Unsere Woche startet morgen mit dem Einkauf.

- Dienstag: Paprika-Geschnetzeltes mit Reis und Salat
- Mittwoch: Käsespätzle und Salat
- Donnerstag: Lachsfilet auf Wirsingbett und Kartoffeln
- Freitag: Nudelsuppe für die Kinder // ??? für die Erwachsenen
- Samstag: Nudeln mit Zucchini-Schafskäse-Tomaten-Soße und Salat
- Sonntag: Pizzeria

Zitat von Cookie88:

Diese Woche hier im Angebot:

Ofengemüse mit Kartoffelwedges und Kräuterquark

Großer Salatteller, für die Kinder mit Fleischpflanzerl

Tomatenreis mit Fischfilet

Gulasch bei Schwiema

Pfannkuchen - für die Kids süss, für uns mit Blattspinat und Pinienkernen

Rouladen mit Klößen

und So nach dem Schwimmbad zu Mcdoof - wir haben Gutscheine

Wie machst du den Tomatenreis?

Zitat von Rommy-1983:

Zitat von Cookie88:

Diese Woche hier im Angebot:

Ofengemüse mit Kartoffelwedges und Kräuterquark

Großer Salatteller, für die Kinder mit Fleischpflanzerl

Tomatenreis mit Fischfilet

Gulasch bei Schwiema

Pfannkuchen - für die Kids süss, für uns mit Blattspinat und Pinienkernen

Rouladen mit Klößen

und So nach dem Schwimmbad zu Mcdoof - wir haben Gutscheine

Wie machst du den Tomatenreis?

Ganz easy: Reis kochen, Zwiebel und Knobi andünsten, bisschen Tomatenmark dazu und dann Reis und passierte Tomaten dazu.
Ich mach dann entweder noch Erbsen oder Feta rein.

Nächste Woche:

Mo Ofengemüse mit Backcamembert
Di Salat mit Champignons und Putenstreifen
Mi Gemüsesuppe
Do Nudel-Gemüseauflauf
Fr Geschnetzeltes mit Kroketten und Spinat
Sa Gyros mit Reis und Knoblauchcreme
So Brotzeit mit Eiertalern

Nächste Woche geplant
Gnocchis in Käsesahnesauce
Kohlrabisuppe
Kartoffeln, Spinat und Spiegeleier
Milchreis mit Kompott
Zuchinis mit Quinoafüllung
Grünkern-Gemüsepfanne
Spaghetti mit Tomatensauce

Dann versuche ich mich mal an einem groben Plan nach meinem Spontaneinkauf
Putenschnitzel, Karottengemüse und Gurkensalat
Wirsing-Kartoffeleintopf mit Wiener Würstchen
Reis mit Lauchgemüse
Spaghetti mit Spinatgorgonzolasauce und Eisbergsalat
Krautauflauf
Pfannkuchen
Dinkel-Paprikapfanne

Blumenkohl -Brokkoligratin mit Salat
Bratwürstchen mit Kartoffeln und Salat
Tortelliniauflauf
Vegetarische Weißkohllasagne
Milchreis mit Zimt und Zucker
Karottengemüse mit Veggie-Frikadellen
Wraps mit Hack und Gemüsefüllung

Zitat von Christen:

Blumenkohl -Brokkoligratin mit Salat
Bratwürstchen mit Kartoffeln und Salat
Tortelliniauflauf
Vegetarische Weißkohllasagne
Milchreis mit Zimt und Zucker
Karottengemüse mit Veggie-Frikadellen
Wraps mit Hack und Gemüsefüllung

Ui, verrätst du das Rezept für die Weißkohllasagne?

Zitat von datschi:

Zitat von Christen:

Blumenkohl -Brokkoligratin mit Salat
Bratwürstchen mit Kartoffeln und Salat
Tortelliniauflauf
Vegetarische Weißkohllasagne
Milchreis mit Zimt und Zucker
Karottengemüse mit Veggie-Frikadellen
Wraps mit Hack und Gemüsefüllung

Ui, verrätst du das Rezept für die Weißkohllasagne?

die Lasagneblätter werden durch blanchierte Kohlblätter ersetzt. Füllung besteht aus Grünkern-Bolognese, obendrauf wie gewohnt eine leckere Käseschicht..
Grünkern kannst du auch durch Sonnenblumenkerne ersetzen. Wichtig: Vorher im Gefrierbeutel etwas klein hauen mit dem Nudelholz und lange kochen lassen mit den Dosentomaten. Kräuter, Knoblauch und Zwiebeln nicht vergessen außerdem kommt in meine Bolo noch ganz fein gewürfelte Karotte und Knollensellerie..

