Zitat von shelyra:

Zitat von Skorpi:

Zitat von shelyra:

Nie

Geht auch ohne genauso schnell. Man hat dazu in der hand was genau drin ist. Und es ist viel günstiger ohne

Genauso schnell: Nein! Es ist ja wirklich nur, Backmischung auf, Eier, Butter und Milch hinzu, verrühren und fertig. Mache ich es komplett selbst, kommt noch das Abmessen hinzu. Mit Backmischung brauche ich genau 5 Minuten, ohne Backmischung 15 Minuten.

abmessen dauert doch keine 10min

Sind vielleicht 2-3min die man länger braucht aber das ist doch wirklich irrelevant

Und das wegräumen, sauber machen?
Es entsteht mehr Arbeit. Wenn ich arbeite und wirklich nicht viel Zeit habe, schaffe ich nicht, richtig zu backen. Es ist einfach zeitaufwendiger. Für die einen ist es kein Thema, sind ja nur ein paar Minuten mehr, aber für mich ist das manchmal genau die Zeit, die ich nicht habe. Wir benutzen jetzt auch nicht ständig Backmischungen. Alle zwei Jahre vielleicht mal einmal. Meist kaufen wir Kuchen beim Bäcker oder ich nehme mir wirklich die Zeit und backe richtig. Aber eine Backmischung spart definitiv Zeit. Ob man Backmischungen nun toll findet oder nicht.

Meistens backe ich selbst.

Das letzte mal backmischungen gekauft habe ich für das backen für linas Schule an ihrem Geburtstag. Ich war mit ihr den ganzen Tag im Europapark und der Papa musste backen, weil ich mich um halb 10 nicht mehr in die Küche stellen wollte
Davon war jetzt noch eine Packung über und die habe ich gebacken als wir letztes Wochenende aus dem Urlaub kamen, weil ich nicht alles für nen "anständigen" Kuchen da hatte.

Also ich finde es ab und zu ok, mag aber die Vielfalt des eigenen backen mehr

Selten. Ich hab immer genug Mehl, Butter, Eier, Zucker, Vanille, Kakao, Backpulver,Hefe, Kuvertüre und Obst im Haus um spontan mal schnell backen zu können. Sogar Dinkel Mehl und Agaven Sirup um 'gesund' zu backen.
Ab und zu gibt es mal ne Backmischung, aber nur wenn die Kids die sich ausgesucht haben.
Dürfen sie dann auch selbst backen und verzieren. (und essen Die Lillyfeemischung ist echt knackensüß, bäh)

Manchmal, meistens backt mein Sohn eine zum Muttertag oder co.

Brot backe ich selber und dauert nicht lange, meistens nervt mich backen aber extrem habe da einfach keine Geduld und so ein Biskuit will nie hochgehen

Ich benutze mittlerweile eigentlich keine Backmischungen mehr

Ich habe ein mega einfaches Rezept für einen Bananenkuchen ! Der schmeckt sooooo geil und ich als Backlaie habe den beim ersten mal perfekt hinbekommen. Der schmeckt super fluffig und geil nach Banane. Alle waren begeistert vom Kuchen.
Manchmal nehme ich aber auch backmischungen, weil das ja schon ziemlich aufwendig ist was ich manchmal so lese.
Aber hey, lasst euch den Bananenkuchen nicht entgehen Sorry, bin bisschen Bananenverrückt was Bananen angelangt

Zitat von Pfirsich88:

Ich habe ein mega einfaches Rezept für einen Bananenkuchen ! Der schmeckt sooooo geil und ich als Backlaie habe den beim ersten mal perfekt hinbekommen. Der schmeckt super fluffig und geil nach Banane. Alle waren begeistert vom Kuchen.
Manchmal nehme ich aber auch backmischungen, weil das ja schon ziemlich aufwendig ist was ich manchmal so lese.
Aber hey, lasst euch den Bananenkuchen nicht entgehen Sorry, bin bisschen Bananenverrückt was Bananen angelangt

Bist wohl bissl banane

Ich nutze normalerweise auch keine Mischungen, mir macht es Spaß das selbst zu machen. Auch wenn die Zeit es oft nicht zulässt.

Nur ohne. Backmischungen schmecken uns einfach nicht. Ich nehm mir lieber die Zeit und backe laaangsam selber . Ich backe aber wenns hinkommt auch nur einmal im Monat

Sowohl als auch.

Zitat von AmyPixie:

Nur ohne und mir schmeckt auch kein Gebäck aus Backmischungen

Ich trau mich wetten dass du den Unterschied nicht schmeckst wenn du’s nicht weisst-vorausgesetzt es is ne gute backmischung.
Bei manchen sieht Mans schon von weitem...ich hab nur noch nicht raus gefunden ob das dann an der backmischung oder an den backkünsten liegt. Bei meinen hat’s noch niemand bemerkt.

Ich mag die backmischung für den Maulwurfkuchen. Sonst Backe ich alles von Hand.

Zitat von Once-upon-a-time:

Zitat von AmyPixie:

Nur ohne und mir schmeckt auch kein Gebäck aus Backmischungen

Ich trau mich wetten dass du den Unterschied nicht schmeckst wenn du’s nicht weisst-vorausgesetzt es is ne gute backmischung.
Bei manchen sieht Mans schon von weitem...ich hab nur noch nicht raus gefunden ob das dann an der backmischung oder an den backkünsten liegt. Bei meinen hat’s noch niemand bemerkt.

Da muss ich zustimmen. Ich finde tatsächlich auch, dass man es absolut nicht rausschmeckt. Ich finde, sie sind sogar richtig gut und total saftig, gar nicht trocken oder so.

Können wir gerne machen das ist wie mit Desserts aus der Packung. Schmeckt man auch immer

Noch dazu verstehe ich nicht, wozu man Backmischungen braucht Gut, außer man bekommt ohne nichts genießbares hin - gibt es ja auch

Zitat von AmyPixie:

Können wir gerne machen das ist wie mit Desserts aus der Packung. Schmeckt man auch immer

Noch dazu verstehe ich nicht, wozu man Backmischungen braucht Gut, außer man bekommt ohne nichts genießbares hin - gibt es ja auch

Aus Zeitgründen.

Und ich muss ja auch zugeben, dass ich generell auch gerne Fertigböden nehme. Einfach weil ich mich viel lieber aufs dekorieren konzentriere. Das Backen an sich, mag ich gar nicht soooo sehr.

Ich bin da bei Shelyra. Zumindest was Recht simple Geschichten wie Muffins und Co angeht.
Die Backmischung würde doch wahrscheinlich da stehen, wo ich eh Mehl und Zucker habe. Eier und Butter muss ich doch eh bei beidem dazugeben. Ich öffne also die selben Schränke.
Und ob ich nun die Packung außen und dann innen öffne oder eben die beiden Dosen mit Mehl und Zucker öffne, da sind ein paar Sekunden Unterschied.
Das Abwiegen dauert doch auch nicht einmal eine Minute? Dir Waage hab ich für die Butter eh draußen.
Und mehr dreckig wird doch auch nichts? In beiden Fällen hab ich eine Schüssel.

Es ist nicht wo, dass ich noch nie zu einer fertigen Mischung gegriffen habe. Aber dann eher aus Ideenlosigkeit. Wirklich flotter geht es damit hier nicht.