Mütter- und Schwangerenforum

grillfleisch mit bier ablöschen ... wir disskutieren mal wieder

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zuckerlie
15684 Beiträge
01.05.2013 19:32
Zitat von Zauberfischli:

Zitat von Viala:

Vom Alkohol her dürfte es Ok sein...
dennoch frage ich mich, wie man das machen kann *schauder* das gehört doch nicht aufs fleisch


Koste es nur ein einziges mal! Du leckst dir die Finger danach.


Aber das schmeckt Genauso wie ne richtig schöne Rotweinsoße
Sommerkind
9169 Beiträge
01.05.2013 19:32
Zitat von Mausi88:

Aber keinen guten Geschmack.

Hast du´s schon mal probiert?
01.05.2013 19:33
Zitat von Mausi88:

Aber keinen guten Geschmack.


Naja euren Chemie- und konservierungsstoff verseuchten geschmacksnerven wird es nicht schmecken, da bin ich sicher. Du müsstest dir wohl ne chemische Lösung zum ablöschen besorgen, damit es schmeckt.
01.05.2013 19:33
Zitat von Zauberfischli:

Zitat von Viala:

Vom Alkohol her dürfte es Ok sein...
dennoch frage ich mich, wie man das machen kann *schauder* das gehört doch nicht aufs fleisch


Koste es nur ein einziges mal! Du leckst dir die Finger danach.

Nein, sry... allein die Vorstellung überhaupt Flüssigkeiten da reinzukippen entbehrt für mich jeglicher Logik und dann noch Bier? da ist mir egal, wie gut es schmeckt, ich finde die Vorstellung einfach mehr als gruselig...

(das ist wie Pferdefleisch... Schwiegereltern meinten auch mal, woher ich denn wisse, dass ich es nicht mag... äh, hab ich nie gesagt? ich will einfach kein Pferd essen und genauso will ich kein Bier auf mein essen kippen, weil die Vorstellung absolut Bäh ist )
01.05.2013 19:34
Zitat von zuckerlie:

Zitat von Zauberfischli:

Zitat von Viala:

Vom Alkohol her dürfte es Ok sein...
dennoch frage ich mich, wie man das machen kann *schauder* das gehört doch nicht aufs fleisch


Koste es nur ein einziges mal! Du leckst dir die Finger danach.


Aber das schmeckt Genauso wie ne richtig schöne Rotweinsoße


Oder ne oberleckere metaxasosse beim Griechen.
01.05.2013 19:35
Zitat von Sonne2013:

Also ich hab es damals auch zu essen bekommen trotz eventuell Bier Note oder hoch fliegende Arsch ... Wir sollen die Kinder ja nicht verweichlichen spätestens mit 14 wird dann ja auch bei Freunden gegrillt da kann man die Kinder davor auch nicht Schütze ...

Der Alkohol verfliegt ... Und die Arsch ist genauso schädlich wie Autoabgase ...

Leider können wir die Kinder ja nicht in eine platikkugel stecken


Sorry.. ich hab grad Kopfkino Fliegende Ärsche
Sommerkind
9169 Beiträge
01.05.2013 19:35
Zitat von Zauberfischli:

Zitat von zuckerlie:

Zitat von Zauberfischli:

Zitat von Viala:

Vom Alkohol her dürfte es Ok sein...
dennoch frage ich mich, wie man das machen kann *schauder* das gehört doch nicht aufs fleisch


Koste es nur ein einziges mal! Du leckst dir die Finger danach.


Aber das schmeckt Genauso wie ne richtig schöne Rotweinsoße


Oder ne oberleckere metaxasosse beim Griechen.

Ich liebe sie

01.05.2013 19:36
brennen ärsche besser als kohle? *hihi*

bier aufs fleisch ist natürlich nicht jedermanns geschmack, trinkt ja auch nicht jeder pures bier, aber ich könnt mich da rein legen

01.05.2013 19:36
Bei uns hier im Osten ist Grillfleisch ablöschen mit Bier völlig normal und macht jeder den ich kenne... Kenn es gar nicht anders. Genauso wie vorher, dass Steak in Bier einzulegen.

Schmeckt doch total lecker und meine Kinder kriegen es auch zu essen.
01.05.2013 19:37
Zitat von Mausi88:

Aber keinen guten Geschmack.

Hast du es überhaupt schon mal probiert?

Ich würde nämlich ne Wette eingehen, dass du es gar nicht schmeckst, wenn du es nicht wüsstest
01.05.2013 19:38
Zitat von Viala:

Zitat von Zauberfischli:

Zitat von Viala:

Vom Alkohol her dürfte es Ok sein...
dennoch frage ich mich, wie man das machen kann *schauder* das gehört doch nicht aufs fleisch


Koste es nur ein einziges mal! Du leckst dir die Finger danach.

Nein, sry... allein die Vorstellung überhaupt Flüssigkeiten da reinzukippen entbehrt für mich jeglicher Logik und dann noch Bier? da ist mir egal, wie gut es schmeckt, ich finde die Vorstellung einfach mehr als gruselig...

(das ist wie Pferdefleisch... Schwiegereltern meinten auch mal, woher ich denn wisse, dass ich es nicht mag... äh, hab ich nie gesagt? ich will einfach kein Pferd essen und genauso will ich kein Bier auf mein essen kippen, weil die Vorstellung absolut Bäh ist )


Dann Pfeffer frische Steaks, bestreich sie von beiden Seiten mit Senf, Leg sie in eine flache Schale und verteil Zwiebelringe darüber. Dann Fülle eine Flasche Bier auf, so das alles bedeckt ist und stell das 24 Stunden in den Kühlung. Und dann aus der Flüssigkeit rausnehmen und ab auf den Grill. Oder lass das ihhhh weg, wenn du es liest. du kannst nicht wissen, wie es schmeckt, ohne es probiert zu haben.
01.05.2013 19:38
So.. und nächstes Mal leg ich mein Grillfleisch in Bier-Zwiebel-Senf Soße ein. Danke
zuckerlie
15684 Beiträge
01.05.2013 19:38
Zitat von Zauberfischli:

Zitat von zuckerlie:

Zitat von Zauberfischli:

Zitat von Viala:

Vom Alkohol her dürfte es Ok sein...
dennoch frage ich mich, wie man das machen kann *schauder* das gehört doch nicht aufs fleisch


Koste es nur ein einziges mal! Du leckst dir die Finger danach.


Aber das schmeckt Genauso wie ne richtig schöne Rotweinsoße


Oder ne oberleckere metaxasosse beim Griechen.


Hmmmm....
01.05.2013 19:40
Zitat von Smartie:

So.. und nächstes Mal leg ich mein Grillfleisch in Bier-Zwiebel-Senf Soße ein. Danke


Ich mach das i.d.R. immer in Massen und friere nach 24 Stunden immer 4-er Packs ein. Dann lohnt siech die Schweinerei.
01.05.2013 19:40
Zitat von Sommerkind:

Zitat von Mausi88:

Aber keinen guten Geschmack.

Hast du´s schon mal probiert?


also ohne zu probieren würd ich auch nicht sagen das es nicht schmeckt
bestimmte biersorten schmecken mir auch nicht (alkoholfreies zb. )

pferdefleisch find ich sogar lecker (jetzt erschlagt mich gerne, ich steh dazu ) son richtig toller sauerbraten ... leeeeeeecker!!!
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