Fisch Pie mit Spinat und Frühlingszwiebel

Der Plan war Hähnchen und Bruschetta - der Mann bringt nun nach dem Sport Döner und Dönerbox mit

Zitat von Chrysopelea:

Fisch Pie mit Spinat und Frühlingszwiebel

Wie geht der Pie? Ich war gerade in Schottland, daher klingt das interessant - wobei ich ihn vegan machen müsste, aber dennoch .

Zitat von Mathelenlu:

Zitat von Chrysopelea:

Fisch Pie mit Spinat und Frühlingszwiebel

Wie geht der Pie? Ich war gerade in Schottland, daher klingt das interessant - wobei ich ihn vegan machen müsste, aber dennoch .

Traditionell wäre es glaube ich mit Kartoffelhaube, ich habe es aber mit Blätterteig gemacht. Fisch angebraten mit Zwiebeln und Spinat. Gewürzt mit Petersilie, etwas knoblauch und Salz. Dann hab ich Kräuterfrischkäse in die Pfanne geschmolzen und noch Parmesan grob gehobelt und Frühlingszwiebel untergemischt. Das in eine mit Blätterteig ausgelegte Form (den Teig hab ich einfach gekauft) und oben Blätterteig drauf. Dann 30 Minuten bei 180°C gebacken. Ist bestimmt nicht sehr authentisch, bei Pies füllen wir immer rein was wir gerade wollen

Couscous salat mit Feta

Zum Nachtisch: Vanillepudding.
(Für mich allerdings nicht, da ich Kalorien zähle)

Kartoffelwedges und fisch (für den Freund mit Leber), dazu etwas Rohkost

Chili von carne

Steak vom Grill im Roggenbrötchen mit Krautsalat

Kartoffelsuppe
Die Tage hatten wir
Spaghetti Carbonara
Reis und Gyros
Kartoffelpürree und Fisch
Verschiedene Salate

Bei uns ist Kürbissaison, von daher koche ich heute mal wieder eine Kürbissuppe

Zitat von Henny:

Bei uns ist Kürbissaison, von daher koche ich heute mal wieder eine Kürbissuppe

Lecker Das werde ich die Tage auch mal wieder machen, wenn es etwas Kühler wird

Lachs in Sahnesoße, Reis und Gurkensalat.

Bei uns gibt's entweder Schupfnudeln mit Sauerkraut oder Kässpätzle & Gurkensalat. Mal sehen was das Kind lieber möchte

Gestern und heute Nudeln mit Hackfleisch Soße
Morgen Pellkartoffeln mit Quark
Donnerstag Flammkuchen

Oh schön, der Thread lebt wieder. Kürbis kauf ich diese Woche auch noch, er schreit förmlich danach.

Gestern gab es Schupfnudeln in Gorgonzolasauce mit Brokkoli.
Heute grillen wir nochmal zum Abschluss der Sommersaison.
Morgen gibt es Pangasiusfilets in Dillsahnesauce mit Reis, dazu Eisbergsalat.