abschmecken, fertig..

Kartoffeln würd ich aber vorkochen.. die brauchen sonst Stunden in der Pfanne und sind eher Bratkartoffeln als ne Beilage in der Pfanne

Hühnchen Curry (gelb) mit Reis.

Zitat von LadyItaly86:

ich wollt ja eigentlich Spaghetti Carbonara machen, aaaaaaaber:
ich hab noch 3 Paprikas und eine Aubergine, die dringend weg müssen..... was mach ich nur damit?!

Auberginen und Paprika 30 min in den Ofen, häuten und Würfeln. Zwiebel und knobi in Olivenöl braten, Gemüse dazu, ein bisschen Brühe, Salz und Pfeffer. Einköcheln lassen und du hast ne super nudelsosse! Zerbröselten Schafskäse drüber und fertig

Bei uns gibt Rindfleisch-Salat

*gibts

Hähnchenbrustfilet mit reis und brokkolie .

Heute gibt es Putengulasch stumpf mit Nudeln.

Wurstsalat mit Brot/Brötchen

Gyrossuppe