Das große MC Fastfood-Kochbuch
05.03.2012 19:11
Zitat von Naseweis:
Zitat von starlett12c:
Kleine Pinnchen mit kalter Gemüsesuppe
Ausgehoehlte Cherrytomaten mit Minimozarellakugel und Pesto gefüllt
Lollipopkuchen
das is cool![]()
was is das für kuchen?
Kenn das nur von Fotos - da wird der Teig an Schaschlikstaebchen gebacken zum abknabbern..... Musst du leider mal googlen
05.03.2012 19:27
Zitat von Tear30:ich glaube sie meint das rezept von schnattchen...
Zitat von Tear30:
Zitat von Lunalein:
Zitat von Tear30:
blätterteigtaschen , gefüllt mit hackfleisch -schafskäse.......hhmmm
Leeeckaaa..Rezept?![]()
2 packete blätterteig kaufen im netto
die platten einmal durchschneiden
hackfleisch mit zwiebeln und knoblauch, salz, pfeffer, thymian, rosmarin
anbraten und abkühlen lassen
in das kalte hack schafskäse mit einer gabel zerdrücken und unterrühren
2 eier trennen..... eiweiss mit in die hackmasse geben und verrühren
eigelb zum bestreichen der blätterteigtaschen verwenden
blätterteig füllen... rundherrum mit eigelb bestreichen.... zuklappen und mit einer gabel ringsherrum alles andrücken
oben drauf nochma eigelb und das ganze für 20 min innen ofen
steht aber auch alles drauf auf der verpackung vom blätterteig
hab die schon mit salami, käse und gurken gefüllt
mit spinat und schafskäse
mit nutella u nd quark
HIER IS DAT REZEPT °^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^![]()
05.03.2012 19:31
Zitat von starlett12c:so in etwa?
Zitat von Naseweis:
Zitat von starlett12c:
Kleine Pinnchen mit kalter Gemüsesuppe
Ausgehoehlte Cherrytomaten mit Minimozarellakugel und Pesto gefüllt
Lollipopkuchen
das is cool![]()
was is das für kuchen?
Kenn das nur von Fotos - da wird der Teig an Schaschlikstaebchen gebacken zum abknabbern..... Musst du leider mal googlen
http://www.chefkoch.de/rezepte/1017531206965395/Ku chenlollys.html
05.03.2012 19:36
Zitat von Mari-07:Da gibts sogar extra Backformen für...
Zitat von starlett12c:so in etwa?
Zitat von Naseweis:
Zitat von starlett12c:
Kleine Pinnchen mit kalter Gemüsesuppe
Ausgehoehlte Cherrytomaten mit Minimozarellakugel und Pesto gefüllt
Lollipopkuchen
das is cool![]()
was is das für kuchen?
Kenn das nur von Fotos - da wird der Teig an Schaschlikstaebchen gebacken zum abknabbern..... Musst du leider mal googlen
http://www.chefkoch.de/rezepte/1017531206965395/Ku chenlollys.html
http://www.amazon.de/s/ref=nb_sb_noss_1?__mk_de_DE =%C5M%C5Z%D5%D1&url=search-alias%3Dkitchen& ;field-keywords=lollycake&x=0&y=0
05.03.2012 19:46
Hat jemand ein Rezept für mich für Kartoffelsalat, aber mit Essiggurken? Ich ess den total gerne und hab keine Ahnung, wie ich den machen muss (und mein bayrischer schmeckt mir nicht mehr)
06.03.2012 13:07
Zitat von Lissy:
Hat jemand ein Rezept für mich für Kartoffelsalat, aber mit Essiggurken? Ich ess den total gerne und hab keine Ahnung, wie ich den machen muss (und mein bayrischer schmeckt mir nicht mehr)
Mein Kartoffelsalat:
PellKartoffeln kochen, abkühlen, schälen und in Scheiben schneiden.
Bisschen Essig, Maggi, viel Pfeffer, 3-5 El Mayo, 1 Glas Gurken, mit Gurkensaft abschmecken.
06.03.2012 13:29
Zitat von SaSonja:
Zitat von Lissy:
Hat jemand ein Rezept für mich für Kartoffelsalat, aber mit Essiggurken? Ich ess den total gerne und hab keine Ahnung, wie ich den machen muss (und mein bayrischer schmeckt mir nicht mehr)
Mein Kartoffelsalat:
PellKartoffeln kochen, abkühlen, schälen und in Scheiben schneiden.