Zitat von Christen:

Zitat von datschi:

Zitat von Christen:

Blumenkohl -Brokkoligratin mit Salat
Bratwürstchen mit Kartoffeln und Salat
Tortelliniauflauf
Vegetarische Weißkohllasagne
Milchreis mit Zimt und Zucker
Karottengemüse mit Veggie-Frikadellen
Wraps mit Hack und Gemüsefüllung

Ui, verrätst du das Rezept für die Weißkohllasagne?

die Lasagneblätter werden durch blanchierte Kohlblätter ersetzt. Füllung besteht aus Grünkern-Bolognese, obendrauf wie gewohnt eine leckere Käseschicht..
Grünkern kannst du auch durch Sonnenblumenkerne ersetzen. Wichtig: Vorher im Gefrierbeutel etwas klein hauen mit dem Nudelholz und lange kochen lassen mit den Dosentomaten. Kräuter, Knoblauch und Zwiebeln nicht vergessen außerdem kommt in meine Bolo noch ganz fein gewürfelte Karotte und Knollensellerie..

Danke! Das probier ich auf jeden Fall aus!

Neuer Wochenplan:
Curryreis mit Pilzen
Nudeln mit Tomatensauce
Tortellini in Käsesahnesauce
Apfelpfannkuchen
Kohlsuppe
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Selbstgemachte Pizza

Mal für 2 Wochen
Die Wochenenden bleibt die Küche kalt, da die Kinder beim Vater sind und ich nicht jeden Tag was warmes brauche ^^
Die Reihenfolge kann sich natürlich ändern

Mo - Nudelauflauf
Di - Kartoffel-Pastinaken-Püree, Fisch
Mi - Brokkolischnitzel / Reis, Gemüse
Do - Bratkartoffeln / Couscous
Fr - Pizza
Sa - xx
So - xx
Mo - Lauchstrudel
Di - Spinatnudeln
Mi - Hackbraten, Klöße, Kohlrabi
Do - Armer Ritter
Fr - xx
Sa - xx
So - xx

Zitat von Tifa:

Mal für 2 Wochen
Die Wochenenden bleibt die Küche kalt, da die Kinder beim Vater sind und ich nicht jeden Tag was warmes brauche ^^
Die Reihenfolge kann sich natürlich ändern

Mo - Nudelauflauf
Di - Kartoffel-Pastinaken-Püree, Fisch
Mi - Brokkolischnitzel / Reis, Gemüse
Do - Bratkartoffeln / Couscous
Fr - Pizza
Sa - xx
So - xx
Mo - Lauchstrudel
Di - Spinatnudeln
Mi - Hackbraten, Klöße, Kohlrabi
Do - Armer Ritter
Fr - xx
Sa - xx
So - xx

ich hätte gerne die Rezepte für Lauchstrudel und Brokkoli-Schnitzel bitte

Zitat von Christen:

Zitat von Tifa:

Mal für 2 Wochen
Die Wochenenden bleibt die Küche kalt, da die Kinder beim Vater sind und ich nicht jeden Tag was warmes brauche ^^
Die Reihenfolge kann sich natürlich ändern

Mo - Nudelauflauf
Di - Kartoffel-Pastinaken-Püree, Fisch
Mi - Brokkolischnitzel / Reis, Gemüse
Do - Bratkartoffeln / Couscous
Fr - Pizza
Sa - xx
So - xx
Mo - Lauchstrudel
Di - Spinatnudeln
Mi - Hackbraten, Klöße, Kohlrabi
Do - Armer Ritter
Fr - xx
Sa - xx
So - xx

ich hätte gerne die Rezepte für Lauchstrudel und Brokkoli-Schnitzel bitte

Der Strudel ist einfach nur ein fertiger rechteckiger Blätterteig, mit frischkäse bestrichen und mit (vorher gekochten) Lauch und Schwarzwurzeln gefüllt. Das ganze geht dann für ca. 15 Minuten in den Ofen, dazu kann man noch ne helle Sauce machen. (Der schmeckt auch kalt noch super)

Das Brokkolischnitzel bekommt der Kerl, is nämlich n echtes totes Tier das wird vorgebraten und dann mit Brokkoli, Hollondaise und Käse in einer Auflaufform gebacken. Aber ich bin sicher das das auch mit ner vegan/vegetarischen Alternative funktioniert

Hab schon den Plan für nächste Woche allerdings noch ohne Reihenfolge:

Nachosalat
Spinat-Ricotta-Canneloni
Gyros mit Tomatenreis und Fetacreme
Flammkuchen
Brotzeit
Eiernudeln mit Rohkost
Hot Dogs