was wird heute gekocht in Deutschland
06.07.2010 15:20
Zitat von Griesbreichen:
Zitat von Würmchen2009:
Zitat von Griesbreichen:das ist ja der wahsninn...
Zitat von Würmchen2009:
Zitat von Griesbreichen:hört sich interessant an...welche mengenangabe gehört denn zu dem becher...
hab grad nen mikrowellenkuchen versucht weil meine ofenform kaputt gegangen ist der ist aber echt lecker geworden erlich...
1 Becher Zucker
2 Eier
1 Becher Mehl
1 TL Backpulver
¼ Becher Öl
1 Becher Milch
½ Becher Kakaopulver
Eier und Zucker verrühren, restliche Zutaten zufügen. Teig in eine Mikrowellenform geben und bei 600 Watt 7-8 Minuten backen. Kuchen mind. 5 Minuten in der Form belassen, dann erst stürzen.
hab nur 560° und da mir das anfangs etwas flüssig vorkam hab ich ihm insgesamt 13 min drin gehabt..
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so schlagobersbecher kA wie viel da genau drin ist 0,25l oder so kannst ja auch mit gläser machen. war echt leckerer als gedacht![]()
habe ihn gestern ncoh ausprobiert weil ich hetue wieder richtig durchstarten möchte (ww)
mein mann und ich waren begeistert...aber auch skeptisch war schon komisch einen schokokuchen zu essen der eben aus der mikro kam![]()
aber er hat ganz gut geshcmckt das hätte ich nicht erwartet![]()
danke für diesen megaschnellen tip![]()
ich war auch so skeptisch, hab ihm erstmal 15min angestarrt bevor ich mich kosten traute, werde heute gleich noch einen machen![]()
da ich zwar eine mikrowelle habe aber keine mikrowellenbehälter meine frage geht das auch in einer auflaufform kp ob man die in die mikrowelle machen kann.
06.07.2010 15:39
Zitat von Mama1982:
Zitat von Griesbreichen:
Zitat von Würmchen2009:
Zitat von Griesbreichen:das ist ja der wahsninn...
Zitat von Würmchen2009:
Zitat von Griesbreichen:hört sich interessant an...welche mengenangabe gehört denn zu dem becher...
hab grad nen mikrowellenkuchen versucht weil meine ofenform kaputt gegangen ist der ist aber echt lecker geworden erlich...
1 Becher Zucker
2 Eier
1 Becher Mehl
1 TL Backpulver
¼ Becher Öl
1 Becher Milch
½ Becher Kakaopulver
Eier und Zucker verrühren, restliche Zutaten zufügen. Teig in eine Mikrowellenform geben und bei 600 Watt 7-8 Minuten backen. Kuchen mind. 5 Minuten in der Form belassen, dann erst stürzen.
hab nur 560° und da mir das anfangs etwas flüssig vorkam hab ich ihm insgesamt 13 min drin gehabt..
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so schlagobersbecher kA wie viel da genau drin ist 0,25l oder so kannst ja auch mit gläser machen. war echt leckerer als gedacht![]()
habe ihn gestern ncoh ausprobiert weil ich hetue wieder richtig durchstarten möchte (ww)
mein mann und ich waren begeistert...aber auch skeptisch war schon komisch einen schokokuchen zu essen der eben aus der mikro kam![]()
aber er hat ganz gut geshcmckt das hätte ich nicht erwartet![]()
danke für diesen megaschnellen tip![]()
ich war auch so skeptisch, hab ihm erstmal 15min angestarrt bevor ich mich kosten traute, werde heute gleich noch einen machen![]()
da ich zwar eine mikrowelle habe aber keine mikrowellenbehälter meine frage geht das auch in einer auflaufform kp ob man die in die mikrowelle machen kann.
klaarr denke das sollte kein problem sein, ich habs mit ner einfachen plasikschüssel gemacht
06.07.2010 16:11
ich habs auch in einer plastikschüssel gemacht...ich glaub von tupper
06.07.2010 16:16
Zitat von Lumi:ich hab sie vorher gekocht aber das nächste mal mach ich es roh im backofen um den unterschied zu schecken
Zitat von laeticia:
Zitat von Lumi:also ich hab dies hier bei chefkoch gefunden:
Zitat von laeticia:
Zitat von Lumi:nee sind nicht wie die anderen tortillas. ich hatte hier in dem Fred bei einen anderen gelesen dass sie es auch gekocht hatte. hab dann auch nachgefragt wie du
Zitat von laeticia:
Kartoffeltortillas
Klingt lecker, was ist das, wo kauft man es, wie kocht man es, was isst man dazu ? ... Oder sind das Tortillas mit Kartoffelfüllung ?.. Ich liebe Tortillas jeglicher Art *jamm
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als sie mir erklärte was das ist, hab ich mich erinnert dass ich es schon gegessen hatte nach meinem spanisch kurs. es sind einfach gekochte kartifeln die man in stückchen(würfel) schneidet und mti eiern zusammen. hab mir kein rezept ausgesucht, nur pi mal daum gemacht.(die kartoffelnstückchen in die pfanne(vorher etwas öl) etwas rosmarinpulver drüber, dann eier und etwas milch, salz pfeffer mischen und drüber giessen. alles dann bei mittlere hitze braten und wenn es unten o ist, umdrehen und die obere seite braten.)