Bisschen Essig, Maggi, viel Pfeffer, 3-5 El Mayo, 1 Glas Gurken, mit Gurkensaft abschmecken.![]()
Danke dir
Wird die Woche gleich probiert
06.03.2012 16:38
Amerikaner
Teig:
125 g Butter
175 g Zucker
3 Eier
ein halbes Fläschchen Zitronenaroma von Dr.Oetker
1 Prise Salz
500 g Mehl
250 ml Milch
Glasur:
250 g Puderzucker
3-4 Eßlöffel Wasser
ein halbes Fläschchen Zitronenaroma
Weiche Butter mit Eier und Zucker cremig rühren,
dann das Zitronenaroma dazu geben. Die Prise Salz dazu. Das Backpulver zusammen mit dem Mehl dazu geben. Alles rühren. Dann langsam nach und nach die Milch dazu geben.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.....Dann mit zwei Eßlöffeln kleine Häufchen aufs Backblech geben....Ca 10-15 min backen....Dürfen oben nicht braun werden!!!
Dann nach dem Abkühlen den Guß drauf
lg Kuecken
Teig:
125 g Butter
175 g Zucker
3 Eier
ein halbes Fläschchen Zitronenaroma von Dr.Oetker
1 Prise Salz
500 g Mehl
250 ml Milch
Glasur:
250 g Puderzucker
3-4 Eßlöffel Wasser
ein halbes Fläschchen Zitronenaroma
Weiche Butter mit Eier und Zucker cremig rühren,
dann das Zitronenaroma dazu geben. Die Prise Salz dazu. Das Backpulver zusammen mit dem Mehl dazu geben. Alles rühren. Dann langsam nach und nach die Milch dazu geben.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.....Dann mit zwei Eßlöffeln kleine Häufchen aufs Backblech geben....Ca 10-15 min backen....Dürfen oben nicht braun werden!!!
Dann nach dem Abkühlen den Guß drauf
lg Kuecken
06.03.2012 19:08
hab jetz die pizza taschen gefunden!
es wird nun geben:
pizza taschen
rippchen
puten spieße
buntersalat
kartoffelsalat
frikas
und brot glaube das wars dann
es wird nun geben:
pizza taschen
rippchen
puten spieße
buntersalat
kartoffelsalat
frikas
und brot glaube das wars dann
09.03.2012 01:56
Zitat von Zickezimt:
Zitat von Mama-in-Wien:
Wer noch dabei ist, trägt sich bitte einfach untendrunter ein
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*Zickezimt
09.03.2012 15:07
Mir ist grad aufgefallen, dass ich euch mein Lieblingsrezept noch gar nicht gepostet hab.
Spargeltaschen
Zutaten:
Stangenspargel aus dem Glas
Hinterkochschinken
Käse (ich nehme am liebsten Butterkäse)
Blätterteig
Zubereitung:
Den Blätterteig in Quadrate schneiden, erst Schinken und dann Käse übereinander drauf legen (sollten vllt die Hälfte des Platzes einnehmen). Den Spargel, je nach Belieben diagonal drauflegen (ich nehme 4 Stangen pro Tasche). Je zwei gegenüberliegende Ecken übereinander legen, dass der Spargel darin eingerollt ist. Nun je nach Anleitung des Blätterteigs in den Ofen.
Dazu eine Sauce Hollandaise. Fertsch!
Spargeltaschen
Zutaten:
Stangenspargel aus dem Glas
Hinterkochschinken
Käse (ich nehme am liebsten Butterkäse)
Blätterteig
Zubereitung:
Den Blätterteig in Quadrate schneiden, erst Schinken und dann Käse übereinander drauf legen (sollten vllt die Hälfte des Platzes einnehmen). Den Spargel, je nach Belieben diagonal drauflegen (ich nehme 4 Stangen pro Tasche). Je zwei gegenüberliegende Ecken übereinander legen, dass der Spargel darin eingerollt ist. Nun je nach Anleitung des Blätterteigs in den Ofen.
Dazu eine Sauce Hollandaise. Fertsch!
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