aber bestimmt gibt es richtige rezepte bei chefkoch. hab es zum ersten mal gemacht, ging schnell und war auch gleich weg. war sehr überrascht dass meine kids es geliebt haben und mein freund![]()
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der liebt ja eigentlich immer aufwendige sachen
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Hmm,.. kein Rezept bei Chefkoch... klingt aber irgendwie nach Bauernfrühstück,.. also wie eine Pfanne mit Bratkartoffeln auslegen und mit Eiquirl aufgiessen bis es glatt ist ?
Bauernfrühstück wird ja auch so gemacht,Speck und Zwiebeln auslassen, Pfanne mit Kartoffeln auslegen, dann ne Mischung aus Ei und Milch machen mit gewürzen drinne drübergiessen und dann von beiden Seiten braten. So Ähnlich ?
http://www.chefkoch.de/rezepte/1387461243796728/Ka rtoffeltortilla.html
http://www.chefkoch.de/rs/s0/kartoffeltortilla/Rez epte.html
anscheinend wird es mit kartoffelscheiben gemacht und ohne vorkochen. aber bei dem spanischen student der das mal für uns gemacht hatte, hatte er kartoffel in würfeln und die waren gegart oder vielleicht hat er das im backofen gemacht?!
Hm,.. ich glaub ich werd mal versuchen die Kartofeln roh zu lassen, dann anzubraten, und das dann im Ofen stocken....
Wie machst dus denn ? Roh oder gekocht ?
06.07.2010 17:12
Bei uns gibts heute Gyros mit selbstgemachten Tzaziki, reis&salat
06.07.2010 18:54
Zitat von Trinity:
hab mich heut an kartoffellasagne versucht![]()
Wie machst Du die? Dünn hobeln und statt den Lasagneblättern Kartoffelscheiben?
07.07.2010 07:32
Zitat von Kamuc:
Zitat von Trinity:
hab mich heut an kartoffellasagne versucht![]()
Wie machst Du die? Dünn hobeln und statt den Lasagneblättern Kartoffelscheiben?
ne ich hab se schon 1cm dick geschnitten und vorgekocht die kartoffeln!
die Souce hab ich gemacht aus viiiel Zwiebel, Faschiertes und Karotten, Gewürze, anrösten, Tomatenmark dazu....
und bechamelsouce...
das ganze dann ganz normal schichten!
war aber saulecker muss ich sagen... fand ich persönlich besser als ne *echte* lasagne
07.07.2010 10:57
Zitat von Trinity:
Zitat von Kamuc:
Zitat von Trinity:
hab mich heut an kartoffellasagne versucht![]()
Wie machst Du die? Dünn hobeln und statt den Lasagneblättern Kartoffelscheiben?
ne ich hab se schon 1cm dick geschnitten und vorgekocht die kartoffeln!
die Souce hab ich gemacht aus viiiel Zwiebel, Faschiertes und Karotten, Gewürze, anrösten, Tomatenmark dazu....
und bechamelsouce...
das ganze dann ganz normal schichten!
war aber saulecker muss ich sagen... fand ich persönlich besser als ne *echte* lasagne![]()
Hört sich superlecker an! Aber was zum Geier ist Faschiertes?
07.07.2010 10:58
Bei uns gibts heute Kartoffelgratin mit Steaks auf Wunsch von meinem Liebsten. Vielleicht mach ich noch ein Kohlrabi-Möhrengemüse dazu.
07.07.2010 10:59
Will heute Röstis selber machen. Im Rezept steht festkochende Kartoffeln. Hab aber nur "vorwiegend festkochend" da ... gehn die auch oder werden die Röstis dann pampig? Sonst muss ich nommal los und andre Kartoffeln kaufen ...
07.07.2010 11:04
Zitat von Kamuc:
Zitat von Trinity:
Zitat von Kamuc:
Zitat von Trinity:
hab mich heut an kartoffellasagne versucht![]()
Wie machst Du die? Dünn hobeln und statt den Lasagneblättern Kartoffelscheiben?
ne ich hab se schon 1cm dick geschnitten und vorgekocht die kartoffeln!
die Souce hab ich gemacht aus viiiel Zwiebel, Faschiertes und Karotten, Gewürze, anrösten, Tomatenmark dazu....
und bechamelsouce...
das ganze dann ganz normal schichten!
war aber saulecker muss ich sagen... fand ich persönlich besser als ne *echte* lasagne![]()
Hört sich superlecker an! Aber was zum Geier ist Faschiertes?![]()
äääh.... hackfleisch ?! ^^ glaub ich nennt man das bei euch
07.07.2010 11:22
Ich einen griechischen mit Schafskäse und dazu aufgebackenes Fladenbrot.
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